朝鲜人吃狗肉不吃牛肉的背后,并非是饮食习惯,而是对农业的敬畏
可是话说回来,在朝鲜的团餐,我们吃过鸡肉、鸭肉、猪肉甚至是狗肉,可是一直却没有吃过牛肉,按理说,朝鲜也有养牛,可为啥却没有供应给游客呢?这个问题困扰了我两天,在离开朝鲜前忍不住询问导游,这才知道朝鲜人宁愿吃狗肉,也不吃牛肉的背后真相,其实这并非是朝鲜人的饮食习惯,而是朝鲜人对农业的敬畏之心。导游告诉...
回族不吃猪肉,满族不吃狗肉,那汉族不吃啥肉?可能好多人不知道
原来在回族的饮食文化中,禁食猪肉是一种信仰,这种信仰在回族人心中已经烙下印,如果你不想尊重信仰,那就去吃猪肉,但是信仰在回族人眼里的地位是相当高的。传说猪曾救过他们的祖先,也就是说猪对回族人是有恩的,所以他们为了表示感谢是不吃猪肉的,。每个民族都有他们自己的信仰,都有他们自己的特点,都有它们自己...
吃狗肉成瘾!连总统都管不了,韩国人为啥那么爱吃狗肉?
食狗派则认为都是肉,猪肉、羊肉、鸡肉并没有任何区别,以前能吃,为何以后不能吃?爱狗派和食狗派两个派别之间形成了巨大的矛盾。韩国政府也对禁食狗肉方面做出了巨大的努力。5.韩国政府的努力韩国政府对那些非狗肉餐馆进行补贴,对于非狗肉餐馆可以减免一部分税收,2019年,韩国政府还强制关闭部分狗肉养殖场,因为供应...
“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,为什么很多人不吃狗肉?还反对呢?
因此,食用狗肉可能会触动许多人的道德和伦理底线。2:动物福利原因,随着社会对动物保护意识的提高,越来越多的人开始关注动物福利和动物保护问题。狗肉市场往往涉及到偷狗、运输中狗的待遇、屠宰方式等问题,这些都被认为是动物不人道待遇的体现。因此,许多人选择不吃狗肉来表达对动物福利的关注和保护动物的决心。3:健...
韩国为“文明”立法禁狗肉:其实吃什么,本源于祖先的收益最大化
因为,在如今的韩国主流舆论界,普遍认为——吃狗肉,是不文明的体现。按他们的说法,你看那些文明发达的西洋人,都是不吃狗肉的。那么,只要韩国往这方面积极跟进,自然也就更像是文明人和文明国家了。同时,他们还不忘提醒中国赶紧“跟进”,暗讽,中国人还在吃狗肉——太不文明啦,你们好野蛮好残忍啊。
回顾:韩国拥有巨大的狗肉市场,连总统都管不了,为啥爱吃狗肉
受到西方观念的影响,韩国民众的思想也开始发生巨大转变,质疑吃狗肉的声音此起彼伏,而韩国新一代的年轻人纷纷“倒戈相向”,认为狗狗是人类忠诚的朋友,食用狗肉是一种非常残忍的行为(www.e993.com)2024年9月20日。现在也不是古代饿肚子的时候,我们可以吃猪肉、牛肉、羊肉,以及鸡鸭肉来补充蛋白质,为什么非要吃狗肉呢?随着舆论压力的不断增大...
春游白山·长白 奔赴诗和远方丨长白,也太好吃了吧!
推荐菜:狗肉、狗肉汤、土豆饼地址:通江路长白大饭店大馆子有五十多年的历史,还保留着过去国营饭店的经营方式,顾客需要凭票自己取餐。考虑到大馆子对长白人的特殊意义,他们尽量保留着过去的传统,不单是冷面的方式,装修和以前一样,连工作人员也有很多是在大馆子干了大半辈子的老员工。在长白,如果你没吃过大饭店...
特写|韩国通过禁食狗肉法案的背后
根据韩国国家农业科学院公布的国家标准食品成分表,相比于鸡肉和猪肉,狗肉在营养方面并不具备明显优势。但是在上世纪50年代初,战争结束后的韩国因粮食极度缺乏,很多人为了摄取蛋白质等营养成分食用狗肉。这一习俗一直保留下来,甚至在1991年韩国虽然制定《动物保护法》,但食用狗肉被认为是“传统饮食文化”,被排除在虐待动物...
年内立法“禁食狗肉”,韩国狗肉生意会否终结?
34岁的韩国人金钟完认为,战争时期,朝鲜半岛山多平原少,很难饲养牛羊等草食动物。狗肉是当时最容易获得的食物。在如今食物富裕的年代,金钟完和朋友聚餐时倾向于吃猪肉、牛肉。“从价格上看,狗肉比牛肉贵一倍多。只有爱吃的人才会去指定地点买狗肉,网上也买不到。”金钟完说。
宋朝人为何不爱吃猪肉?
“决定中原地区羊贵猪贱的饮食文化图谱的主要原因,是契丹饮食文化的渗透”。而且,契丹人爱吃羊肉的习惯也影响了之后的女真人、蒙古人。《马可波罗行记》中谈及中国人的肉食时,也没有提到猪肉和狗肉。猪肉的再次复兴,很大程度上是因为后来中国人口的大量增长,以及辣椒等域外的调味食品的进入。