调饺子馅,最忌加这“2味”料,很多人都放了,难怪有怪味还不香

把猪肉买回家后,最好自己在屋里切切,再用绞肉机弄碎,可别买外边已经绞好的肉馅,因为通常商家卖的那种绞好的馅,好多都是拿碎肉、淋巴肉或者血脖子肉做的,还有些是隔夜肉掺和起来的,咱普通消费者很难分辨。要是买回去做成吃的,常常会腥味很大,口感也不行,里边还老有筋。先把处理好了的肉馅搁在一边备用。...

正在消失的中国饺子

都说“上车饺子,下车面”,这种迎来送往的暖意,非得是水煮带汤的饺子,才能拥有。有人爱东北的酸菜猪肉饺,芹菜猪肉饺咸鲜开胃;有人爱河北的驴肉饺、北京的茴香饺、韭菜饺重口调味。也有人像老舍一样,爱着家的味道——猪肉白菜馅儿,它让“胃和心一起舒服”,鲜鲜的汁水顺着舌尖打滑儿,像是母亲才能给予的温...

【科普营养】“饺子”热量高吗?吃几个不长胖?

煎饺的热量明显更高,主要是来源于煎的时候所放的油,即便是所谓的“水煎”通常也需要让油平铺在锅底,所以煎饺的热量更高。最高的可以达到110kcal每个。02饺子的营养成分1)三大营养素比例饺子属于三大营养素都包含的一种食物,面皮提供了碳水化合物,肉馅提供了蛋白质,和馅时加入的油提供了脂肪。在我们的饮食...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。烤鹿排包头是蒙古语“包克图”的谐音,意为“有鹿的...

中国人为什么越来越不喜欢“LV”了?

“来东北还担心吃不到驴?相信我,早餐有,烧烤有,要我说所有驴出了山海关都要避一避。”东北室友拍着胸脯向我保证,在大东北这几年,绝对不会耽误我的“驴”瘾。的确爱驴肉的也不仅是我这个河北人。大学食堂里,一家卖煮饺子的档口总是排最久队,七块钱十二个饺子不算便宜,但他们家居然是有驴肉大葱馅饺的。

海淀区21家餐饮门店因食安问题被查处,萨莉亚、鱼你在一起上榜

存在生熟混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告(www.e993.com)2024年11月11日。17.赵姐(北京)大馅饺子餐饮管理有限公司招牌名称:赵姐大馅饺子

通报!北京市海淀区市场监管局依法查处21家存在食品安全问题的餐饮...

存在生熟混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。17、赵姐(北京)大馅饺子餐饮管理有限公司招牌名称:赵姐大馅饺子

来吉林市过年,这篇攻略就够了!

就有杀年猪迎新年的习俗。可以说进入腊八,吉林市就提前进入过大年模式。一桌杀猪菜。苍雁摄欢欢喜喜过大年,独乐乐不如众乐乐。春节期间,按照惯例,吉林市永吉县伊勒门村要举行百家宴。村民们每家端上一道自己做的特色菜,吃一顿热闹的团圆饭。

冬天,这2种食材包饺子才是真香!比猪肉牛肉都好吃,错过真可惜

俗语说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉不但细嫩鲜美、口感好,而且它的营养价值特别高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、热量和矿物质等,口感特别好,有股独特的香味,比牛肉口感细腻,比猪肉吃起来更香,是冬季滋补的好食材。驴肉可以酱着吃,也可以炖着吃,包饺子吃味道更是香!很多朋友喜欢吃驴肉饺子,但...

花100块钱买2斤半驴肉,媳妇做驴肉白菜馅饺子,老公连吃3盘,香

01普京:美国阻止中国发展就像是“让太阳不要升起”一样,是不...02多国政要纷纷表态,停火前景晦暗不明,辛瓦尔之死牵动中东变...03俄总统普京:将不会赴巴西参加G20领导人峰会04中国科学家让“死亡”50分钟猪脑“复活”05NASA局长:需要与中国谈一谈图片新闻重庆:梁平木版年画多元化发展传统文...