买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人

老母猪肉:饲养时间长,所以瘦肉颜色比较深,多为深红色,而这就和牛肉的深红色很像,再加上老母猪肉口感又老又柴不容易炖烂,所以就有很多黑心商贩把老母猪肉当作牛肉卖。(图片来源:httpmobile.gldhfs)看到这里大家明白了吧!别在听网上那帮胡诌八扯的人乱说了,买个猪肉还要分公母,真是滑稽可笑的无知表现。

买猪肉,挑“深色肉”还是“浅色肉”?区别很大,搞懂再买不吃亏

第一种：深色猪肉深色猪肉一般是土猪肉，养殖时间超过7个月的，因为土猪肉不止吃饲料，每天还会吃一些各种蔬菜，还会适当的运动一下，这就会导致猪肉的色泽发黑，特别是前夹肉、后腿肉这些血管比较多的地方，它的颜色会更深，所以深色肉一般都是好猪肉。虽然深色猪肉好，但是并不是所有深色肉都好，如果颜色都深的...

如何区分公猪肉和母猪肉?肉贩子透露:牢记3点,教你一眼辨识

闻气味公猪肉有时会有一种特有的腥味，这是因为公猪的荷尔蒙分泌不同。而母猪肉则味道相对比较淡。所以，买猪肉的时候，不妨先靠近一点，深呼吸一下，看看有没有那种特有的腥味。看肉的颜色公猪肉的颜色相对会深一些，而母猪肉则颜色较浅。这是因为公猪和母猪的肌肉纤维和血液循环有所不同。所以，挑选猪肉的时...

“公猪肉”和“母猪肉”有什么区别?听行家分析完,终于明白了!

第3个看排骨的肉质形状是否整齐,正常的猪的排骨,它的形状整齐有规则,肉与排骨的分界线也是非常分明的,经过生产的母猪由于腹部受到挤压,所以说排骨处的肉弹性小,肉与排骨的分界线一点都不明显,就是今天跟大家说的公猪肉和母猪肉之间的区别了,所以说以后千万不要买错了,因为如果我们买错的话,不管是从口感还是营养...

一样是猪肉,“公猪肉”和“母猪肉”如何区别?弄懂后千万别买错

1、营养差别其实公猪肉和母猪肉的营养成分十分的接近,但是母猪肉中含有一种免疫球蛋白,长期食用会危害人体健康,特别是母猪产仔后,这种物质会增高,所以说公猪肉比母猪肉要营养。打开网易新闻查看精彩图片2、口感差异相比较而言,公猪要比母猪活跃,所以公猪肉的肉质会更紧致,吃起来鲜嫩可口,有香气;另外由于母猪产...

猪肉上“红章”和“蓝章”区别在哪?原来吃了这么多年母猪肉

只要是在肉摊上看到盖过章的猪肉,就是检验合格的肉类,大家可以放心的买回去食用(www.e993.com)2024年11月20日。检验合格的通常都是圆形的章,有的是蓝色,有的是红色,不同颜色所代表的猪肉性别不一样。盖蓝章的是公猪肉,盖红章的就是母猪肉,不知道其中真谛的消费者,买了母猪肉也不自知。中国人不是很喜欢吃母猪肉,因为在养殖场里面,母猪要...

天天买猪肉,你知道公猪肉和母猪肉的区别吗?鉴别方法大全来了!

③肥猪肉没有性臭味。2、皮肤(1)母猪肉①皮肤厚硬、粗糙而发黄,多有皱纹,毛孔粗大而深,特别是荐部皮肤有大如米粒、小如芝麻的凹陷(俗称沙眼)。②皮肉层次分明,结合处疏松。(2)公猪肉也有类似表现,且上颈和肩部皮肤显得特别厚。(3)肥猪肉皮薄细软,毛孔细而浅,皮肉结合紧密。

猪肉“红章”和“蓝章”区别在哪? 网友: 不小心吃了母猪肉!

其实一看到工业两个字,大家应该也可以感觉到,这种猪肉肯定不是很适合食用的,但是这种猪肉也不是完全不可以食用,但是必须炸成油才可以进行销售。最后再来说圆形的章,很明显圆形的章是可以食用的意思。但是红色代表的是母猪肉,蓝色代表的是公猪肉。所以难怪很多网友知道之后感叹:原来自己平时吃的红章都是母猪肉啊!

母猪肉不能吃?吃猪肉还要看性别?买猪肉要注意什么?

流通到市场的母猪肉可以分为三种:第一种是未受孕母猪,猪肉品质和普通肉猪没有区别,大家也是吃不出差别的。第二种是受孕次数较少的母猪,由于品种性质或生理状态差被淘汰,这种一般猪肉品质会略差一些,价格也会稍微低一些。第三种是生育了多次,没有生育能力后被淘汰的母猪,这种一般由于喂养时间长,生理状态差,一...

什么?母猪肉不能吃?吃母猪肉会发母猪疯?

流通到市场的母猪肉可以分为三种:●第一种是未受孕母猪,猪肉品质和普通肉猪没有区别,大家也是吃不出差别的。●第二种是受孕次数较少的母猪,由于品种性质或生理状态差被淘汰,这种一般猪肉品质会略差一些,价格也会稍微低一些。●第三种是生育了多次,没有生育能力后被淘汰的母猪,这种一般由于喂养时间长,生...