大蒜能杀死18种癌,比化疗强一万倍?吃大蒜能抗癌?告诉你真相

从中医理论来看，大蒜性温味辛，归脾、胃、肺经。具有温中散寒、解毒消肿、杀虫利湿的功效。现代中医研究表明，大蒜的温热特性能够活化气血运行，增强脾胃功能，这与西医所说的增强免疫力不谋而合。2023年中国工程院院士、著名肿瘤专家樊代明教授在《中国肿瘤防治指南》中指出：目前没有任何科学证据支持大蒜可以替代现有的...

不吃大蒜和辣椒,血栓一下就不堵了?是真的吗?

随着研究不断深入,刘医生发现大蒜和辣椒的功效远不止于抗血栓。它们还具有抗炎、抗氧化、调节血糖等多种作用。这些发现为慢性病防治提供了新的思路,引发了更多科研人员的关注和研究。十年过去了,当年那个偶然的发现已经发展成为一个跨学科的研究领域。全球各地的科学家们正在探索植物性食材对人体健康的影响,开发出各种...

??“你家臭不臭?”一块大蒜难倒一批小学家长,原来让它发芽并不...

原来,家里的一年级小朋友最近都接到了科学老师布置的一项作业——植物种植,选取的材料,可以是大蒜、绿豆、萝卜、洋葱等等。作为一种炒菜常见的配料,大蒜几乎家家都有,也成了不少小朋友们的第一选择。不过种了一段时间,大家发现,平时扔在厨房角落,一不小心就抽出绿芽的大蒜,等它成了科学观察实验的主角时,发芽变...

探索科技奥秘, 点亮智慧之光——银川市金凤区第三小学

活动包含了阅读科技类书籍、讲好科学家故事、科技辩论赛、科技演讲、科技阅讲、科技新闻报道和科学小实验等多个环节。一二年级的孩子们通过种植大蒜,亲身观察并记录了大蒜的生长过程,同时他们还通过阅读《科学伴我成长》一书,拓宽了知识面,并用绘画的方式表达了自己的奇思妙想。三四年级的同学通过科学阅读分享,学...

《食品科学》:河北农业大学张伟教授等:大蒜多糖通过核因子-κB...

大蒜多糖是大蒜干物质的主要成分,具有多种生理功能,包括抗肿瘤、提高免疫力、抗氧化和抗凝血作用、保护肝脏和平衡肠道微生物群。大蒜多糖的骨架结构被鉴定为D-Glcp-1→(2-D-果糖-1)nn=9～10),侧链上可能附着有微量岩藻糖,结构与菊粉型果聚糖相似,它是一种潜在的益生元,可能具有增加益生菌...

显微镜是13岁小朋友发明的?倒着种大蒜会发生什么? 浙江省科技馆...

他展示了邱天小朋友的家庭实验室——植物杂技团,如果倒着种大蒜,大蒜会长成什么样呢?经过1000多天的种植实验,邱天小朋友发现蒜叶还是朝上生长,看起来就像个八爪鱼(www.e993.com)2024年11月11日。陈耀老师认为,科学学习在现代教育中越来越重要,而家庭实验室是培养孩子们科学素养的重要途径。通过家庭实验,孩子们可以在生活中发现科学、探索科学,让...

内江市实验幼儿园开展水培植物科学探究活动

春天是一个富有生命力的季节,也是一个播种希望的季节。为了培养幼儿的动手能力和观察能力,激发幼儿探究自然、了解植物生长的秘密,亲身体验劳动的乐趣,近段时间,内江市实验幼儿园开展水培植物科学探究活动。老师作指导幼儿在老师的指导下,在种植园里就地取材,用勤劳的双手水培大蒜、土豆、红薯、花生、洋葱等。幼儿每天...

新疆药用大蒜研究获25项发明专利 蒜氨酸纯度处于国际领先水平

在第三次申报期,实验室还制定了新疆药用大蒜地方标准,并联合相关科研院所、企业建立了《大蒜粉》等4项拥有自主知识产权的国家团体标准,填补了国内空白。“目前,公司药用大蒜从源头种植到产品开发形成完善的产业链,大蒜种植面积6000亩,高含量蒜氨酸提取物年产50吨,种植规模和产能位列全国同行业第一。”艾波表示,公...

生吃大蒜好处多,不但杀菌还能抗肿瘤?提醒:4类人真的要少碰

营养专家表示,白蒜头和紫蒜头辛辣程度不同,但营养价值差异不大。另外还有一种黑蒜头是白蒜头发酵而来的,因被转化成果糖等小分子,不仅人体能更好吸收,而且辛辣度减少,甜味增加。此外,黑蒜软烂的口感也更适合肠胃功能不好或老年人食用。不过,大蒜的刺激性还是比较大的。虽然对人体有益处,但有四类人还是少吃大蒜为...

东南大学研究:食用大蒜可以改善血糖和血脂水平,大蒜素功不可没

长久以来,围绕大蒜的健康传言众多,有人深信其强身健体之效,亦有人持怀疑态度。而今,东南大学以科学研究为依据,通过对比实验证实,规律食用大蒜人群的血糖和血脂指标显著优于未食蒜群体,为大蒜的“超级食物”称号提供了科学支撑。大蒜之所以能担当血管的保护神,是因为大蒜素能够激活体内的酶活性,加速脂肪燃烧过程,减少...