甜玉米、西红柿腰斩,花菜一车60元,大蒜却迎大涨,咋回事?
第一个原因就是由于大蒜的生产量出现了跌落。其次就是因为大蒜的植株生长时间比较长,也就是导致大蒜的生产成本要比其他蔬菜都高。而且大蒜的保鲜期也比较短,这使得很多的大蒜遇上了库存的问题,只能通过降低价格的方式去摆脱库存。在这样的一个现状之下,大蒜的价格再次跌落,这使得很多的蒜农都在亏本的状态中挣扎...
这样也能“蒜”?四川大蒜的花样整活↓
“大蒜是四川的优势种质资源,主栽品种‘红七星’‘温江大蒜’‘二水早’等是云南独头蒜、早蒜薹生产的主要种源,占云南总用种量90%以上。四川每年还向河南、江苏、湖北等省提供70%以上的早熟蒜薹种源。”国家特色蔬菜产业技术体系成都综合试验站站长常伟介绍道。与北方大规模种植不同,四川省大蒜以散户种植为主。...
在南方当成宝,北方却没人吃的6种美食,折耳根只是其中一种
生活在北方地区的人们很少有冬天做腊肉吃的习惯,一方面是因为气候原因,北方的冬天天气干燥寒冷,就如一台纯天然的大冰箱,更方便储存肉类,而南方的冬天气温要普遍比北方高,还多潮湿,在过去物资匮乏的时候冬天做腊肉更方便储存、延长肉类的食用时间,所以南方人也就养成了冬天吃腊肉的饮食习惯。另一方面大部分北方人都吃...
南方菜市场和北方菜市场差别有多大,网友:没有对比就没有伤害
北方菜市场的大蒜都是论斤卖,有时候老板还会把大蒜装成一个袋子一个袋子的卖。碰见有些买菜的大妈嫌蒜皮儿压秤,老板铁定会说:不让扒皮,扒皮不是一个价。如果你说你就要两个大蒜,这可能就让老板挠头了,“大妹子多要点吧,放几个月都不会坏,耐吃的很!”南方的菜市场,大蒜居然是一瓣儿一瓣儿卖的,而且蒜瓣...
作物的故事 | 辛辣之神:中国古代大蒜的栽培与利用
大蒜,又称胡蒜,原产于欧洲南部和中亚,最早在地中海沿岸栽培。张骞出使西域,大蒜传入中原。汉代以来,大蒜经历了早期药用,随后逐渐成为人们日常生活中辛香调味料领域的重要蔬菜。魏晋南北朝以来,随着北方、西北、中亚少数民族与中原汉族的交流与融合,大蒜形成了独特的农耕、饮食、药用、占卜、民俗文化。大蒜在我国是日常生...
电商助力,云南紫皮大蒜“飞”出大山
大号鲜蒜不仅迎合了线上顾客喜欢新鲜、大个农产品的需求,还避开了干蒜卖相差的麻烦(www.e993.com)2024年7月6日。并且北方地区鲜蒜一般在5月到6月上市,而大理宾川的鲜蒜上市时间为1月到5月,正好跟北方鲜蒜上市时间错开。晏林英抓住鲜蒜水嫩鲜亮的特点进行视频推广,还把很多种吃法拍成视频放到店铺首页。难卖的大号独头蒜一下子火了。
宝坻六瓣红大蒜开始播种
天津北方网讯:抢抓农时,“宝坻三辣”之一的六瓣红大蒜开始播种,一周之内播完。今年宝坻区六瓣红大蒜的播种面积达到1万多亩,集中在林亭口、大钟庄、王卜庄三个镇,其中,林亭口镇正在推广大规模机械种植,用上了新改良的播种机,加装自动喷洒除草剂和铺膜的设备,机器过一遍,完成三件事儿,一天就能播二三十亩地。
我发现一个恶心现象!东北人吃饺子把醋,辣椒油和大蒜搅在一起
我南方人,老公北方人,他吃饺子又是酱油又是醋的,还吃蒜吃大葱,我是饺子捞起来就直接吃的,啥都不蘸。作者观点我们这里是西北地区,吃饺子有干吃、汤吃两种。干吃不带汤,粘汁有蒜泥醋汁、油泼辣子醋汁、还有人把蒜泥和油泼辣子一起加醋调汁粘着吃。汤吃就是粉汤:廋肉炒汤,里面下凉粉、粉条还有土豆或者...
夜思| 东北街上的冰糖大蒜,都卖给谁了?
冰糖黄瓜、冰糖苦瓜是新手村玩家,冰糖大蒜、冰糖朝天椒、冰糖大葱、冰糖辣条这样的“甜辣风”才是真正的王者。一个外地人在来东北之前,绝对不会想到,那青翠欲滴的蔬菜,居然在零下数十度的气温下,被赋予了新的意义。“要想学业成功,必须冰糖蘸大葱。”...
今儿晌午吃嘞蒜面条,老乡们今儿黑吃什么啊?
今儿晌午吃嘞蒜面条,老乡们今儿黑吃什么啊?原创河南共青团河南共青团来源:河南共青团《豫青夜话》编辑团队我国自古以来就流传着“南米北面”的说法北方面食的种类繁多地处中原的河南面食文化更是独具魅力河南人对面条的热爱真正体现在了一日三餐中...