甜玉米、西红柿腰斩,花菜一车60元,大蒜却迎大涨,咋回事?
进入了6月份,蔬菜的生长速度大大加快,这其中包括了我国非常受欢迎的甜玉米。甜玉米正是到了上市季节,但是今年的甜玉米价格足足比去年便宜了二三毛钱。那么导致今年甜玉米价格这么低的原因是什么呢?只因为南北方的甜玉米上市期刚好撞在了一起,这导致了鲜嫩的南方甜玉米仅仅卖出了9毛钱一斤。而北方的甜玉米也仅仅...
种蒜的季节到了,明年还有行情吗?
农事节气的秋分也过去了一半,寒露节气越来越近,眼下正是种蒜的季节。北方地区有农谚,说‘白露葱寒露蒜’,意思是白露前后适宜种葱,寒露前后适宜种蒜。大蒜分白皮蒜和红皮蒜两个品系。白皮蒜,蒜薹耐储存,冷库储存可跨年供应市场,所以蒜农又叫苔蒜,代表品种有苍山‘四六瓣’,射阳蒜等。现在市场上常见的商品...
在南方当成宝,北方却没人吃的6种美食,折耳根只是其中一种
生活在北方地区的人们很少有冬天做腊肉吃的习惯,一方面是因为气候原因,北方的冬天天气干燥寒冷,就如一台纯天然的大冰箱,更方便储存肉类,而南方的冬天气温要普遍比北方高,还多潮湿,在过去物资匮乏的时候冬天做腊肉更方便储存、延长肉类的食用时间,所以南方人也就养成了冬天吃腊肉的饮食习惯。另一方面大部分北方人都吃...
这样也能“蒜”?四川大蒜的花样整活↓
据谭金宝介绍,他每年在大蒜产新季节,一次性在新都及河南、山东等地收购普通大蒜,供全年使用。为了做到每天都能生产蒜黄,必须做一件事,通过催芽的手段,打破大蒜的休眠期,使正常在10月发芽的大蒜一年四季均可发芽。大蒜通过45天催芽之后,摆放到育苗盘中历经15-18天培育,就能得到齐齐整整的商品蒜黄,“它相当于就是...
立秋种什么菜最合适?6种“小众蔬菜”正当时,爱吃的人不少别错过
茼蒿的种植是比较简单的,平整好了土地就可以直接撒播了。像北方地区因为冬季过于寒冷不太适合露天种植,而在南方它是完全可以自然越冬的,因此是在立秋后8-9月份播种,最晚不能超过10月份。⑤上海青上海青也叫油白菜、小青菜等,它也是白菜的一种,这可是我国土生土长的一种蔬菜,它因为叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,...
作物的故事丨辛辣之神:中国古代大蒜的栽培与利用
约公元前3000年地中海沿岸国家就开始栽培大蒜,至今已有逾5000年(www.e993.com)2024年7月6日。古埃及、古罗马和古希腊有文献记载了几个大蒜栽培地区。大蒜的大规模种植历史最早也可追溯到古埃及时期,在古埃及,公元前2000年左右文献反复提到使用蒜叶和蒜根覆盖祭坛的神父,在图坦卡门(公元前1325年)的墓葬中发现了保存完好的蒜。蒜风干后的残渣出现...
63岁男子每天坚持生吃大蒜灭菌、抗肿瘤,三个月后健康情况如何?
小孙是个北方人,从小大葱大蒜吃着嘎嘎香,一年四季家里的餐桌上会出现大蒜他一点儿也不奇怪。但是今年过年回了老家才三天,他就有些纳闷了,刚吃完饭漱了口还是一股蒜味,甚至感觉还有点“烧心”。他们家过年这是屯了多少蒜啊,一天三顿顿顿都得有。尤其是家里的63岁得老头子,连吃口菜都要就着蒜,看的他...
夜思| 东北街上的冰糖大蒜,都卖给谁了?
明代称“关东”,清称“东三省”,到后期,东北改制,清廷正式将原属将军辖地的奉天(即沈阳)、吉林、黑龙江设为行省,各省任命巡抚,并置东三省总督一员。地域相近,经历相似,东北一家人“联盟”逐渐达成,后来更成为“新中国的工业摇篮”。“北大仓”黑龙江,黑土肥沃,千里冰封,与俄罗斯交界,建筑与美食都透着俄式风情。
今儿晌午吃嘞蒜面条,老乡们今儿黑吃什么啊?
那是家的味道更是童年的回忆蒜香四溢面条“哧溜”入肚众多美食里面河南人最不会错过的就是面食把面团儿做成面条再加以烹饪一碗随之下肚除了上面提到的面条种类还有一个“重磅嘉宾”那就是河南地道农家饭蒜面条蒜臼子里面放入大蒜、盐、味精...
推进北方大葱耕种管收全程机械化
但如果长年种植大葱、大姜、大蒜等根茎类蔬菜,耕地土壤就会出现轻度酸化和板结现象,既影响大葱的品质,又影响产量。为此,青岛市组织专家开展土壤培肥改良试验,让土壤“吃”上定制“营养餐”,经过连续4年改良试验,土壤有机质含量从最初的0.87%提升到了1.32%,土壤酸化得到改善,效果显著。“我们这里的大葱口感...