23款菜肴详细做法揭秘!简单好做,下饭解馋,家人吃后赞不绝!

食材:牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克做法:1、牛肉切块,用热水汆一下捞出。2、在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,3、最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可菠萝培根卷食材:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、...

“趁早要补钾,健康不能跑”建议中老年人常吃高钾菜,腿脚轻松

这主要是因为气温升高毛细血管扩张,大脑缺氧导致容易犯困尤其中老年人新陈代谢减缓,更容易觉得“累”,浑身没劲接下来给大家推荐几款高钾菜,大家快快试着做起来吧!!!一、莴笋炒牛肉食材:莴笋,牛肉,姜蒜,辣椒,淀粉做法:①莴笋洗净切丝,牛肉洗净切丝,姜蒜切好,辣椒切好②切好的肉丝中加入一勺料酒,适量姜,一...

买牛肉,聪明人专挑这3个部位,全是牛肉精华,学会再买不吃亏

然后就可以关火,将蒜子牛肉粒盛出装盘了。

分享八道红烧家常菜,酱香浓郁,简单又下饭

锅添菜籽油、猪油各适量烧热,下蒜子、葱段、姜片各30克煸炒至颜色金黄,放八角10克、花椒20克、干辣椒20克煸香,倒入处理好的螺蛳翻炒几下,调入李锦记蒸鱼豉油400克、料酒200克、白糖80克、老抽50克、盐40克,鸡精、味精各适量炒匀,添高汤至刚刚没过,大火烧沸后改中火烧12分钟。2.卤大肠:取整副猪大肠翻面择...

明天清明节,牢记“吃3食,忌3事”,别不当回事,礼敬先祖保平安

5、切记不要放蒜,不然后期泡出来会有一股死蒜味,继续煮至汤汁沸腾关火,一定要把汤充分烧开,便于保存和反复利用,连汤带鸡蛋一块倒在盆里面,放在一边冷却一会儿即可。第3个吃:吃面条清明节也有吃面条的习俗,面条在我国有“长寿”的寓意,让大家吃一碗面条也是希望家人都健康长寿。面条长、直,寓意“条条顺”,...

健康营养的10道菜,家常好吃味道鲜,隔三差五做来下饭很不错

三、红烧牛肉用料牛肉300克土豆4个胡萝卜1个姜2片八角2个草果2个干辣椒3个大蒜2瓣生抽1勺料酒1勺香菜1根做法1、牛肉切粒,最好用牛腩或牛腱,胡萝卜滚刀切块2、土豆切块,牛肉焯水,除去浮沫(www.e993.com)2024年11月19日。沥干牛肉备用。3、准备香料:姜,蒜,洋葱切粒,干辣椒,草果,八角,郫县豆瓣酱,香辣酱。