百吃不腻的蚝油生菜,焯水步骤有秘诀,翠绿爽嫩又营养,太好吃了
准备两百毫升的沸水,加入食用油和盐均匀搅拌,然后把生菜叶放入沸水中焯水一分半钟捞出装盘备用。在这里的话笔者就是随便放在了盘中,如果你想让这道菜更加美观的话,可以做下摆盘。锅中热油5成热,把蒜末倒入锅中爆香,然后加入适量的蚝油,鲜酱油均匀搅拌30秒,而后以水淀粉勾芡成芡汁关火。第三步:然后把...
秋天,这6种蔬菜不打农药,价格实惠营养高,建议多吃,好处多多
1、拌个料汁:两勺生抽、一勺蚝油、一点点白糖、一勺淀粉,加半碗清水,搅拌均匀备用。2、生菜焯水:锅中放清水,加少许盐和油,水开下生菜,焯烫20秒捞出,摆入盘中。3、起锅烧油,油热炒香蒜末,倒入料汁,小火熬至汤汁浓稠起泡即可关火,汤汁淋在生菜上就可以吃啦!4、买来的生菜去根,大的话可以切两...
33道菜肴精选,有粥有菜有面,变着花样做三餐,一周不重样
食材:牛肚200克、香葱2根、香菜50克、干辣椒3个、蒜末3瓣、花椒2克、蚝油1勺、白糖1茶匙、盐1茶匙做法:煮好的牛肚切成粗条。香菜去叶切长段。蚝油,盐,白糖,胡椒粉加少许清水调成酱汁。香葱大蒜切末,干辣椒切小段。起锅,加入辣椒、花椒爆香。再加入蒜末、一半香葱翻炒片刻。倒入酱汁煮开。加入...
...黄瓜、番茄(清热解毒、平肝去火)、茄子、芹菜、生菜、芦笋...
苦瓜、黄瓜、番茄(清热解毒、平肝去火)、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜。夏季适宜吃的瓜类还有冬瓜,冬瓜皮和冬瓜子都是中医大夫处方中常用的药物,有利尿消肿、清暑化湿功效。对脚气、暑湿泄泻、荨麻疹、小便不利等都有很好效果。另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、...
蒜蓉生菜的3种家常做法,颜色翠绿不发黑,蒜香浓郁,口感脆爽
首先,将生菜叶洗净沥干,然后在热锅中加入少许油,将生菜叶煎至微黄色。接着,将蒜蓉、酱油、糖和香油混合在一起,调成蒜蓉酱。将煎好的生菜叶放在案板上,涂上蒜蓉酱,然后卷起来即可。这款香煎蒜蓉生菜卷口感酥脆,蒜蓉的香气和酱油的咸甜味道完美融合,绝对能让你回味无穷!
在家炒生菜时,不要着急放油下锅炒!多加这一步,生菜脆嫩不发黑
然后淋上调好的,酱汁这样一盘好看又好吃的剩菜就做成了口感,吃起来都是非常脆嫩的,并且也不发个颜色也比较的漂亮,蚝油不要在油温太热的时候放入这样会容易炒糊,而且还会使蚝油的香味和营养大大的减少了,如果时间允许的话,可以将生姜和大蒜炸成汁,再放到锅中进行翻炒,这样可以让蚝油生菜更加的好看,并且吃起来也...
生菜好吃又简单的做法,蒜香蚝油生菜,鲜嫩可口百吃不厌
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:2103:21生菜好吃又简单的做法,蒜香蚝油生菜,鲜嫩可口百吃不厌琢衫人时尚说说你的看法0打开APP
“炒生菜”先放蒜还是后放蒜?大厨多加一步,难怪生菜又脆又绿
大厨表示炒生菜放蒜有讲究,他每次都不会直接先加蒜爆香,而是会多加这一步——将大蒜切末,待生菜摆好盘后,单独起锅爆香,并加蚝油炒匀,再给生菜浇汁。这样做出来的生菜,保证色泽比直接炒油绿的多,而且口感还清脆,入味也均匀,吃起来更加爽口。炒蚝油生菜的最佳做法...
不用炒不变色的“蒜香生菜”,蒜香爽口,10分钟搞定一人吃一盘
不用炒不变色的“蒜香生菜”,蒜香爽口,10分钟搞定一人吃一盘普京:西方正进入一个不可逆转的衰落时代总编辑时间丨美大选期间清除纳斯鲁拉,大有文章记者连线|大批市民维港两岸提前霸位等待烟花绽放伊朗警告以色列勿挑衅,否认有地区代理人台湾缺电导致大量台商出走,郑丽文:这就是民进党送的大礼吗印度外长反驳...
美食厨房丨蒜香白灼生菜
1.将蔬菜洗净待用。2.锅中倒入清水,添加盐、食用油,稍稍搅拌后煮开。3.在碗中加入蚝油、生抽、白糖、胡椒粉和清水。??4.继续加入生粉并搅拌均匀。5.将大蒜剁碎后放入容器内备用。6.将生菜放入沸水中,涮至断生后装盘。??7.将蒜末放入锅中,煸炒至焦黄色后,放入调好的料汁搅拌均匀。