独“鲅”一方!一大波花样吃法来啦!

3.炒锅放底油,用葱段、姜片、蒜片、花椒、大料炝锅,放入鲅鱼,烹入料酒、酱油、米醋;4.加盐、味精、糖少许,焖至汤汁少许时,加入玉米面饼,用湿淀粉勾芡,淋香油、点香菜出锅即可。

中国吃蒜第一大省有多生猛?没有蒜不吃饭!

新蒜属于夏天,但想吃到最鲜的那一口,春天就得行动起来。人人都在挖野菜的季节,山东人满山找野蒜。野蒜的味道介乎于葱蒜之间,带着独属山野的清新,剁碎了拌豆腐,鲜得眉毛都掉了。槐花开了,摘一串下来,裹点面粉上锅蒸,浇一勺蒜泥。可别觉得这种吃法奇葩,尝一口就知道,清香甜辣,好像整个春天的鲜味都在嘴里。

分享油麦菜各种家常做法!6种神仙吃法!每一口都是满满的幸福感

把油麦菜丢进去快速翻炒至断生,把炒好的鸡蛋块倒回锅里一起翻炒均匀。加点盐调味就搞定啦!这道菜口感细腻,味道鲜美,还富含蛋白质和维生素等营养成分,绝对能让你吃得营养又美味!六、凉拌油麦菜,夏日解暑神器凉拌油麦菜,绝对是夏日里的解暑神器!准备好油麦菜、蒜末、醋、生抽、糖、盐和辣椒油(可选)。把油...

湿气就怕这8种菜,三伏前抓紧吃!补虚解暑,清除身体深层湿毒

准备食材:山药,牛肉,蒜末,香菜。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,山药削掉外皮洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜粒炒香,再放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入开水煮十分钟煮熟。3、接着放入牛肉煮两分钟煮熟,加入食盐调味,撒上香菜即可出锅开吃。材料:鸡蛋:2-3个,打散备用。豆腐:1块,切成...

秋冬进补,来年打虎!秋天多吃这肉,营养又滋补,增强免疫少生病

食材:番茄、鸡蛋、牛肉、蒜、葱做法:1、牛肉切片加两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺淀粉腌制十分钟;番茄切片,鸡蛋打散备用,葱蒜切末2、锅中倒油,油热后倒入鸡蛋,炒至变色定型后捞出备用;锅里热油,油热后倒入牛肉,炒至变色后乘出备用3、锅中倒入少许油,油热后放入葱蒜末,炒香后放番茄,翻炒出汁水后...

秋天宁愿少吃肉,也要多吃这8种“秋宝”,滋补又养人,顺季而食

1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用(www.e993.com)2024年11月1日。2.紫甘蓝切小条清洗干净,然后准备好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入紫甘蓝大火翻炒。3.然后加入适量的食盐调味,继续翻炒至紫甘蓝断生,接着倒入煎好的鸡蛋一起翻炒...

冬季必吃野菜小根蒜,有机会一定要去采挖来吃,煎鸡蛋可香了

第一,小根蒜炒鸡蛋将小根蒜洗净切段,鸡蛋打散备用。锅中热油,先炒鸡蛋,再加入小根蒜一起翻炒,最后加入盐、味精等调料即可。这道菜色香味俱全,营养丰富,是人们喜爱的家常菜之一。第二,小根蒜炖豆腐将小根蒜洗净切段,豆腐切块备用。锅中热油,先炒小根蒜,再加入豆腐一起翻炒,最后加入高汤炖煮至豆腐熟烂即...

在河南,小麦有多少种吃法儿?

碾转,是小麦还未成熟时的一种吃法。即将小麦脱去麦芒和外壳,放锅里煮,然后晒干,将麦粒的青色外衣脱去,最后只剩青绿的麦仁,再将麦仁放在石磨上。随着石磨的转动,麦仁变成一缕一缕的“碾转”。从石磨上下来的碾转直接吃,吃的是小麦最原始的味道,但也有人喜欢把原味的碾转拌上香油、辣子、蒜泥、黄瓜丝等菜码,...

千万别和爱吃蒜的人吃饭

这里吃蒜,有的炸熟和生蒜末混合,变成金银蒜,少了辛辣,多了鲜香;有的剁碎放在海鲜上烧烤,和沿海的福建、江浙的吃法,非常类似。图|pexels??到了产独头蒜的云南,会用大蒜拍一下炝锅,或者和当地的菌子一起入口;在隔壁贵州,喜欢将蒜末放入蘸水,或拌炸洋芋。

江西8大“怪菜”,外地人吃不惯,本地人吃不腻,你吃过几种?

2、凉拌大蒜须云贵川有一道经典凉菜,那就是拌折耳根,但是在江西,同样也有一道凉菜,特别的受欢迎,这个就是凉拌大蒜须,蒜须又脆又韧流苏状让它更容易挂汁。制作的时候,调个料汁,倒入到一起,然后拌一拌即可单独成菜,嚼的时候嘎吱嘎吱响很是上头,如果你大鱼大肉吃多了正好用它来解解腻。