别太离谱丨面条不能吃,大蒜却要多吃?这些养生“小知识”别盲信了!
首先需要明确的是,大蒜营养价值不错,适量用大蒜佐餐调味,确实有助于营养均衡。但目前关于大蒜种种“养生保健”功能的研究,往往样本较少,而且使用的是大蒜补充剂,每天的剂量如果换算成鲜大蒜,数量高达十几甚至二十多瓣。每天吃这么多大蒜显然不太现实——这不仅会导致口臭,还会刺激消化道黏膜造成不适,因此不宜...
江苏邳州:大蒜产业跑出标准化发展之路
“今年亩产鲜蒜约1600千克,鲜蒜价格居高不下,又是一个丰收年!”蒜农们感受着丰收的喜悦。邳州市作为全国大蒜三大主产区之一,是著名的大蒜之乡。今年,全市种植大蒜面积达4.1万公顷,总产7.26亿千克,主产区分布在宿羊山、车辐山、碾庄等13个镇,约40万人从事大蒜种植生产加工销售,大批农民转化为产业工人。大蒜不仅...
山东商人囤370万斤大蒜 自称至少能赚600万元
买卖鲜蒜小赚百万去年鲜蒜上市后,陈先生从5月20日开始“吃进”,两周内,以一斤1.5元的价格共收购了100万斤剥皮鲜蒜。“这100万斤鲜蒜直接入库了,在冷藏库里可以保证鲜蒜的新鲜度,跌秤(即水分流失而导致减少的重量)非常少,也就是7%,拿出来跟从地里刚挖出来的鲜蒜没什么区别。”这一批鲜蒜,陈先生于去年...
盼望拥有健康胃?品尝四种独特水果,简易方式让你爽快养胃|胃酸|...
因此,世界卫生组织提醒成人每日鲜蒜食用量约为2~5克,即约1瓣鲜蒜。胃是比较敏感的器官,要好好保护。
启示录 | 调味产业的“独角兽”,是如何炼成的?(上篇)
先进工艺优势。一品味享蒜蓉酱,采用9A锁鲜工艺和3项发明专利,在保留鲜蒜香气和口感的同时,去除刺激气味;零添加色素、香精和防腐剂,常温保质期长达18个月,让消费者在品味新鲜安全的同时,纵享健康美味。全场景布局。一品味享研发团队不断创新技术,针对凉拌、蘸食、煎炒、蒸烤、火锅、小龙虾等不同食用方法和使用场景...
鄄城县: 拨动金“蒜”盘 走上致富路
我种植了大蒜近50亩,每亩可采收鲜蒜4500多斤,按市场价2.5元每斤销售,预计每亩纯利润可达到5000元(www.e993.com)2024年10月25日。同时,我们在大蒜采收之前就卖了一茬蒜薹,等大蒜采收完了,还能继续种植玉米,能实现土地利用最大化。”大蒜种植户高源介绍到。鄄城县地处平原,黄河在辖区内经过,有着丰富的水资源,土地肥沃,气候湿润。鄄城县富春镇...
蒜蓉酱风潮来袭!一品味享蒜蓉酱引领大蒜调味品新潮流
当前食品健康化趋势日益明显,大蒜具有降低血压、补充身体所需营养等功能,但易氧化和变色的特性限制了其使用范围。蒜蓉酱则在兼具蒜香、鲜蒜口感和提味增鲜的基础上,解决了蒜臭和变色的痛点,使保质期大大延长。其次,蒜蓉酱的多元化应用场景也是其市场持续扩容的重要因素。
枣庄高新区鲜蒜集中上市 各地采购商抢“鲜”收购
齐鲁网·闪电新闻5月21日讯眼下,在枣庄高新区的大蒜种植基地,大片早熟大蒜已开始收获并集中上市,来自全国各地的采购商抢“鲜”收购,村民们忙碌的身影在田间穿梭,一片繁忙而喜悦的景象。走进枣庄高新区张范街道汤庄村大蒜种植基地,一股股浓浓的蒜香扑鼻而来。村民们正忙碌在田野深处,挖蒜、抖土、剪蒜……一...
郑州鲜蒜5月上市,价格比去年明显下降
郑州鲜蒜5月上市,价格比去年明显下降中原网讯(郑报全媒体记者赵冬文/图)近期库存蒜价格维持在7800元-8000元左右、蒜薹价格每斤在1.5元左右、鲜蒜5月初大量上市,价格一直在1.7元-2.1元/斤……5月17日,记者从郑州市农委获悉,近几年来,由于设施大棚面积逐年增加,郑州市大蒜生产面积、产量呈持续下降态势。2023...
艾媒咨询|2024年中国蒜蓉酱行业创新及消费洞察研究报告
数据显示,2023年,中国居民人均食品烟酒消费支出7983元,增长6.7%,占人均消费支出的比重为29.8%。艾媒咨询分析师认为,在消费升级及快节奏生活的背景下,人们对于方便快捷、口味多样调味品的需求逐年增长,蒜蓉酱兼具蒜香、鲜蒜口感,不仅消费场景广泛,还能够开盖即食,能满足消费者的不同需求。