北京食药监下架9种食品 “白嫩”泡椒笋尖是漂的
一袋白白的泡椒笋尖,卖相好看吸引消费者,却是厂家通常利用二氧化硫漂白的。市食药监局今天公布一批食品下架名单,9种食品不合格,包括“长宁”牌三种泡椒笋尖食品,现决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。记者搜索相关资料发现,早在2007年7月、2012年11月、2014年9月,“泡椒”类食品就曾被曝光过二氧化硫使用超标...
把吃不完的竹笋做成泡椒酸笋,好吃又耐保存,做法超级简单
1.准备材料:新鲜竹笋、泡椒、小米辣、姜、蒜、白酒、食盐、白糖、酱油。2.新鲜竹笋去皮切片,撒上一层食盐,抓匀腌制半小时,然后洗净盐分。3.烧一锅开水,把笋放进去,煮一两分钟断生,关火,然后放一晚上等水凉透。4.放凉后,把笋码进泡菜坛子里,倒上煮笋的水,然后盖上坛子。5.倒上水在边缘,半...
【江西省】新余市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年...
本公示产品检验信息详见附件。不合格食品已依法予以控制,已对不合格食品开展核查处置,特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。新余市市场监督管理局2024年7月26日不合格项目说明.docx监督抽检合格食品信息.xlsx食用农产品抽检不合格信息.xlsx...
【节气里的四川风味】立夏“夺笋”!get大熊猫都爱不释手的同款鲜笋
做凉拌笋时,老一辈四川人有个秘诀,那就是用手撕笋,这样能保留笋的自然纹路,口感更佳。再加上蒜末、辣椒、藤椒油等调料,麻辣鲜脆,让人回味无穷。而泡椒笋尖则更为清爽,酸辣脆生的口感,让人忍不住流口水。立夏时节,四川的竹笋盛宴已经开启,无论是家常小炒还是宴客佳肴,竹笋都是不可或缺的主角。@四川的小伙伴...
行业首倡“五减”理念 良品铺子野山笋系列新品上新15天销售破500万
作为限季的节令食材,通过传统腌制工艺,现在一年四季都能品尝到这个美味。但传统工艺制作的泡椒,为了达到防腐、抗氧化的作用,大多会添加“脱氢乙酸钠”“苯甲酸钠”“冰乙酸”等多种食品防腐剂。为了让美味的山笋更健康,更有自然本味,良品铺子通过提升工厂环境管理,生产过程中在低温环境浸泡调味、巴氏杀菌、酸味调控...
...|食笋知春!春日山地最值得吃的春鲜,是它|春笋|竹笋|酸笋|笋尖|...
四川人吃笋,除了会用来炒肉之外,还会用来做凉拌笋和泡椒笋尖(www.e993.com)2024年9月24日。洗好的春笋,先入锅焯熟,捞出后要放入凉水中过凉,这样笋子吃起来更脆爽。待笋子处理好,将切好的蒜末、辣椒圈放入碗中,再来一勺辣椒面和少许芝麻,分两次淋热油,然后加入食盐、豆瓣酱、鸡精等拌匀,最最不能忘的,要淋一勺藤椒油,这是四川凉拌笋的...
江西省上饶市市场监督管理局2023年第25期食品监督抽检产品信息通报
75重庆市轩瑞食品有限公司重庆市南川区工业园区西区(启动区)27号信州区沙溪心莲心超市江西泡椒笋尖称重蔬菜制品2023年第25期2023.12.576杭州开源蔬菜食品有限公司杭州市萧山区瓜沥镇开源村信州区沙溪心莲心超市江西爽口萝卜400克/袋蔬菜制品2023年第25期2023.12.577高安市瑞鹏食品有限...
萌翻了!妈妈恶作剧给吃泡椒笋尖……
萌翻了!妈妈恶作剧给吃泡椒笋尖……近日,一位网友妈妈晒出了一段与3岁宝宝的互动视频。视频中,妈妈恶作剧的想让孩子尝尝泡椒笋尖,没想到小朋友咬了一口还咽了下去,随即瞬间被辣哭。不过小朋友被辣哭后“呼救”也很有礼貌,网友直呼:这也太可爱了~00:00/00:00Loaded:0.00%视频加载失败,请查看其他精彩视频...
2批次竹之初泡椒笋尖抽检不合格 四川大吃方食品有限公司被罚
中国质量新闻网讯四川省市场监督管理局(以下简称省局)发布的《关于9批次食品不合格情况的公告》(2019年第25号),涉及四川大吃方食品有限公司生产的2批次竹之初泡椒笋尖。2019年10月15日,绵阳市市场监督管理局将相关核查处置情况通告如下。不合格产品基本情况...
内江“明爽”泡椒笋尖被检不合格
内江市场笋尖多为重庆品牌。“我平时最喜欢吃泡椒竹笋了,内江生产的泡椒笋也出问题了?”昨日下午,在网上得知内江市东兴区玉清食品厂、宜宾长宁县林野食品厂生产的泡椒笋尖不合格的消息后,内江市民李小姐惊讶又担心,她不知道内江市场上有没有问题笋尖的存在。