崆峒区市场监管局开展学生餐供餐单位食品安全抽查考核工作

截至目前,累计抽考学生餐供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全员及主要从业人员895人,考试合格人员883人,抽考率100%,合格率98.66%。考核结果将作为学生餐供餐单位食品安全综合评价考核的参考依据,同时崆峒区市场监管局会将考试情况向同级教育部门进行通报。通过抽查考核,进一步夯实了校园食品安全主体责任,增强了学生餐...

入门指南:公共营养师四级、三级证书2024年报考须知

1.考试安排:根据公共营养师认证工作计划,定于2024年3月、6月、9月、12月组织四次公共营养师考试,2024年12月份考试定于2024年12月28日(周六)09:00-11:30。2.考试科目:包含两个科目:理论知识和技能考核。其中,理论知识部分满分100分,考试时间为90分钟;技能考核部分同样满分100分,但考试时间为60分钟。两门科目...

收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(√)12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

潍坊市市场监管局做好“四道题”全力推进校园食品安全排查整治行动

校园食品安全排查整治行动以来,市市场监管局严格按照总局、省局工作部署,坚持问题导向,突出重点,强化措施,做好“四道题”确保校园食品安全万无一失。一、高度重视,成立专班聚合力,做好助力校园食品安全正能量的加法题。排查整治行动以来,市局高度重视、精心谋划,第一时间制定工作方案,先后召开动员部署会议、工作推进会...

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库,供参考

一、判断题(共183道)1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。(√)2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。(√)3.食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。(×)4.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政...

事关泰安中小学招生、考试、收费……公开征求意见!

32.强化教学考核管理(www.e993.com)2024年11月13日。落实《义务教育质量评价指南》《普通高中学校办学质量评价指南》中关于学生评价的相关要求,注重核心素养立意的教学评价,发挥评价的导向、诊断、反馈作用,丰富创新评价手段,注重过程性评价,实现以评促教、以评促学,促进学生全面发展。严格按有关规定组织各级各类考试(考查)。

全国执业兽医资格考试委员会公告 农医考公告第33号

每门科目100道题,每道题1分。(一)兽医全科类考试基础科目。包括兽医法律法规和职业道德,动物解剖学、组织学与胚胎学,动物生理学,动物生物化学,动物病理学,兽医药理学。预防科目。包括兽医微生物学与免疫学,兽医传染病学,兽医寄生虫学,兽医公共卫生学。

市场监管总局发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》

考核大纲分公共部分、专业部分。公共部分是对食品安全管理人员的通用考核要求。专业部分是对食品生产、食品销售、餐饮服务、特殊食品生产经营企业食品安全管理人员的分类考核要求。县级以上地方市场监督管理部门根据考核大纲，确定食品安全管理人员的考核内容，在考试题库中抽取相应试题组卷。各类人员试题中专业部分试题不得低于...

市场总局:食品安全管理人员必备知识考试题

一、市场监管总局组织编写了《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》(以下简称《题库》,见附件1),开发了“食安员抽考APP”,使用方法见《食品生产企业食品安全管理人员抽查考试系统操作手册》(附件2)。二、各地市场监管部门对企业开展食品生产许可现场核查和监督检查时,统一使用“食安员抽考APP”对食品生产...

“专题培训+抽查考试 ”助力食品安全检查队伍能力提升

“专题培训+抽查考试”助力食品安全检查队伍能力提升为深入推进食品安全检查队伍专业化职业化建设,持续提升食品安全检查员核查检查能力和服务水平,市市场监管局于2023年3月29日至3月31日举办2023年度食品安全检查员(生产领域)能力提升培训班。全市市场监管系统237名食品安全检查员参加本期培训。