收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

56.某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业法定代表人在2020年可以从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。(×)57.王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业食品安全管理人员。(×)58.因购买到不符合食品安全标准的食品而受到损害的消费者,只能...

2024三支一扶考试行测题库:行测每日一练常识判断练习题2024.5.27

故本题选D。

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库,供参考

56.某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业法定代表人在2020年可以从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。(×)57.王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业食品安全管理人员。(×)58.因购买到不符合食品安全标准的食品而受到损害的消费者,只能向...

落实特殊食品安全“两个责任”,伊春市市场监管局这样做

建立业务培训考核制,提高食品安全能力水平。组织监管人员和从业者参与知识考核。动态完善特殊食品业务知识手册,建立“基本业务+”题库并组织基层监管人员参与业务考试。充分运用特殊食品抽查考核管理系统,组织特殊食品生产经营企业食品安全总监及食品安全员进行特殊食品抽查考核,督促其系统学习特殊食品法律法规,提高从业人员业务...

...局四举措开展特殊食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽考工作

采用线上、线下,集中考试、现场分别考试等多种形式组织监督抽考。根据不同企业类型、人员类别、生产经营食品种类(场所)、所在岗位(环节)等要素从考试题库中抽取,抽考试题按主要负责人20%、食品安全总监40%、食品安全员60%的比例设置专业部分试题,并按企业风险分级级别予以合格评定,其中A、B级主体合格分数线为90分,C...

2024吉林公务员考试行测题库:行测每日一练常识判断练习题2023.12.01

故本题选D(www.e993.com)2024年11月22日。2.答案C。中公解析:A项做法错误。《中华人民共和国食品安全法实施条例》(2019年)第十五条第一款规定,“食品生产经营许可的有效期为5年”。某食品加工厂持有的食品生产经营许可已使用7年,超出了5年的有效期,不得继续使用。B项做法错误。《中华人民共和国食品安全法实施条例》(2019年)第二十四...

食品安全管理人员考核《指南》《大纲》发布,关于特殊食品都有哪些...

在《大纲》里的特殊食品章节部分，对特殊食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员，特殊食品经营企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员分别明确了考核要求。《大纲》要求，特殊食品生产企业主要负责人要掌握与特殊食品生产相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定，落实特殊食品生产企业主体责任制规定，主要...

企业食品安全管理人员考核有了指南

在《大纲》里的特殊食品章节部分,对特殊食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员,特殊食品经营企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员分别明确了考核要求。《大纲》要求,特殊食品生产企业主要负责人要掌握与特殊食品生产相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定,落实特殊食品生产企业主体责任制规定、主要负责...

宜秀区:聚焦“四大体系”建设 构建校园食品安全“大培训”格局

宜秀区依托国家餐饮知识题库、省局“两库一平台”、市局“大培训大考核”平台以及各单位内部培训体系,要求辖区所有学校食堂承包经营企业主要负责人及食品安全总监、食品安全员、从业人员全部参加培训考核。目前,全区56家学校食堂全部将食品安全培训纳入企业内部培训体系,并制定了培训计划。今年以来,累计培训考核人数达846...

食品安全管理人员考核指南和大纲发布

《大纲》对特殊食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员,特殊食品经营企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员分别明确考核要求。其中,特殊食品生产企业主要负责人要掌握与特殊食品生产相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定,落实特殊食品生产企业主体责任制规定,主要负责人岗位职责要求,以及基于风险防控的动态...