收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(√)12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

“体考四件套”能量瓶卖爆:何处安放考试焦虑?

有专家建议，监管部门、第三方平台有责任禁止炒作、制造考试焦虑，相关产品应有更加严格的审批程序。涉及夸大功效、误导消费者的“体考四件套”应根据《食品安全法》和《广告法》予以处罚，规范市场秩序，对违规产品和违法营销行为予以严厉打击。栏目主编：秦红文字编辑：董思韵本文作者：潮新闻题图来源：上观题图...

2024这些考试时间定了、社会组织命名有新规……本周提醒别错过!

对使用时存在安全风险或易引发暴力倾向的儿童和学生用品以及类似新产品,如圆珠笔刀、萝卜刀、激光笔、水晶泥、磁力珠、鼻吸能量棒、火漆印章、儿童真煮厨具等,不得在营销时宣传暴力内容和做错误的诱导性示范。对校园周边商铺销售可能存在质量安全风险隐患的儿童和学生用品,市场监管部门要实施重点监管。详细阅读:事关...

江西省于都县市场监管局开展行政执法人员专业法律知识考试

中国质量新闻网讯为进一步规范行政执法主体资格,加强市场监管部门行政执法队伍建设,做好2024年行政执法证件换领工作,日前,江西省于都县市场监管局举办2024年行政执法专业法律知识培训及考试,通过考试查漏补缺,夯实行政执法理论基础。此次考试内容主要包括《行政处罚法》《食品安全法》《药品管理法》《医疗器械监督管理条例...

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库,供参考

一、判断题(共183道)1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。(√)2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。(√)3.食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。(×)4.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政...

明确了!提前发工资

近日,魏集镇新时代文明实践所联合司法、宣传等部门,组织开展以“法润民心”为主题的普法宣讲活动,围绕村民生活中经常遇到的土地承包、房屋买卖、婚姻家庭、财产纠纷、赡养继承、教育医疗、务工工资拖欠等方面内容,以案说法进行详细讲解(www.e993.com)2024年11月22日。▌睢河街道:开展党的创新理论宣讲活动近日,睢河街道傅楼社区新时代文明实践站开展...

2024年第四届酒类企业食品质量安全控制专项培训预通知

依据《食品安全法》及实施条例在酒类生产企业的实际应用,结合酒类企业生产实际和酒类行业抽检数据、舆情事件、行政处罚等案例重点解读酒类企业如何做好合规管理。2.酒类相关最新标准应用解读针对近年发布或征求意见的酒类相关标准进行重点讲解,如:GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》实际应用、GB/T10345-2022《白...

江西省市场监管局:保障省考,市场监管有话说

中国质量新闻网讯2024年度江西省公务员录用考试在即，为进一步规范相关经营行为，切实维护考生合法权益，营造公平公正、安全有序的公务员考试市场环境，江西省市场监管局依据《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国食品安全法》等法规，对全省各相关经营主体开展...

市场监管总局发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》

央广网北京1月30日消息为规范对食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查考核工作,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定,市场监管总局制定并发布了《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》(以下简称《考核指南》)和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》(以下简称《考核大纲》),自2024年3月1日起...

答案解析来了!《食品安全管理人员必备知识考试题库修改单》

2019年7月3日,市场监管总局发布《市场监管总局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告》(国家市场监督管理总局公告2019年第33号),公布了食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(以下简称为题库)。此后,《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品安全抽样检验管理办法》《食盐质量安全监督管理办法》...