真正的将才,都是“长”出来的|网球|比尔·盖茨|巴黎奥运会|日本...
比如,海底捞,如果沿用过去的餐饮模式,员工培训就是切菜、上菜、炒料等这些业务动作,当你发现在满足客户各种不同需求时,会修指甲的人也是个好员工。所以,越是经济困难的时候,反而要把精力投入在人的身上。阿里在最困难的时候,也在组织学习和人才培养。培养人并不一定需要钱,但一定需要老板的精力投入。2.自由,才...
中国AI大模型测评报告:公众及传媒行业大模型使用与满足研究
近期,北京智源人工智能研究院发布基于FlagEval(天秤)大模型测试平台的第202406期测试结果,本次智源评测使用20余个数据集、超8万道考题,包括与合作单位共建和智源自建的多个评测数据集。其中,主观题4000余道,均来源于自建原创未公开并保持高频迭代的主观评测集,严格校准打分标准,采取多人独立匿名评分、严格质检与抽检相...
海底捞的激进苦果 杨利娟的急迫考题
在闭店原因中,海底捞表示部分门店选址出现错误;组织结构变革使得各级管理人员疲于奔命;优秀门店经理数量不足;过度相信连住利益的KPI指标。中国食品产业分析师朱丹蓬看来,首先,海底捞门店选址过于草率,过于密集的门店布局易演变成“同室操戈”。其次,人才储备不足,无法匹配高速扩张。“随着门店增多,被稀释的除了客流,还有...
海底捞又又又道歉了!网友:小题大做,路边餐馆合格才见鬼了!
海底捞的软肋:食品安全海底捞张勇曾经在接受采访时说:“海底捞可能会有两种死法,一种是管理出了问题,另一种是食品安全出问题,如果食品安全出问题,一旦发生,海底捞可能明天就会关门,生死攸关。”张勇很早之前就认识到了食品安全的重要性,说实话,只要去海底捞后厨参观过的人,都会发现海底捞的后厨非常干净卫生,...
突击检查海底捞,迎宾人员阻拦:我要报备一下!这是小题大做吗?
7月30日,据报道,近日杭州市场监管局突击检查绍兴路一家海底捞火锅,却被迎宾人员挡在门口称要先报备。进到后厨发现,筷子消杀记录有缺失,且顾客用过的筷子未得到及时清洗,被堆放在角落,上面残留着菜叶,员工称堆放筷子是夜班要洗的。在整个曝光的执法视频中我们可以看到,当检查人员突击来到海底捞进行检查的时候,...
海底捞获赞!爱心助力高考,推出暑期毕业生专属福利!
西安海底捞在西安市全部考点都设置了助考服务站高考期间,海底捞各地门店内还添设了金榜题名、成功上岸的等吉祥装置,为奋战中的考生送去最真挚的祝福,传递能量(www.e993.com)2024年10月28日。同时,部分门店还为一直以来支持陪伴海底捞的考生家庭送上“金榜题名”高考大礼包。西安嘉园国际广场店店长王英表示,每逢高考、中考等重要考试,店里都会为...
海底捞卧底记,盛名之下的平凡与伟大
与之对应的是每个员工的晋级考核是由四部分组成,在海底捞称为“红黄蓝绿四色卡”。红卡代表前厅接待业务熟练度,黄卡代表着进入后厨操作是否干净卫生等,因为每个员工的岗位不同,所以四色卡的分值也是各有侧重,又必须兼顾。可能会是一次突如其来的抽查,也可能是提前报考的一次考试,员工在熟悉这些后通过考核,才能晋级。
品食天下|吃货行业准入考试题,错一个把你逐出吃货界!
答案:别的什么的就得了,给我烧一份海底捞和两个服务员。9、吃货型女友,对于吃饱后的状态:()答案:与其让男人把肚子搞大,还不如自己把肚子搞大。10、爱吃东西的人,多数不是什么坏人。为什么?答案:他们拼命追求美食,没有时间去害人。11、美食跟身材哪个更重要?吃货怎么回答?
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样,手机电脑批阅试卷,不受空间设备限制,考试结果自动汇总,改善管理员工作效率。1、试题试卷试题类型多样化,全面支持各种题型,并可根据题型难易程度进行分类,方便后期试卷组成,通过试题解析给出标准答案方便后期批阅。2、考试发布根据学习阶段自动发布考试任务,海量题库随机抽题组卷,一张试卷百种组题方式,考试试题不...