客家人不打黄元米果不过年:原料珍贵,春节招待贵客才吃
2021年2月9日 - 新浪
客家人不打黄元米果不过年:原料珍贵,春节招待贵客才吃黄元米果是一道客家美食,在江西赣南客家地区,有“不打黄元米果不过年”的说法。赣州客家文化学者曾平介绍,打黄元米果的习俗从明代流传至今,因原材料大禾米产量低,较为珍贵,客家人往往在春节做黄元米果招待贵客。@一手VideoVideoPlayerisloading.00:00/00...
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膨化食品 | 2023年行业分析报告
2023年8月21日 - 搜狐
果蔬类:以水果、蔬菜等为原料生产的膨化食品。从定义范围来分广义:所有的膨化类食品。狭义:膨化休闲食品,包含且不限于产品类型有:土豆片(薯片)、锅巴、苦荞片、米果、米饼(雪饼、仙贝)、虾条、爆米花、小小酥等产品。以下报告内容泛指膨化休闲食品。膨化食品消费量及市场占比膨化食品在休闲食品领域占比...
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