收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(√)12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

2024吉林公务员考试行测题库:行测每日一练常识判断练习题2023.12.01

申请人应当向复检机构先行支付复检费用。复检结论表明食品不合格的,复检费用由复检申请人承担;复检结论表明食品合格的,复检费用由实施抽样检验的食品安全监督管理部门承担。复检机构无正当理由不得拒绝承担复检任务”。

备战高考|2024年海南高考将首次采用AI智能巡考维护公平考试环境

2.试卷分发后，如果考生遇试卷、答题卡分发错误及试题字迹不清、重印、漏印或缺页等问题，应举手询问，在开考前报告监考员。开考后，再行报告、更换的，延误的考试时间不予延长;涉及试题内容的疑问，考生不得向监考员询问。听力考试期间，不得向监考员询问并保持安静。开考信号发出后方可开始答题，不得抢答。3.为...

事关泰安中小学招生、考试、收费……公开征求意见!

未经省教育招生考试院同意,任何单位或个人不得擅自向社会发布或提供、泄露考试有关试题试卷、培训材料、考试证件、考试区域场景等信息。67.严格责任追究。考点学校要完善考试应急预案,做好各类突发偶发事件应急处置,确保试题试卷安全保密、考务组织规范严密、考风考纪良好,无安全责任事故,无不良舆情和群体性事件发生。对...

市场监管总局发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》

县级以上地方市场监督管理部门根据考核大纲，确定食品安全管理人员的考核内容，在考试题库中抽取相应试题组卷。各类人员试题中专业部分试题不得低于以下比例：主要负责人20%，食品安全总监40%，食品安全员60%。同时，《考核指南》要求，要明确对各类企业的监督抽考频次和覆盖率要求。每2年至少对本行政区域内所有企业进行1...

【奥运考点】2025年高考备考热点!从高考各科角度看巴黎奥运会!

食品安全的角度,为运动员提供的饮食需要确保安全和营养均衡(www.e993.com)2024年11月13日。食品的检测和保鲜过程中,可能会运用到化学分析方法和防腐剂等化学物质,这需要了解其化学性质和作用原理。高考化学的知识与巴黎奥运会的直接联系可能相对较为间接。高考化学更侧重于基础理论和实验技能的考查,而巴黎奥运会更多地是一个体育盛会,其重点在于体育...

市场总局:食品安全管理人员必备知识考试题

一、市场监管总局组织编写了《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》(以下简称《题库》,见附件1),开发了“食安员抽考APP”,使用方法见《食品生产企业食品安全管理人员抽查考试系统操作手册》(附件2)。二、各地市场监管部门对企业开展食品生产许可现场核查和监督检查时,统一使用“食安员抽考APP”对食品生产...

食品安全总监、食品安全员考核考试答卷,测试一下吧!

核心提示:食品安全总监、食品安全员考核考试答卷,测试一下吧!……(世界食品网-shijieshipin)一、填空(每题2分,共20分)1.《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的出台,将推动企业进一步建立健全食品安全责任制,配齐配强食品安全管理人员,完善食品安全主体责任体系。

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

(共393题,其中判断181题,单选138题,多选74题)一、判断题(共181道)1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。(正确)2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。(正确)3.食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。(错误)...

2023网课 食品安全与日常饮食 智慧树期末考试答案

A:食品丰富B:温饱C:方便D:健康答案:温饱5、单选题:食品安全管理应为从()到()的全过程管理选项:A:农田,销售B:生产,加工C:生产,运输D:农田,餐桌答案:农田,餐桌6、单选题:目前我国人口居世界第几位?粮食总产量居世界第几位?