今年11月7日立冬,有钱没钱记得“吃3样,做1事”,不忘传统,身强体健...

遵循传统习俗,无论有钱没钱,都建议常吃4样食物,做1件事情,身康体健过过寒冬!立冬吃3样一,吃饺子在我们北方,每逢重要的日子就要吃饺子,而立冬吃饺子也是我们的传统习俗,人们认为饺子的形状像人的耳朵,立冬这天吃了饺子,冬季耳朵就不会受冻。其实,在另一层意义上来说,饺子的馅料营养丰富,热乎乎的饺子一下...

秋天多吃这馅饺子,润肺润燥,养胃健脾,又鲜又嫩不油腻,太香了

关火放凉,放入韭菜碎、少许香菜碎,再加2个生鸡蛋,这样更加鲜美,粉条是具有一定吸水性的,所以不用担心馅料会很稀。再加少许香油增香,搅拌均匀,馅料就调好了。不爱吃香菜的可以不放。第六步,擀皮包饺子醒好的面团不用揉,从中间切开,分成两份,分别搓细搓长,切成大小均匀的面剂子,撒上干面粉搓一搓,防止...

妈妈去世前包的饺子一直冻在冰箱里!12岁男孩紧紧盯着饺子,一口没...

“孩子妈妈走了8个月了,包的饺子冻冰箱里一直舍不得吃,怕时间长了,坏了,然后告诉孩子:不管饺子怎么样了,妈妈包的饺子,以后不会再有了。“孩子伤心了,跑房间里哭了……”近日,浙江一对父子,分享家人生前包的饺子视频,迅速引发关注!点击量破上千万,全网一片唏嘘泪目。橙柿互动了解到,视频中的这位父亲,是...

饺子,人间白月光,没有之一

如今南方上班的“00后”小李说,小时候本不爱吃饺子,因为不爱吃肉,妈妈就单独为他一个人包起了韭菜鸡蛋饺子,“只要是过节,我都会去吃一碗饺子,但是没了包饺子的过程,就好像缺了什么。”小李感慨着,全家老少齐上阵,嘴里唠着手里忙着,其乐融融,吃饺子才有意义。饺子,之所以成为“白月光”,是不管走到哪里,心里都...

秋天,不建议买这5种蔬菜,不仅没营养还伤身体,菜贩自己都不吃

3.露天种植的韭菜韭菜是一种非常受欢迎的蔬菜,尤其是在春季,其独特的香气和口感让人难以抗拒。然而,到了秋季,特别是露天种植的韭菜,已经过了它的最佳生长期。秋季气温变化大,早晚温差较大,露天韭菜容易受到霜冻影响,导致其纤维变粗,口感变差,而且营养成分流失。秋天的韭菜吃起来不仅没有春天的鲜嫩,甚至可能刺激肠...

妈妈去世8个月留下1盘饺子,儿子一口没吃转身哭了

之后一口没吃转身回了房间章先生表示妻子抗癌五年，今年4月去世当天儿子最终吃完了饺子“我告诉孩子，以后吃不到了要懂得珍惜孩子后来还是吃了(www.e993.com)2024年11月21日。”视频中的饺子是今年年初春节时章先生妻子包的“韭菜肉馅，我和孩子喜欢吃的。”妻子走后饺子一直冻在冰箱里舍不得吃“也怕时间久了放坏了。”章先生...

“冬至吃饺子不冻耳朵”,营养师推荐这些馅料的饺子

他见乡亲衣不遮体，不少人连耳朵都冻烂了，心里很难过，就用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟再剁碎，用面皮包成耳朵的样子，下锅煮做成“祛寒矫耳汤”给百姓吃。老百姓吃后耳朵都治好了。后来每逢冬至人们便照样做着吃，渐渐形成了冬至吃饺子的习俗，并有了“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。“冬至吃饺子...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

还有一种特色美食土豆筋筋,用凉汤一拌,又香又糯,又滑又软,很难让人相信它的前身是土豆。玻璃饺子,是土豆又一次华丽的身份转换,晶莹剔透,亦称“水晶饺子”,食之筋、香、松、软,独具风味。薯都三绝,以最朴实的食物,诱惑着你去探寻这座生态之都的闲情逸致。

今天开始,长达40天!这些事一定要知道...

煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。肉馅里要不要打水通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了,水分很多,又没有挤水的可能,所以肉馅中就不用打水了...

北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康

“很多人在调制馅料时额外添加油脂,会导致油脂含量过高;有的人在馅料中添加蚝油、味精等调味品,会导致盐分过高。”魏帼提醒,调饺子馅尽量多放蔬菜、少放肉,肉不要太肥,少油、少盐,用煮或蒸的方法,避免煎、炸的烹饪方式。北京中医药大学东方医院风湿科医生韦尼指出,口腔、食道等消化道的耐受温度为50℃左右,刚...