市民举报奶茶店员工操作不规范 市场监管部门立即检查

市民举报奶茶店员工操作不规范市场监管部门立即检查“财富中心底商的XX奶茶店，员工操作不规范。”近日，济南市市场监管局收到一张“监管卫士卡”，诉求中具体位置、店铺名称，以及发现的隐患问题均“点到位”。立即受理、立即转办，接到诉求后，当天上午10时，槐荫区张庄市场监管所收到“响应指令”，经过分析研判后...

数百万年轻人在奶茶店打工:工作紧张少有社保,时刻注意情绪管理

上班是不允许玩手机的,店员们到店后要把手机放在前台的抽屉里,店长会实时观察天花板上的监控,注意每个人的工作状态。忙碌,是店员们日常的状态。与许多奶茶店员工一样,王昕在奶茶店的一天从切水果和煮茶叶开始。他是古茗的一位店员,古茗门店的开业时间通常是早上九点,王昕需要和同伴提早两小时到店。洗容器、...

餐饮业奇葩事频现!知名奶茶店古茗惩罚员工头挂罪牌、手戴纸托手铐...

公司现重申该禁令,并要求各城市自查,禁止员工在任何场合驾驶或搭乘摩托车。若发现有员工违反规定,相关负责人需及时劝导,并要求员工处理摩托车。对于坚持违规的员工,公司保留解除劳动合同的权利。好利来的这一举措,体现了企业对员工生命安全的重视。这两起事件反映出企业管理中存在的问题,同时也凸显了在追求经济效益的同...

青平:罚款、罚抄、每天站立超8小时……奶茶店怎能要速度而没有温度

奶茶店要及时取消一些不必要的惩罚制度,改善员工工作环境,让出单的速度与员工管理的温度共存。简单粗暴的惩罚换不来员工的归属感与满意度,人性、科学的管理制度才是企业行稳致远的保障。

有店员被罚抄100遍,“我手都抄麻了”…罚抄式处罚成奶茶店惯例?

比起颇具形式感的“罚抄”,更多门店选择直接“罚款”。由于奶茶店往往是客诉和食品安全问题的高发区,奶茶品牌总部往往通过制定极其严苛的员工管理办法来规范相关行为。就像包含每一个细节的奶茶制作SOP一样,奶茶店员工的一举一动都有严格的管理守则。不少霸王茶姬员工直到离职都无法忘记“红线项管理”。据多位员工...

奶茶店“罚抄式处罚”:怪象背后的人性与管理博弈

团队氛围:罚抄式的公开羞辱,容易在员工间营造紧张、压抑的气氛,破坏团队的凝聚力(www.e993.com)2024年11月6日。原本应以协作、互助为核心的团队精神,可能因此被猜忌、疏离所取代。员工流动率:频繁的罚抄可能导致员工频繁离职,进一步加剧了奶茶店业已存在的人员流动性问题。据行业数据显示,实施罚抄式处罚的奶茶店,其员工年流动率较未实施的店铺高...

门店惩罚员工挂谢罪牌、铐双手?古茗紧急致歉:玩梗翻车了

古茗奶茶店惩罚员工引争议,IPO之路受挫。天天消费讯,近日,古茗旗下一门店让员工佩戴“谢罪牌”以及纸质手铐,在网络上引起了广泛关注。据网友爆料,该门店对犯错员工实施了一种非传统的惩罚措施——让员工佩戴标识错误行为的牌子以及象征性的纸质手铐,在店内进行所谓的“公开示众”。

蜜雪冰城员工在水池洗脚,奶茶店为何频频出问题?

第二，店员卫生意识不足。或者说，店员只是为了应付监管。只要保证监管时没问题就可以了。第三，奶茶店的单子外卖占比增加，消费者很少去线下看实体店面。店家普遍忙于挣钱而疏于管理，只顾应付监管，导致卫生问题成为共性难题。为了提供消费者安全放心的产品，奶茶店应该更加注重产品质量把关。加强对员工的培训和管理，...

上海知名奶茶店,员工上班偷吃瓜!还是最甜的部分……突击检查结果...

记者注意到，餐饮单位工作人员由于培训、管理不到位，比较容易出现不按规定加工食品的行为。2020年2月，有网友爆料称，普陀区中山北路2143号的“巴黎贝甜”面包店存在不规范操作的问题。一名面包师在切面包时，将口罩拉到了下巴处，口鼻全露在外面，且没有戴手套便直接用手接触食品。普陀区市场监管局对经营者制发了...

拒绝职场年龄焦虑,安徽一奶茶店招收四五十岁女员工,店家:她们工作...

记者注意到,这家手作奶茶店在24日对近日的一些关注也发布了帖子予以回应,回应当中提到“我们竭力为每一位员工提供更加人性化和有温度的工作环境,让出品的每一杯奶茶都充满关心和爱护。”网友们也纷纷在评论区表示支持并表达祝福。7月24日,该茶饮品牌创始人韩先生告诉记者,自己家也存在着类似的情况,这个年龄段在外...