国家民委就清真食品管理问题答记者问
从中央来看,2014年2月,国务院食品安全办、国家民委、商务部、食品药品监督管理总局、工商总局等五个部门在对“清真食品泛化”“清真食品不清真”等问题多次进行联合调研和沟通协调的基础上,联合印发了《关于规范清真食品生产经营活动的通知》,明确了各部门在清真食品安全与管理工作中的职能职责和主要任务,就进一步规范清真...
权威发布 | 淄博市食品安全工作新闻发布会答记者问
问题一:请问全市如何提升学校食品安全管理水平,确保校园食品安全?答:今年以来,市教育局高度重视学校食品安全工作,认真贯彻落实国家、省、市相关工作要求,通过夯基础、强管理、促提升,确保校园食品安全各项工作要求落实落细,有效提升学校食品安全管理水平,保障师生舌尖上的安全。一是加大校园食品安全培训力度,提高校园食...
校(园)长 关乎食品安全,这十件事一定要知道
一、问:什么是校园食品安全主体责任,与校(园)长有什么关系?答:校园食品安全主体责任是指本市各校园应当依照《中华人民共和国食品安全法》《上海市市场监督管理局、上海市教育委员会关于本市学校食堂贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的通知》等法律法规及规范性文件的规定,履行食品安全法定职责和义务,...
中国食品安全问题何解?陆震:对犯罪者至少终身监禁(完整版)
谁不知道食品要安全?陆震表示食品安全问题频发,是社会治理、法律法规、行业自律及消费者意识等多方面存在的不足导致,需要从社会学的角度研究和探讨食品安全问题的根源。只有当社会大环境真正重视起来,“劣币驱除良币”的现象得以扭转,包括行业从业者在内的每个社会个体,才能共同守护舌尖上的安全。以下内容整理自速...
食品安全问题中,最为重要的争论是什么?
1、监管:是一种事前干预,其目的是防患于未燃。指的是在食安事件发生之前,就通过政府力量进行干预,比如设立标准并派出官员检查,比如出台行业管理规则,要求这些行业按某一种规则行事,否则进行处罚;比如运油的车,是什么规格的,要怎么管理,其实有一套严格的政府出台的管理规则;...
刘谦团队被曝集体食物中毒,官方通报:涉事饭店已暂停营业
**娱乐圈又出大事了!**这回可不是什么绯闻八卦,而是实打实的食品安全问题(www.e993.com)2024年9月20日。知名魔术师刘谦的团队最近遇上了一场"魔咒",不是舞台上的魔术失误,而是一次令人措手不及的集体食物中毒事件。魔术师也难逃"饭局魔咒"9月1号,网上突然爆出刘谦团队集体中毒的消息,一时间引发热议。据悉,刘谦的演出团队在某地巡演...
“三只羊”被立案调查,直播带货亟需信任重塑
在食品安全问题上,没有侥幸可言。今年3月,央视3·15晚会曝光了梅菜扣肉使用槽头肉的乱象,知名打假人王海随后指出,小杨哥的直播间也销售了这些不符合食品安全标准的产品。尽管小杨哥及其团队迅速回应,表示将为消费者退款,但这一事件的负面影响远未消除。部分消费者不仅对退款方案不满,更有消费者在社交平台上表示自己在...
丹麦人为何不担心食品安全问题?
本文介绍了丹麦人不担心食品安全问题的原因,主要包括食品生产质量控制、自动化生产降低污染风险、高科技保障食品质量、严格的质量安全管理制度以及良好的用工环境和社会氛围。??????丹麦重视食品质量控制,从源头上保证食品安全????自动化生产降低人为污染风险,保障食品卫生...
炎炎夏日,这些食品安全问题要注意→
一、警惕洪涝灾害带来的食品安全风险洪灾期间,食物生产、运输、储存、销售等环节受到破坏,污染环节、途径增多,粮食蔬菜等食物易被污染。可能会出现烹调用具缺乏、热加工不便、清洁供水不足、卫生设施差等情况,从而引发食源性疾病。需采取以下措施加以预防:1.劳逸结合,注意营养,保持好的精力体力。2.不吃腐败变质、...
为什么总有食品安全问题?
文章讨论了食品安全问题背后的深层原因,从食用油事件入手,分析了供应链管理、市场集中度等方面存在的问题。????食品安全问题源于供应链管理不规范????市场集中度低导致监管难度加大????物流行业低集中度影响食品运输安全没有一点点防备,也没有一丝顾虑,你就这样出现。