咖啡界「老二」闭店上百家,星巴克们开始慌了?

同时在国内市场星巴克的同店销售额下降14%,客单价下降7%,而这已经是星巴克在内地连续两个季度出现营收和同店销售额双双下降。市场表现低于预期,星巴克股价大跌,董事会选择再次更换CEO试图扭转困境。再来看门店和营收早已全面超越星巴克中国的瑞幸,结合上半年财报来看,瑞幸咖啡营收146.8亿,同比增长38%;净利润7.88亿,同比...

新将仍难扭增长颓势 星巴克惨遭机构大砍目标价

Lewis表示，自2017年以来，成本一直是星巴克的“阿喀琉斯之踵”，每年的门店运营费用都超过了收入增长，他补充说，他认为现在也会出现类似的情况。Lewis表示，公司撤回2025财年指引后，能见度有限也是一个担忧。Lewis说，Niccol在塔可钟公司和后来在墨式烧烤的工作经历，将为他重振星巴克赢得时间。尽管如此，Niccol接手的...

十万部冷知识:偷咖啡的星巴克创始人

原来《十万部冷知识》是没有第146部的,这是因为有一篇已经做好视频了,作品序号也编好了,但是忘记了发,却误以为已经发完了。所以,就没有出现第146部冷知识。今天我们来补一下!现在的“星巴克”是全球最有价值的连锁餐饮品牌之一,但是当初这个品牌的诞生,却是颇具意外的,今天我们就来讲讲这个故事。首先不得...

Lululemon和星巴克,陷入同一条河流

在这个过程中,Lululemon的供应链和库存管理,屡屡出现问题。Lululemon产品交付完全依赖供应商,供应商分散在全球,且与Lululemon不存在投资持股的绑定关系。这种合作关系,导致Lululemon在定制生产计划时不够柔性,2021年因疫情导致供应链终端、库存告急后,2022年又因提高订货陷入了另一个极端库存高企。而到了2024年,Lulul...

...出门不穿裤子”,厌倦外卖杯的白领流行去「星巴克祖师爷」点堂食?

其实咖啡店们也不是没有堂食杯。我去问了公司附近两家星巴克,堂食是否可以用堂食杯,他们的答复都是,可以,但需要顾客自己主动提出来。曾几何时,星巴克也会主动给堂食的客人提供马克杯。但从2019年开始疫情,星巴克不再主动提供堂食杯,理由是“出于健康安全的考虑”。不过直到现在,堂食杯依然没有恢复。

曾比肩星巴克的咖啡巨头,怎么无人问津了?

作为全球第二、与星巴克同辈的英国老牌,进入中国18年后,消费者不买COSTA的账了吗?独立消费分析师刘戈观察到,COSTA的受众大致有三类人群,一类是“老粉”,即在2018年之前伴随着“洋咖啡”品牌成长起来的一代,他们往往会被COSTA的调调所打动,形成了消费习惯;另一类就是从英国留学回来的人群,作为英国最大的咖啡连锁品...

星巴克放弃价格战 回归初心计划启动

星巴克放弃价格战星巴克正在调整其市场策略,放弃之前的价格战。新任掌舵人布莱恩·尼科尔上任后,公司开始了一系列改革,其中一项重要改变就是取消前任CEO纳思翰推行的“低价策略”。纳思翰曾希望通过频繁发送优惠券来提高用户的消费频次,但这一策略并未带来预期的效果。今年以来,星巴克的业绩一直低迷。与此同时,疫情后兴起...

星巴克昔日对手,被时代抛弃了

对现在爱喝咖啡的人,特别是对年轻人来说,星巴克、瑞幸等是热销品牌,可能对太平洋咖啡并不了解,但在10年前,那时的太平洋咖啡是仅次于星巴克的第二大咖啡连锁巨头。太平洋咖啡是一家挺有意思和挺有故事的品牌,太平洋咖啡和星巴克一样都是典型的美式咖啡连锁代表品牌,不过太平洋咖啡却诞生在中国香港。

美媒:星巴克正在减少折扣和促销

报道称，星巴克过去大多数情况避免咖啡促销，但今年初加大促销力度，以吸引回头客。然而，星巴克销售额已连续两个季度下滑。现在，星巴克正在扭转这一战略，这是Niccol近期上任后采取的首批重大举措之一。据报道，Niccol希望让星巴克重新成为一家咖啡店，而不仅是一家网络驱动的企业。Niccol在9月写给员工和顾客的一封信中...

今天,她出任星巴克中国CEO

（刘文娟，星巴克官网）和星巴克耳熟能详的几位CEO相比，刘文娟相当低调，却又是一个不可或缺的存在。创始人霍华德·舒尔茨曾在一次公开场合求助于刘文娟，调侃说，“每当我遇到难回答的问题，我就会喊Molly（刘文娟）。”如今，随着刘文娟正式走到台前，星巴克中国迎来两位女性联手的时代。她改任CEO两位女性掌舵...