永辉,能否摸着胖东来再过一次河
公司架构与运行机制决定了,于东来可以根据自己的经营哲学将净利润的50%分给员工,实行高薪酬、高福利、长休假和丰厚利润分配,很多商超企业却学不来。永辉多家门店也学习胖东来调整了员工工资与福利,但从单点效仿和小型试验到铺向千店、普遍采用,成本必然会剧增;学习“自选”商品机制,也需要垫付货资,增加资金压力。...
自学胖东来,能救永辉吗?
从胖东来自身来说,以好的收入待遇激活员工的企业主人翁意识,反馈给消费者极致的服务、极致的选品,从而带动企业的高效率、高收益,是一套完整商业生态中必不可少的内容。而对效仿者而言,提高员工待遇可能一时半会出不来胖东来几十年沉淀出的效果,反而可能加重资金负担,让企业无力支撑。一位“东来班”(于东...
四川首家永辉“学习胖东来”自主调改店人气火爆 开业12天客流量近...
胖东来凭借‘顾客至上’的理念,成功树立了行业典范,其核心竞争力在于差异化发展策略,这正是超市在市场中脱颖而出的关键所在。然而,值得注意的是,胖东来的成功很大程度上局限于河南本地,其本地化特色显著。永辉超市在学习胖东来经验的同时,似乎也找到了自己的发展路径,在全国范围内开设门店。但永辉能否持续稳健地...
胖东来调改永辉背后:传统零售供应链震荡下梅见却能逆势增长
胖东来打掉了行业不正常溢价的产品,比如白酒、茶叶等。他们的品质以往或许过得了关,但市场价格处于虚高,胖东来用自有供应链磨平了溢价。再看质量层面,胖东来提升了传统大众产品的质价比。过往的报道显示,胖东来将精酿啤酒、水果蔬菜、果汁甚至黄金珠宝等品类,都进行了精品化升级。从消费趋势来看,质高价优实际...
胖东来爆改永辉最大启示:梅见成为商超选品逻辑新代表!
永辉郑州信万店调改之后,郑州大学副教授、食品产业杰出营销人刘春雄,曾专门去考察了2次门店。他表示,对自己冲击最大的就是选品。胖东来淘汰了永辉郑州信万店近80%的产品,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上,甚至包括胖东来的自营商品。关于胖东来的选品策略,刘春雄教授提出了“新大众产品”概念,也就是...
胖东来狂撸永辉7成产品,为什么梅见却留了下来
但问题在于,消费者如何相信你的选品?要知道,调改后的永辉,其实是永辉自身与胖东来的双重品牌背书(www.e993.com)2024年10月25日。是的,品牌背书依旧是获取消费者信任的捷径。同样质量的一瓶白酒,胖东来拿去卖1000元,消费者乐意选购;但普通商超拿去卖1000元,或许就会被质疑是智商税。除非,你的白酒上贴了贵州茅台的logo。
胖东来调改永辉背后:传统零售供应链震荡下梅见却能逆势增长_产业...
简单来说,优价和高质,消费者两个都要。而对于传统商超来说,先抓住他们,或许就是复制胖东来的关键一步。传统商超崛起的关键:消费者主动选择永辉的调改,直接挑明了一点:找到消费者乐于自主选择的商品,成为传统商超崛起的关键。但问题在于,消费者如何相信你的选品?要知道,调改后的永辉,其实是永辉自身与胖...
不必神话胖东来
胖东来的售后服务,更是其立身的根本。“我们身边的人买空调、冰箱等大件,基本都是去胖东来买,图的就是无忧售后,不管东西用了几年,出了问题一个电话就能马上给上门处理”,小郑说。第二个原因是货真价实的选品。胖东来提出了“用真品,换真心”的经营理念,推出“不满意就退货”的政策。胖东来的商品策略包括...
直播遇阻!胖东来果断劝离司马南,网友称赞不衰
而胖东来,作为中国零售行业的翘楚,其服务和顾客体验一直受到推崇。曾被马云评价为“零售商的新思考”,胖东来不仅因其创新的营销策略而闻名,还因拒绝直播这一做法,再次引发公众的讨论。事件曝光后,胖东来的不少顾客表达了对这种维护隐私措施的认同,堪称真实顾客权益的捍卫者。
“玩火”的京东,“撕逼”李佳琦!
相反,那些网红主播从一夜爆红到人气消退,往往只需要一个季度的时间,但反观山姆、胖东来这样的实体零售的“常胜将军”,都是经过数十年的经验积累,才有了常胜的战绩。写在最后,东北作家双雪涛在其小说《聋哑时代》里写到:在我看来,有些人已经疯了,有些人正在一点点死掉。按照别人要求的那样思考,谈论所有当下流...