黄曲霉素B1超标 花生油店老板获刑
黄曲霉素B1超标??花生油店老板获刑土榨花生油一直深受部分消费者追捧,他们认为此类花生油自选花生压榨,新鲜天然且浓香健康,殊不知囿于食品生产经营小作坊的经营条件与技术手段,土榨花生油极容易出现黄曲霉毒素B1超标等问题,长期食用会损害肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。近日,清远法院审理了一起土榨花生...
多批次食用油再现致癌成分?提醒:3种油或有致癌风险,少吃点
虽然取材花生,无防腐剂添加,但自榨油也有风险,比如原材料安全无法保证,一旦花生质量不好,或者已经霉变,土法制作出来后的食用油可能黄曲霉素超标,要知道这种物质可是严重的致癌物。3、反复使用的油很多家庭习惯食用油炸完东西都继续炒菜,但这样反复煎炸的又会产生一些如苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物,加上食用...
一个月连遭三次警告,中国花生出了什么问题?
有6款花生油中的4款检车出了黄曲霉素,7号在超标边缘徘徊,9号超标近2倍。文章给出出现这种原因是:我国标准设置过低。有句话他说的很好:求其上,而得其中,求其中,只能得其下。那么除了标准定的低以外,花生产生黄曲霉素的其他因素还与环境相关,但想要制定一个统一且完善的体系似乎又相对困难。我们和美国...
广东检出13批次不合格食品,有花生糖、橄榄菜、压榨花生油等
3批次食品检出其他指标问题3批次食品检出其他指标问题,分别为标称佛山市亿健食品有限公司生产的压榨花生油,过氧化值不符合食品安全国家标准规定;鹤山市沙坪新安永联副食批发部销售的标称惠州市德福食品有限公司生产的自然派炭烧味鱿鱼丝和自然派北海风味鱿鱼丝,N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。N-二甲基亚硝...
广东13批次食品抽检不合格!涉糖果、蛋糕、花生油等
四、其他指标问题(一)标称佛山市亿健食品有限公司生产的压榨花生油,过氧化值不符合食品安全国家标准规定。(二)鹤山市沙坪新安永联副食批发部销售的标称惠州市德福食品有限公司生产的自然派炭烧味鱿鱼丝和自然派北海风味鱿鱼丝,N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
海南公布10批次不合格食品 涉及豇豆、韭菜、花生油等
四、真菌毒素超标问题海南新意农业旅游开发有限公司生产、销售的噜吽花生油小磨浓香型,其中黄曲霉毒素B??不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年10月23日。海南新意农业旅游开发有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。根据规定,花生油中黄曲霉毒素B1的最大限量值为20μg/kg。花生油中黄曲霉毒素B1检测值超标...
广东这23批次不合格食品被通报,有花生油、柠檬凤爪、冰棍等
1批次食品检出真菌毒素问题,为湛江市坡头区坡头永香油厂生产的花生油,黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。黄曲霉毒素(AFT)是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组...
质检资讯|广东市监局食品抽检:妈阁饼家、大印象茶存微生物污染问题
阳春市松柏镇农家香花生油厂加工自制的花生油,黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。1批次食品存在食品添加剂超限量使用问题广州酒家集团公益路餐饮有限公司销售的老醋海蜇头,铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。经核查,该批次产品不合格原因为原料带入。3批次食品存在其他指标问题广州...
中国花生产业一个月遭三次警告,出了什么问题?
有6款花生油中的4款检车出了黄曲霉素,7号在超标边缘徘徊,9号超标近2倍。文章给出出现这种原因是:我国标准设置过低。有句话他说的很好:求其上,而得其中,求其中,只能得其下。那么除了标准定的低以外,花生产生黄曲霉素的其他因素还与环境相关,但想要制定一个统一且完善的体系似乎又相对困难。我们和美国农场...
配料表里这些成分,被误解太久了……
至于添加剂的安全问题,也真的不用太担心。一方面,很多添加剂其实都源自天然物质。像前面提到的苯甲酸、呈味核苷酸,名字看起来陌生,其实食物中到处都有。有些添加剂名字很“化学”,并不代表它就有毒有害。比如卡拉胶,它的原料之一石花菜,也是闽南传统小吃石花膏的原料。