“阴阳标签”引风波!预制菜须迈出这一步→

近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾，从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤，花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发...

预制菜必须迈出“明示”这一步

近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展...

关于预制菜行业环境问题的调查问卷

7、您认为预制菜行业面临上述环境问题的原因是?多选题行业标准不完善占83.33%新兴产业后勤保障工作缺乏占75%群体环保意识不足占66.67%管理制度不严明占75%未出台相关法律法规占87.5%其他占4.17%8、面对预制菜行业的废水污染,您认为应该如何改善?多选题将污水集中处理,达标排放占...

媒体:预制菜应该“明示” 别让消费者猜猜猜

最近,山姆超市的卤水拼盘被曝是保质期长达一年的预制菜,并存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,还提出了预制菜是否应当明示的关键问题。消费者对预制菜并不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,各种预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业的快速...

预制菜必须迈出“明示”这一步_消费_财经_中金在线

近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展...

中经评论:预制菜必须迈出“明示”这一步_观点评论_财经_中金在线

近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题(www.e993.com)2024年11月10日。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消费者在家就能轻松享受世界各地的大餐。但随着行业快速发展...

预制菜搅动餐饮市场“味蕾” 行业发展还需解决哪些问题?

但是,我国预制菜产业发展仍处于起步阶段,客观上存在一些问题。比如,由于预制菜行业缺少有效的产品生产、食品安全标准和质量控制规程,不同地区、不同规模的企业加工工艺良莠不齐,导致预制菜产品质量存在较大差异,且目前对于预制菜的定义、产品分类和食品安全指标较模糊,缺乏统一标准。

老乡鸡回应预制菜问题:半预制占比27.7% 开设账号可观看后厨直播

4月8日,老乡鸡官网发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,回应其菜品到底是否为预制菜。公开信称,老乡鸡对“3·15”关于槽头肉、淋巴肉的新闻感到痛心,老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%,半预制占比27.7%,复热预制占比1.7%。公开信表示,公司召开了一场严肃的自省会议,组织食品安全部、研发部、采购部、中...

跻身“土特产”行列 面临食品还原度运输及安全等问题 预制菜上年...

江苏省消费者权益保护委员会发布的2023年消费投诉和消费维权舆情分析报告显示,预制菜消费争议不断,排在消费维权舆情第一位。从投诉内容和舆情监测情况来看,相关问题主要集中在几个方面,其中包括预制菜与宣传不符,味道不佳且存在食品安全问题,以及预制菜标识标签信息不全,引发消费者担忧。

预制菜,请别预制我的生活

02消费者选择预制菜的原因主要是方便、快捷,但部分消费者认为预制菜质量不高,对商家不信任。03商家使用预制菜可以降低成本、提高效率,但需要向消费者明示,保障消费者的知情权和选择权。04企业要与消费者实现共赢,需重视用户参与、信息反馈和直面问题,提升消费者满意度和忠诚度。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供...