国家卫生健康委办公厅关于公开征集2025年度食品安全国家标准立项...

具体包括:对公众健康保护的重大意义、解决的主要食品安全问题、立项的背景和理由、适用范围和技术要求、国内外产业发展情况、国内外法规标准情况、对产业发展可能产生的影响。(二)立项建议应当有较充分的科学依据,预期能够解决经食品安全和营养健康风险评估证明存在的食品安全问题。具体包括:现有市场监督抽检、行业和企业调...

民生论谈丨千余项国标筑基食品安全

一方面,我国在持续严格食品安全标准上不遗余力,竭尽所能弥补行业标准空白,旨在为食品行业的监督管理提供科学参照;另一方面,更凸显与时俱进的要求,即在兼顾食品生产顺应市场化需求的同时,确保安全标准不缺位、不滞后。须铭记,食品安全是民生之本,更是健康之基。每一项食品安全国家标准的发布,都是对食品安全监管体系的...

...年黑龙江省暨哈尔滨市卫生健康系统食品安全宣传周主题活动日举行

10时，黑龙江省卫生健康委食品安全标准与监测评估处处长王裕健致辞并宣布活动启幕。黑龙江省卫生健康委发出倡议：每个人都成为食品安全诚实守信的践行者，科学安全饮食的实践者，合理膳食健康生活方式的传播者，豪爽有度勤俭节约的倡导者；从我做起，当好自己身体健康的第一责任人。活动现场，省疾控中心、哈尔滨市疾控中心...

食品安全标准管理办法

第十条各有关部门认为本部门负责监管的领域需要制定食品安全国家标准的,应当在每年编制食品安全国家标准制定计划前,向国家卫生健康委提出立项建议。任何公民、法人和其他组织都可以提出食品安全国家标准立项建议。第十一条立项建议应当包括:要解决的主要食品安全问题、立项的背景和理由、现有食品安全风险监测和评估依据...

山东中小学校园食品安全和膳食经费管理问题投诉举报平台上线

食品安全各项管理制度不完善;校领导陪餐制度不落实;从业人员管理不规范等。膳食经费管理方面如:学校在食堂经费中违规列支招待费、津贴补贴;侵占挪用学生餐费;食堂饭菜价格偏高等。学校食堂经营管理方面如:学校对承包商监管不到位,存在转包、分包;

卫生部否认我国食品安全标准内外有别

人民网北京4月21日电(记者苏楠)针对有媒体报道“我国食品安全标准内外有别,比国外标准松”,卫生部今天(21日)明确回应,表示这种说法是不全面、不科学的,我国标准与国际标准基本一致(www.e993.com)2024年11月1日。具体做以下四方面说明:一、国际上各国的食品标准确实存在差异食品安全是国际上普遍关注问题。为保护消费者健康,各国根据食品安全风...

稽查食品安全问题 台湾公卫部门叹没钱没人

台湾“卫促会”14日邀请“卫生署前署长”杨志良,共同分析岛内食品安全问题。“卫促会理事长”陈美霞表示,岛内保健支出每年有9000多亿元(新台币下同),但经费多用在医疗,公卫部门经费仅占3.9%。陈美霞说,前年每位台湾人分配到食品卫生经费为34元,仅是英美的两成,但每位食药管理人员需服务的民众人数却是英美的...

【安全科普】这些食品安全知识你了解吗?

食品的餐饮服务环节应确保安全。餐饮企业应具备合法的经营资质,从业人员应具备健康证明和食品安全知识,餐饮场所应保持清洁卫生,食品加工和烹饪过程应符合卫生标准。食品生产经营安全食品安全五大要点#01保持清洁干净01勤洗手在处理食品前、中、后,以及在咳嗽、打喷嚏、使用卫生间后,都要用流动的水和肥皂洗手...

专家称食品安全被误读:零风险不存在

瘦肉精、塑化剂、地沟油、工业明胶、含氯消毒水污染等事件频出,“任何一个行为,我们都是零容忍。”中华医学会公共卫生分会副主任委员、国家食品风险评估中心首席专家吴永宁表示,中国食品安全还处于风险高发过程中,且相当多的问题出在正常的生产过程中,不规范生产成为威胁食品安全的主要因素。

教育部联合国家卫生健康委等四部门印发营养与健康学校建设指南

二是协调一致性原则。《指南》与我国现行食品安全、食品卫生有关的法律法规及标准协调一致。三是前瞻性与可行性相结合的原则。《指南》制定既考虑了营养与健康学校建设的发展,又考虑了我国目前大多数学校的现状,是当前国情、社情下前瞻性与可行性相结合的产物。