江阴市市场监督管理局临港经济开发区分局开展网络餐饮食品安全...
前期由市市场监管局组织“美团”“饿了么”等网络平台召开外卖餐饮集中约谈,通报外卖餐饮突出问题,强化平台责任落实,严把入网商家“准入关”。临港经济开发区分局工作人员同步发挥“线上”监测作用,根据网络平台通报的违法线索,针对网络餐饮经营主体存在超范围经营,未公示营业执照和食品经营资质等问题,集中处置核实,建立问题...
餐饮关店狂潮它却狂开八家店,首次解密烤鱼黑马等鱼柒逆流而上的...
餐饮总部对于门店的赋能是决定门店是否能够门店盈利的关键因素。而现实往往是总部容易和门店产生利益对立和管理对立。实施总部高管合伙制,建立总部高管基金,对新开门店无差别投资。将总部高管的利益和门店利益强绑定,利出一孔,力出一孔。总部赋能不再是一句空话,而是真真切切的为门店解决业绩增长,人才培训,...
厦门同安开展餐饮油烟污染专项治理行动
祥和街道一烧烤店因管道设置问题产生油烟扰民,通过多部门联合执法、宣传、指导,疏堵结合解决餐饮油烟扰民问题,推动商家对油烟管道进行整改。柔性执法显温度。城管执法部门积极践行“721”工作法,即70%的问题用服务手段解决、20%的问题用管理手段解决、10%的问题用执法手段解决,将柔性执法引入城市管理工作,变被动管理为主...
“幽灵外卖”竟成高分店铺,消费者如何才能放心点外卖
《食品经营许可管理办法》第二十六条规定,食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。也就是说,擅自将营业执照出租、出借、转让属于违法行为,不仅出借方要受到处罚,借用方也要承担连带责任。中国城市报记者尝试...
田佰忆餐饮获一千万天使轮融资
1、一切以终端店面经营获利为中心果露雪品牌隶属于山东田佰忆餐饮管理有限公司及山东雪咔食品有限公司,山东田佰忆餐饮管理有限公司整体负责品项目的品牌化运营与拓展,山东雪咔食品有限公司为果露雪品牌提供强大的供应链服务。果露雪2023年与国内牛部品牌内蒙古伊利实业集团有限公司达成战略合作,在实现鲜奶+鲜茶的前提...
小餐饮店面的经营之道:解决常见问题,提升门店竞争力
问题:成本控制是小餐饮店面经营中的一大挑战,稍有不慎便可能导致利润下滑(www.e993.com)2024年9月7日。解决之道:精细管理食材采购,减少浪费;合理安排员工工作时间,提高工作效率;关注市场动态,合理定价。3.服务质量参差不齐问题:员工服务态度和服务水平直接影响顾客体验。解决之道:定期进行员工培训,提升服务意识和技能;建立激励机制,鼓励员工提...
内蒙古包头市推动餐饮食品经营审批便利化 促进连锁食品经营企业...
注册在包头市的连锁食品经营企业总部(含区域总部)提出申请后,市场监管局主动介入,对需要提交的资料进行专业指导,减少企业因材料修改浪费时间;对符合评审要求的连锁餐饮企业门店上门服务,规范指导店面布局、梳理加工操作流程,协助制定餐饮食品安全管理制度等。向企业一次性告知事项审批中的关键点、风险点,让企业提前...
中金2024年展望 | 旅游酒店及餐饮:寻找穿越周期的优秀商业模式和...
1)餐饮:估值重具吸引力,优势赛道和优质管理企业的经营韧性凸显。2)酒店:龙头兼具成长性和稳固竞争地位,高品质品牌优势扩大。3)人服:需求回暖或带来业绩弹性,把握龙头增长潜力。4)旅游:行业整体面临23年较高基数,关注优质龙头短期业绩弹性和长期成长潜力。5)免税:关注日销改善进程,以及25年海南封关政策如何落地。
190余家沿街商铺如何管理?松江这个居民区有办法→
亭源辖区南转角沿街商铺多以餐饮店为主,日常产生的油污量很大,加之排污管道久用老化,导致管道内不定期堵塞,产生的异味都让路过的居民皱起眉头,捂着口鼻匆匆离开。面对这一问题,居委会牵头物业和商铺经营者,三方合力解决该问题。首先要做的,就是将造成堵塞的顽固油污清理干净。“在处理排污的过程中也遇到了...
辽宁持续推动农村食品经营店规范化建设
各地通过实施“两清单、一示范”管理模式,全面摸清农村食品经营店监管底数,对经营主体在规范化建设中遇到的相关问题进行“一对一”帮扶指导,相关农村食品经营店在“店面卫生、证照公示、票证管理、定期自查”等方面得到有效改善。在随后召开的工作推进培训会上,葫芦岛市市场监管局和南票区市场监管局分别作经验介绍,辽西...