我国食品安全与营养健康工作重点与进展如何?听听这场活动专家怎么...

“本次活动重点围绕食品安全、食品营养、反食物浪费这3个关键词，从预防食源性疾病和营养相关疾病的发生发展，减油、增豆、加奶，以及反食物浪费、促营养健康等方面入手，切实推动公众食品安全与营养健康知识和技能水平的提升。”在活动现场，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司副司长田建新介绍。近年来，我国在完善...

我国出口欧盟的鸡蛋被退回!因含有恩诺沙星,山姆排队的人更多了

如今的食品安全问题的关键确实在于执行标准和严格执法,但是这不仅是一句口号,更是保障百姓生命健康的重要举措。即便呼喊这样,却仍然有一些黑心商家为了赚取一些“利润”就想着可以动点手脚,这样短利的行为不仅会让自己自食其果,甚至可能还会有更严厉的惩罚,还是希望可以增加公开透明度,毕竟食品是入口的,事关我们的健康安...

“合规行”第35期直播内容精华及要点回顾--全球视野下的食品安全...

目前查找原料的可食用依据可以从以下几个方面考虑:查看在各国监管部门发布的产品标准、技术性法规、安全限量法规中是否有提及该物质可以作为食品配料/成分使用;查看在其他食品标准、法规、指南或政策文件中是否有提及该物质可以作为食品配料/成分使用;查看该物质是否被列入允许使用的原料清单中;查询官方问答;参考官方发布的...

【食品安全宣传周】普及食品安全——“食”刻牢记,安全你我

一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。常见食品相关...

国家发改委:我国已发布食品安全国家标准超过1600项

三是食品安全水平不断提升。目前,我国已发布食品安全国家标准超过1600项,食品污染和有害因素监测已覆盖99%的县市区。四是农业科技支撑明显增强。2023年农业科技进步贡献率达到63.2%,比2012年水平提高8.7个百分点;农作物耕种收综合机械化率超过73%,比2012年水平提高超过16个百分点。

食品资讯一周热闻(2024.10.27—11.02)

”事件引关注;卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回;官方通报“粮食公司销售过期大米给乡村学校”;王海称知名主播卖“假有机”土豆各方回应;校园食品安全事件引关注;食品安全事件频发;中消协提示:国产水果披上“洋外衣”购买挑选当留心;15元鱼香肉丝外卖与照片不符大学生起诉获赔500元;多家企业回应脱氢乙酸钠的使用问题(www.e993.com)2024年11月6日。

尺素金声丨食品安全零容忍!道德底线、法律红线不容突破

对这起性质极其恶劣、违反基本常识、践踏道德底线和法律红线的典型行为违法犯罪,联合调查组查清了违法事实、产品流向,并对目无法纪、突破底线的相关主体依法予以严惩,对相关属地监管部门予以严肃问责,彰显了我国对食品安全问题绝对“零容忍”的态度,表明了坚持以人民为中心的鲜明立场。民以食为天,食以安为先。食用植物...

培育发展新质生产力 打造食品安全与健康新高地——2024年国际食品...

“科学家和企业家有国籍,但科学和产业却很难有国界。只有高水平的深入交流合作和开阔的国际视野,才能更好地实现全球食品安全与健康的高水平发展。”孙宝国期待通过此次大会的召开,共同为促进中国食品安全与健康水平的提升贡献智慧,为推动全球食品安全与健康的发展提供有效的解决方案。

2023年食品安全与健康十大热点来了!

专家解读:第一,反式脂肪酸是不饱和脂肪酸中的一种,具有天然和加工两种来源,天然来源的反式脂肪酸常存在于反刍动物(如牛、羊和骆驼)的肉和乳制品中;第二,尽管长期过量摄入反式脂肪酸对健康有害,但我国居民膳食中摄入量水平较低,风险可控,消费者无需过度担忧;第三,我国食品安全国家标准对预包装食品营养标签中反式...

2023食品安全热点一:阿斯巴甜的安全性到底如何?

基于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定的阿斯巴甜在食品中的最大添加量,结合2018年中国居民含阿斯巴甜食品消费量数据,可计算出我国居民的阿斯巴甜摄入水平。结果显示,我国居民每日平均摄入量和极端摄入量均远低于目前国际普遍采用的每日允许摄入量,说明健康风险很低。