走进《秦风热线》,向消费者解读食品添加剂热点问题
开展食品检验,维护食品安全,保障人民群众舌尖上的安全是我们的主要职责之一。随着工业的发展,各类加工食品琳琅满目,为消费者提供了诸多选择。与此同时,三聚氰胺、瘦肉精等恶性食品安全事件的发生使得食品安全问题受到空前重视,食品添加剂往往成为食品安全问题的“替罪羊”。据统计结果显示:仅仅12%消费者对食品添加剂持正面...
女子吃笋干7天引发小肠切除,引发社会关注与食品安全警示
首先,让我们来了解一下笋干的特点。笋干是一种传统的食品,富含纤维素和蛋白质,具有一定的营养价值。然而,由于制作过程中需要添加大量的盐和防腐剂,笋干的食用也存在一定的风险。过量食用或长时间食用笋干可能导致肠道问题,尤其是对于消化功能较弱的人群来说更为明显。其次,我们需要认识到饮食习惯对于健康的重要性。
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
只要鸡骨泥的生产符合食品生产规范,鸡骨泥的加入并不带来安全性的问题。相对于淀粉,它所含有的蛋白质也是人体需要的营养成分(虽然胶原蛋白在营养成是“劣质蛋白”,但女士们还会花高价去买呢)。鸡骨泥“可能”的问题在于:1、生产厂家能否合规生产?2、使用骨泥生产淀粉肠(以及其他食品)的厂家,采购的又是不...
华世科教食堂异物事件引发食品安全关注
近日,华世科教食堂饭菜中发现异物的消息引发了广泛关注。针对此事件,增城区市场监督管理局高度重视,迅速采取行动,并邀请相关行业专家参与检测工作。经过综合运用形态学检测、核酸检测、蛋白质检测和红外检测等方法进行检测,结果显示,该异物样品高度可能为鸭眼球巩膜结构。首先,形态学检验对比显示,经过现场解剖煮熟鸭头...
食品安全出问题了,这些商家被曝光
而抖音诺浩专营店在抖音销售的2批次牙签瓜子,其中的二氧化硫残留量不达标,存在食品添加剂超范围超限量使用问题。抖音美享时刻官方旗舰店销售的黑猪肉膳食肠,其中的淀粉、蛋白质含量,以及抖音清江味道销售的干土豆果果,其中的水分含量均不合格,质量指标不达标。无独有偶,今年2月初,国家市场监管总局抽检的1476...
为什么说麦当劳食品安全是小朋友健康的“守护神”?快来找找原因!
麦当劳食品安全是小朋友的健康守护神麦当劳的食材不仅让人放心,他们还将小朋友的健康视为品牌发展的首要问题,因为麦当劳深知孩子是国家的发展与未来(www.e993.com)2024年7月10日。为了小朋友的身体健康麦当劳还推出了儿童套餐,麦当劳儿童餐是经过精心设计,可以更好地确保孩子的营养全面均衡:包括蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果,以满足不同孩子的口味...
海南公布5批次不合格食品 涉及问题为兽药残留、生物毒素等
五、蛋白质不合格问题昌江石碌民兴雪糕经销店经营的标称云南省红河哈尼族彝族自治州食品公司生产的橙心蛋糕脆皮(甜橙巧克力口味雪糕),检验项目蛋白质不符合食品安全国家标准规定。雪糕中蛋白质不合格一定程度上反映了产品的内在质量存在不足,表明生产企业未按标准组织生产或生产工艺控制不严。
食品安全315|东方甄选五常大米遭打假 奈雪的茶等网红饮品接连翻车
网红饮品接连翻车。上海消保委称,书亦烧仙草一款宣称“甄选黄金奶源天然发酵”的现制酸奶饮品,被检出蛋白质、脂肪、乳糖含量均比市面上一款预包装酸奶要低。此外,蜜雪冰城因不止一次发生饮品中被曝有“小虫子”或水果发霉等情况;沪上阿姨、茶百道、奈雪的茶等均曾因食品安全问题陷入舆论争议。
海量财经丨茉酸奶频陷食安风波 快速加盟扩张之下品控如何保证?
近日,现制酸奶饮品品牌茉酸奶再次被曝出食品安全问题。5月27日,有媒体报道称,茉酸奶部分门店存在使用过期40余天的原料、更换效期标签、水果变色出水后仍正常使用、用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等诸多问题,引发网络热议。当日下午,茉酸奶发布致歉声明,称涉事门店已安排即刻闭店,并聘请三方公...
海南省市场监督管理局关于5批次不合格食品情况的通告(2023年第29...
五、蛋白质不合格问题(一)昌江石碌民兴雪糕经销店经营的标称云南省红河哈尼族彝族自治州食品公司生产的橙心蛋糕脆皮(甜橙巧克力口味雪糕),检验项目蛋白质不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所儋州分所。海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现有害食品,请拨打12345投...