双向减负!上海发布创新和加强餐饮业一体化综合监管实施意见

但同时,餐饮单位经营主体面临的多头检查、检查过频、随意执法等问题也有一定程度的存在;基层执法单位也同样面临着监管力量薄弱、监管技术手段不足等监管困境。因此,为解决上述问题,促进餐饮业高质量发展,本市制定了《实施意见》。制定《实施意见》的主要考虑是什么?《实施意见》主要考虑餐饮业监管三方面需求:一是降低...

食品药品监管的困难和对策建议

检测技术水平落后、缺乏专业技术人员、检验检测成本高等问题,很多时候基层食品药品安全监管还停留在“望”“闻”“问”“摸”等初始监管手段;部分村卫生站“三防”设备缺乏;个别药店、村卫生站药品采购渠道混乱;部份食品经营场所环境较差,储藏条件简陋;多数小餐饮店办证率低,一人体检,全家经营;农村家宴操作人员食品安全意...

答复|关于加强宁夏自治区外卖餐饮店监管的提案

一、我区网络食品交易第三方平台监管情况及存在的问题自治区市场监管厅紧盯网络餐饮外卖食品安全,持续加强平台合规经营监督,共查处网络交易平台违法商品信息60条,责令整改网站38个(次)。积极落实网络食品交易第三方平台、自建网站备案制管理,督促网络餐饮服务第三方平台认真落实入网餐饮服务提供者审查登记等制度。全面推行...

浅谈食品安全协调工作面临的问题及对策

在新的征程上,我们要结合新形势新要求,深入贯彻落实党的二十大作出的“强化食品药品安全监管”重要部署,理清食品安全工作的基本定位、工作理念,进一步优化监管方式、提升监管效能。一、当前食品安全协调工作面临的普遍性问题。(一)社会各界对食品安全协调职能职责存在认识偏差。部分地区对食品安全综合协调工作职能职责认识...

通报!北京市海淀区市场监管局依法查处79家存在食品安全问题的餐饮...

存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。4、北京海威众达餐饮管理有限公司招牌名称:熊猫星厨铸成店

答复|关于保障食品安全,加强网络订餐监管的提案

虽然网络订餐食品安全监管工作取得了一些成效,但也存在不足和问题(www.e993.com)2024年11月20日。一是网络餐饮服务第三方平台责任履行还不到位,存在入网餐饮店相关信息更新不及时,登记审查不细。二是入网餐饮单位食品安全主体责任落实还不到位,从业人员专业知识参差不齐,后厨操作、清洗消毒等方面还存在风险隐患。三是运用信息化监管手段还有差距,网上...

北京市门头沟区市场监督管理局关于近期餐饮业食品安全大检查中...

十一、北京锦昌鸿运餐饮管理有限公司,招牌名称老家肉饼。检查发现当事人存在垃圾桶未盖盖的问题。我局对其下发责令改正通知书,要求其立即改正。十二、北京合合美惠餐饮服务有限公司,招牌名称叫了只炸鸡。检查发现当事人存在后厨环境卫生较差,地面存在积油积水的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款...

新闻观察:网络订餐监管主要存在挑战和难点

例如许多网络餐饮商户“多、小、散”、“换店率”高,存在商家入网审核漏洞;还有一些平台上的餐饮店有着精美的照片和包装,实际上却是环境脏乱差的“小作坊”;外卖平台更专注于签约新的商家,面对食品安全卫生投诉的处理仍不到位。这些情况都是消费者担忧的问题,也给互联网订餐安全监管提出了更高的要求...

答复|关于加强对流动餐饮摊点食品安全监管的建议

二、存在的问题(一)基层监管力量薄弱。食品摊贩流动性强,对监管执法普遍采取“打游击”、“躲猫猫”的形式。基层监管执法力量不足,难以对食品流动摊贩实施全覆盖式的检查。(二)食品摊贩经营者安全意识需进一步加强。食品摊贩经营者往往规模不大,且多是低收入和受教育程度低等人群组成,有的摊贩进货查验把关不严,为...

市场监管总局:建立和推行案例指导制度,防止“小过重罚”“类案不...

二是开展服务月活动，会同13个部门构建多元帮扶机制，于2023年7月开展第二届“全国个体工商户服务月”活动，共召开个体工商户座谈会2.92万场、走访个体工商户429.63万户，协调解决问题诉求和实际困难17.46万件。三是推进分型分类精准帮扶。在12个省份试点基础上，市场监管总局会同国家发展改革委、税务总局、金融监管...