南京这9道特色美食,你都有吃过吗,吃过5道以上基本都是本地人

不过,吃的时候要小心,别让骨头掉进衣服里,那可真是“偷鸡不成蚀把米”。9.青团最后,让我们以春天的使者——青团结束这次美食之旅。青团,外皮由艾草汁制成,内馅多种多样,有甜有咸。吃青团,不仅是一种味觉享受,更是对春天的一种迎接。不过,青团虽好,也不要贪吃哦,毕竟吃多了肚子可能会抗议。结语:以...

苏州旅游时节已至,除了“青团”您还知道哪些苏州的时令美食

这清明时节,青团虽为时令首选,却也不是全部,还有不少应季的美味不容得失。金花菜便是此时品尝最佳,当地人称“草头”,开春儿的金花菜,采其顶部那肥壮嫩生的草心,也就是“草头”的由来,清炒便可,火候不能大,断生刚刚好,吃起来清脆爽口,微微的青涩味道带来更长的回甘,过了时令,花开之时,就已老了,失了嫩爽,...

美食传情,青团温暖社区孤老

青团蒸熟后,个个色泽翠绿、香气四溢,吃着自己亲手制成的青团,大家脸上都洋溢着笑容。品尝过软糯美味的青团,志愿者们又将热气腾腾的青团包装好,送到结对老人家中,并叮嘱老人们在平时生活中一定要注意用电、用火安全。原标题:《美食传情,青团温暖社区孤老》...

粢毛团+青团?咖喱牛肉馅?沪上“美食大战”再度打响

原标题:《粢毛团+青团?咖喱牛肉馅?沪上“美食大战”再度打响!》

春菜入馅变身鲜咸青团,清明时令美食迎销售高峰

青团本是江南地区的传统时令美食，近几年迅速蹿红，成为全国不少消费者的心头爱。青团不仅兼具传统文化意义，而且内馅好吃有“乾坤”，是春季出游的必备美食。就在3月最后一周，青团品类整体销量环比上周增长70%，预计清明节假日期间销量还会出现小高峰。在青团口味方面，除了叮咚定制的槐花豆沙口味和咸蛋黄海苔肉松稳居...

美食厨房丨青团

美食厨房丨青团今天,小编教大家做一道清明节气美食青团软糯可口、甜咸随意材料准备糯米粉190克、澄粉35克、猪油(或黄油)15克、青麦汁175克、豆沙馅30克制作步骤1.依次加入糯米粉190克、澄粉35克、猪油(或黄油)15克(www.e993.com)2024年11月12日。2.加入175克85℃左右的麦青汁,和成面团。

潍坊青州:清明节专属传统美食——青团正热销

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香椿、青团、甘蔗……当季美食组团来袭!这么吃最健康→

香椿、青团、甘蔗……当季美食组团来袭!这么吃最健康→春天来了,大地呈现春和景明之象。清明前后许多“应节气”的美食也逐渐走上大家的餐桌。今天我们就从营养学的角度,来和大家聊一下这些清明美食。01香椿阳春三月,清明前后,是采食一种“树上蔬菜”——香椿的好季节。我国食用香椿已经有2000余年的历史了,...

青团、枣糕、乌稔饭,清明时令美食充满浓浓春意

清明,又称踏青节、三月节、祭祖节等,此时正值仲春与暮春之交,自古以来,人们会在这一天踏青、扫墓、插柳。各地还有不同的清明饮食习俗,例如乌稔饭、螺蛳、枣糕等。南方部分地区的人们则会制作时令美食青团,感受春天的味道。扫墓、祭祖思亲人清明时节有三候,分别是一候桐始华,二候田鼠化为鴽(rú),三候虹始见。

清明节别老吃青团了,还有寓意步步高升的传统美食“子推高”,你别...

在这样的日子里,自然要衍生不少的美食与之相应。其中大家非常熟悉的“青团”亦是其中之一,只是除了青团还有一样传统美食是比较少人知道的。这一传统美食就是“子推高”也就是子推饼或者叫作子推糕,因为糕与高谐音相同为此很多人喜欢称之为“子推高”。