塔斯汀门店管理能力赶不上扩张 屡屡被爆食品问题
塔斯汀采用加盟模式扩张,启动资金预计要60万起步,截至2023年10月,塔斯汀全国签约门店数超4000家,成为中国汉堡品类门店数第一品牌。对于出现的食安问题,专业人士表示:塔斯汀的急速扩张,供应链能力和门店管理能力不一定能跟上。门店培训不到位滋生很多问题,而监管机制的缺失会放大问题。尽管塔斯汀现在是跑得最快的那个,...
山西省考面试考题|山西省考忻州市面试题解析
首先,加大监督检查力度。一方面,各地市场监督管理局需提高对食品浪费问题的重视,在辖区内广泛开展执法检查工作,督促餐饮、旅游、超市等行业的经营者张贴标识、调整服务;另一方面,执法机关也需要根据实际情况,灵活采取规劝、警告等方式执法,避免“一刀切”。其次,自觉落实经营职责。食品加工厂、酒店等经营主体,需通过...
2024年健康管理师报名中,考过享补贴2000元!
这一政策的出台,为健康管理师职业的发展提供了广阔的空间。同时,广东人社还公布了对符合条件的健康管理师培训人员的补贴政策,最高可申请2000元补贴!2、多元就业,职场无忧健康管理师作为一个“万金油”职业,具有广泛的就业前景。您可以在医院健康科及妇幼保健院、餐饮领域、健身中心、保险行业以及新兴的健康管理公...
广告牌坠落致3死,行人“头顶上的安全”莫悬空 | 新京报快评
再往前看,2012年,温州市区一广告牌发生坠落致人伤亡;同年,南京某商厦一块广告牌坠落,致人伤亡。多地发生的广告牌脱落致人伤亡事件,提醒执法部门和相关企业经营者,“加强广告招牌安全管理”的重要性。概言之,广告牌砸死砸伤人的惨剧不能再上演了。在城市日常管理中,做好行人“头顶上的安全隐患”的排查、防范等,...
2023年“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛...
2023年“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛云南省分站赛于11月10日启动,分为线上热身赛、分站赛决赛两个赛程,在共青团云南省委、昆明市市场监督管理局指导下,通过竞赛的形式向各高校大学生普及食品安全及营养健康知识,倡导反食品浪费的节约风尚,推广膳食营养平衡的健康生活方式。活动由百胜餐饮(武汉...
军供工作现代化建设培训侧记:凝聚军用饮食供应合力
编者按设在交通沿线的军用饮食供应站,是地方政府拥军支前的重要窗口(www.e993.com)2024年7月28日。让军供保障跟上部队实战化演训的步伐,是摆在军供人面前的一道全新考题。近日,由南部战区某调度中心组织、广东省退役军人事务厅协办的军供工作现代化建设培训,通过理论引导、现场观摩、研讨交流、建章立制等途径,探索增强军供能力的方法路子。他们的...
凝聚军用饮食供应合力——军供工作现代化建设培训侧记
设在交通沿线的军用饮食供应站,是地方政府拥军支前的重要窗口。让军供保障跟上部队实战化演训的步伐,是摆在军供人面前的一道全新考题。近日,由南部战区某调度中心组织、广东省退役军人事务厅协办的军供工作现代化建设培训,通过理论引导、现场观摩、研讨交流、建章立制等途径,探索增强军供能力的方法路子。他们的做法值...
“食”力大比拼!2023年“百胜杯” 反食品浪费暨食品安全与营养...
今年的“百胜杯”继续以“反食品浪费”为主线,在专业知识考题的基础上,融入食物贮存方法、标签标识认知等生活化场景,将科普知识与日常生活紧密结合,四川省市场监管局食品安全抽检监测处处长肖永琦对“百胜杯”反餐饮浪费暨食品安全和营养健康知识大学生竞赛活动的组织形式以及参赛选手的竞技状态给予了充分肯定。同时表示“百...
数字化成餐饮业生存考题
数字化成餐饮业生存考题在近日举办的北京餐饮业数字化升级行动半年交流会上,电商平台大数据显示,北京地区“手机点餐”活跃门店数量涨幅达59.5%,到店餐饮线上订单量同比增长150.7%,远高于全国98.7%的涨幅。也就是说,在北京,越来越多的餐饮商户正在使用“手机点餐”为顾客提供服务。
附详解 | 餐饮食安管理人员必看的100道对错题
5.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。(对)6.食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。(对)7.大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。(对)8.食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具...