秋天吃炒菜不如吃蒸菜,这6道蒸菜好吃好做、少油少盐滋润不上火
第五道:推荐菜谱肉丸蒸萝卜丝原料:肉馅1小碗白萝卜1根姜末少许料酒1勺生抽1勺淀粉1小勺油盐少许制作:1.肉馅加入少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料,顺着一个方向搅拌上劲;烧锅水加入少许盐,将白萝卜丝放进锅中焯煮至微微发软后捞出;将焯好的萝卜丝放在盘底,上面放在团好的...
秋天吃蒸菜,营养补得快,5道蒸菜要多吃,孩子身高的“加速器”
2、找个蒸锅,加水烧开。把腌好的鱼片放进蒸锅里,盖上盖子,蒸个10分钟左右。时间不要太长,要不鱼肉就老了。加点料,更好看也更好吃:蒸好后,把鱼片拿出来,丢掉上面的姜和葱。然后切点新鲜的葱丝,撒在鱼片上,再来点白芝麻,看起来就更有食欲了。3、拿个小碗,放一勺酱油,再加点白开水,搅匀就好。这样酱汁不...
7月15入伏,多吃蒸菜身体好,分享5道蒸菜,营养不上火,舒服度夏
1、娃娃菜洗净沸水下锅焯水断生捞起沥干水装盘。2、鱼片加入少许盐和生粉抓均匀,用清水冲洗,把鱼肉洗发白的状态。3、倒入准备好的生抽豆豉汁倒入鱼片里,搅拌均匀,鱼片倒入娃娃菜铺在盘底,沸水上锅大火蒸6分钟。出锅放点葱丝淋上热油即可。四、蒸肉饼食材:猪肉、莲藕、葱。1、猪肉和莲藕洗净切碎。2、...
夏天吃什么菜开胃又营养?来几道蒸菜吧,低脂还清爽
婶子碎碎念:这是很清爽的一道蒸菜,没有油烟,色彩好看,口感轻盈,适合减肥期间吃一吃。当然你也可以把金针菇换成蘑菇拼盘,反正菌菇类的清蒸后都很爽口。冬瓜火腿夹份量:两人份时间:30分钟材料:冬瓜片15个,培根片(或者火腿片)15个,新鲜蘑菇一小碗,水淀粉两勺,盐适量,香菜少许。开始做喽1、冬瓜切厚片,中间...
转存!学做这道热气腾腾的小碗蒸菜,新年蒸蒸日上!
投资机会参考1、头部网红正式开启海外直播带货,跨境直播或成出海新风口近日,据抖音账号“Tiktok事业部(三只羊)”视频显示,小杨哥公司三只羊网络近日已开启海外带货布局,第一站为新加坡,带货模式为联合海外达人赋能直播带货,带货品牌多为中国本土品牌。有媒体就该事联系三只羊公司,三只羊回应该账号为公司官方账号,海外...
夏日美食推荐!教你两道经典蒸菜,营养美味,好吃还不上火
在夏日美食推荐中,清蒸排骨和蒜蓉蒸龙利鱼是两道色香味俱佳的蒸菜(www.e993.com)2024年10月23日。清蒸排骨的口感鲜嫩,加入桃园建民西瓜酱增添了甜酸风味;蒜蓉蒸龙利鱼的肉质细腻,蒜蓉酱汁提升了菜肴的口感。不仅制作简单,而且营养丰富,是夏天的美食佳选。温馨提示:以上菜品中的食材和调料可以根据个人口味和喜好进行调整,让菜肴更加符合您的...
除夕年夜饭,分享10道蒸菜,做法简单,寓意蒸蒸日上
五,肉末蒸菠菜鸡蛋1,菠菜洗净,开水下锅,焯水半分钟去除草酸。2,将菠菜捞出,凉水淘凉后切碎。3,菠菜碎中打入鸡蛋,再加入鸡蛋液两倍的凉开水,加一点点盐调味,充分搅拌均匀。4,将蛋液表面的浮沫撇干净,倒入一个深盘中,开水上锅,盘子上盖上平盘防止水蒸气滴落。盖上锅盖,大火蒸8分钟。5,牛肉切成肉末。热锅...
中国最出名的10道蒸菜,网友说既清淡又营养,在家就可以做
十:鸭爪蒸毛豆这道菜安徽人应该都很熟悉,这是蒸小碗里的一道特色菜。鸭爪是经过腌制的,和毛豆一起蒸,不仅鸭爪好吃,毛豆也咸香味美。我每次去吃蒸小碗都会点这道菜。好了,今天跟大家分享的这10道蒸菜都是非常有名的,全国各地都有,相信大家都尝过。你还知道哪些好吃的蒸菜?欢迎在评论区分享交流。
小碗菜-来自原汁原味的浏阳小碗蒸菜
如果你打开各大搜索引擎上查找“浏阳蒸菜”,各类百科里都是这样描述的:“小碗蒸菜是一道湖南浏阳的传统名吃,属于湘菜,含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,清淡养胃。”我们从短短的三四十字就可以看出,这是一种健康的饮食方式,也恰恰是我们现代人所追求的重要品质。
湖南浏阳:税惠赋能特色产业 小碗菜“蒸”出大产业
人民网长沙10月24日电一层套一层的蒸笼,装着一个又一个小碗菜,蒸汽逐渐升腾,食材的香味也随之弥漫。在被誉为“中国蒸菜之乡”的湖南省浏阳市,素来有“无菜不蒸”的说法,多年来,也有火焙鱼、梅菜扣肉等菜品跻身全国名菜行列。然而,由于蒸菜对食材品质要求高,特别是受辣椒品种、新鲜保持度等因素限制,...