这种防腐剂将被禁用?真相来了

一条关于“蚂蚁吃月饼后死亡”的视频在网络上引发争议拍摄此视频的博主称月饼里所含的脱氢乙酸钠是导致蚂蚁死亡的原因那么这种说法是真的吗?脱氢乙酸钠到底是什么?科学认识脱氢乙酸钠脱氢乙酸钠是常见的食品防腐剂科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受记者采访时表示,脱氢乙酸钠的特点是...

面包里添加了防腐剂脱氢乙酸钠,就成了“毒面包”,吃了会伤肝肾?

首先,针对所谓的“蚂蚁吃含脱氢乙酸钠月饼死亡”视频,仅从视频,不能判定是因为吃了月饼死亡的,脱氢乙酸钠是一种非常常见的食品防腐剂,从毒理学研究结果来看,脱氢乙酸钠的毒性较低,按标准规定的范围和使用量使用是安全的。其次,关于“脱氢乙酸钠被禁用”的传言,这其实是营销号的误读。2024年3月发布的《食品安全国家...

“毒面包”添加剂曝光,吃完蚂蚁都死了,快看看家里有没有

合法的防腐剂都是经过严格的风险评估,证实可以安全使用的。而且国标考虑到了有人一天可能会吃很多种,最大剂量离中毒也有很远很远。如果你看配料表,经常能看到这些老面孔:苯甲酸钠苯甲酸钠是一种应用广泛低毒性的防腐保鲜剂,零食、酱油甚至化妆品里都可能添加。中间起作用的苯甲酸,也存在于自然界,例如肉桂、丁香...

肖战33岁大片来袭,颜值爆表帅到犯规,网友:这是吃了防腐剂吗?

肖战33岁生日大片：颜值爆表，网友直呼“吃了防腐剂”？嗨，大家有没有刷到肖战33岁生日大片？如果还没有，那你可真是错过了一场视觉盛宴！这次的生日照真的是帅得让人怀疑人生，网友们纷纷感叹：“肖战这是吃了防腐剂吧？怎么越来越帅？”让我们来深入解析一下，这场关于颜值和气场的狂欢背后，到底藏着什么...

你天天吃的小面包里,竟有「毒防腐剂」?

防腐剂的目的是帮助食品更好的保质,让食品不变质,既不会吃了之后发生细菌性食物中毒,也不会因为霉菌增殖造成霉菌毒素超标。毕竟霉菌毒素的毒性要远远大于各种防腐剂……不加防腐剂,食品为了不变质,可能会更不健康,或者更贵,甚至造成极大的粮食浪费。比如:...

3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?真相来了

3、水果罐头全是防腐剂?喜欢吃水果罐头的人很多,不过也有人担心里面有防腐剂,不敢多吃(www.e993.com)2024年11月11日。事实上,据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》介绍:除了杨梅、坚果、酸菜、肉罐头等少数罐头允许添加一定的防腐剂外,其他的罐头不可添加防腐剂。水果罐头的保质期之所以长,是因为在特殊的加工工艺制作下,由于排气、密封、...

加了脱氢乙酸钠的面包还能吃吗?专家解读安全标准变化

月饼中的脱氢乙酸钠成为热议话题,起因是一系列短视频展示了蚂蚁接触某些月饼后死亡的现象,尽管这一结果并未得到普遍证实,且蚂蚁死亡的确切原因未知。脱氢乙酸钠作为一种广泛应用于面包、糕点等食品中的防腐剂,其安全性近年来受到越来越多的关注。根据现有的食品安全国家标准,脱氢乙酸及其钠盐被允许在多种食品中使用,以...

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠,防腐剂到底有多毒?

日常吃的食盐,算是极为安全的物质吧。目前许可使用的食品防腐剂,有的毒性略高于食盐,有的和食盐的毒性相当,甚至有的比食盐的毒性还低呢。知识点2:化学物质的毒性通常用大鼠经口急性毒性实验的半致死量(LD50)来评价。LD50的数据越大,说明引起死亡所需的量越大,毒性就越小。如果经口毒性相同,那么食用的数...

男子连吃3个扛不住了……医生紧急提醒:死亡率很高!

二是高糖含量:月饼中的糖分较高,过量摄入糖分会导致血糖水平急剧上升,对于糖尿病患者来说,这可能增加胰腺炎风险。三是添加剂和防腐剂:一些月饼中可能含有添加剂和防腐剂,这些化学物质可能对胰腺造成额外负担●以下人群要慎食月饼医生提醒,中秋节过后,要留心月饼的保质期及质量问题,每年都有月饼过期了,不舍得扔,...

假如没有了食品添加剂,世界会发生哪些变化?穷人可能很难吃饱了

而这,就满足了食品添加剂出现的第一个意义,那就是能让人吃的更好。不会说出去上饭店吃饭,钱也花了,时间也等了,但上来的菜难吃的要死。饭没吃饱,反而生了一肚子的气。而要满足“吃饱”这个要求,就得请出咱们今天的第二位嘉宾——它就是防腐剂。