黄仕忠︱山乡物语(四):果品物语
过年时,先将清水滩上筛选来的溪沙在镬里炒得热烫,再放入番薯糖,让砂子均匀地传导热量,番薯片先是发软,然后转为嫩黄,再转为蟹壳般的红黄,便是炒熟了。用漏勺捞出,犹是绵软,冷却片刻,变得硬朗,咬嚼时爽脆有声,橘皮的清香,薯糖的余甘,夹着芝麻的醇厚,余味不尽。小时候,在冬天里,在春雨中,饥火难耐之时,...
写作打卡21 | 公益网课:人世浮华,尘土如烟
野地瓜藤四处蔓延,满山坡都是,一根根找过去,总能发现宝贝。熟的地瓜,香气悠远,闻之能辨,有的则让人白费功夫,藤上一个也没有。令人欣喜的是,野地瓜藤不会跑路,知道了那些地方有香瓜,明年按图索骥,故地重游,又是一个丰收的好时节。家乡的野果,就像一枚枚自然的种子,种在了我的舌尖上,也种进了我的心里,...
地菍、树莓、也地瓜,都是儿时吃过的野果子,满满的都是回忆
1.野地瓜有一句农村谚语,“5月5地瓜生,6月6地瓜熟,7月半地瓜烂”,这里面说的地瓜指的是野地瓜,有的地方又叫地爪泡。简短的几句话,就把地瓜可食用的日期交代得清清楚楚。野地瓜是长在一种藤本植物的茎秆之上,这种藤本植物它是匍匐在地上生长的,所以这种果实经常是被半埋在土里的。2.灯笼果“一根...
6月五种野果将成熟,70、80后的回忆,一个比一个好吃,你吃过吗
3、野地瓜是分公母的,我们平时吃的一般都是公的,而母的因为里面会夹杂着小虫子,且水分少口感不好,没人吃。二、蛇莓在很多人的心中,蛇莓这种野果是有毒的,虽然看起来红红的很好吃的样子,但是很少有人会主动摘来吃。笔者也是有一次遇到一大片,实在没忍住偷偷摘了一颗放到嘴里,嚼了几下也没尝出味道担心中毒就...
农村有种神似地瓜的野果,它的营养价值丰富,被称为“水果之王”
雪莲果含有脂肪、纤维素、蛋白质等等这些丰富的营养物质,很多人第一次看到这雪莲果时都觉得它是地瓜,可把它的皮削出来后就能看到它的果肉就不太一样了。这雪莲果不仅可以生吃还能拿来煲汤、炒菜什么食用方法都可以。大家有吃过雪莲果吗?
南方最好吃的野果在这里,吃过的都说好吃,终身难忘!吃货请收藏
地枇杷,为什么我要把它放在第一位,是因为它确实好吃,真的好吃到爆(www.e993.com)2024年9月8日。我可以这么说,在南方所有的野果中,就属它是最好吃的。因为它又香又甜。没有其他任何异味,如果硬要说出它一个缺点的话,那就是它个头太小了。地枇杷,每个地方的叫法也不一样,有叫它野地瓜的,也有叫它地果的。它是一种生长于海拔...
树上这种长相似“地瓜”的野果,你吃过没它可曾是皇室的贡品
八月瓜在古代一度是皇室贡品,如今在农村也是十分受欢迎。来不及处理的八月瓜鲜果可以晒干贮存,它的干果切片可以入药,药效显著,而且非常耐储存。所以说这八月瓜当真是农村“一宝”。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontent...
这野果即将成熟,过去农村娃抢着吃,如今百元一斤成稀罕货,见到别手软
最后提一句,野地瓜分公母的,公果不能吃,母果才能吃,但从外表上看,它们都是一模一样的,所以吃之前,最好先掰开看看,不然吃错了可就不好了。总而言之,野地瓜是这个时节当中十分好吃的一种野果了,大家见到别手软,赶紧挖来尝尝。但要注意2个问题,一是农田附近的别采挖来吃,怕打过农药;二是别连茎带根都拔...
乐山这个野果熟了,小时候的最爱!你知道叫什么吗?还有这些…
这种神似草莓的野果子,学名叫刺莓果,又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡...各地叫法不同,在小编村里,叫做“刺泡儿”,我猜是因为它的藤藤上带刺所以得名。刺泡儿可以说是这个季节...
这些野果认识4种以上,你才算是农村娃!第6种像“鸡蛋”
这些野果认识4种以上,你才算是农村娃!第6种像“鸡蛋”这个果子长在地上,成熟后的时候,会果香扑鼻,即使距离野地瓜20余米外也能香味,因此也有人叫它为满地香打开网易新闻查看精彩图片它里面就像是果冻,还有很多黑色的果籽,吃起来甜甜的,每年秋天的10月份左右山里才会有...