土鸡蛋真的更有营养吗?厦门开展专项研究性抽检

抽检结果显示，土鸡蛋营养更丰富，个别批次普通鸡蛋有兽药残留问题，可生食鸡蛋均符合国家食品安全标准。检测结果问题一：三者营养价值差异大吗？抽检数据显示：以平均值计，土鸡蛋蛋白质略高于普通鸡蛋，普通鸡蛋略高于可生食鸡蛋；土鸡蛋铁和锌含量均一，普通鸡蛋和可生食鸡蛋不同批次微量元素差异较大。分析：放养鸡外...

土鸡蛋真的更有营养吗?

抽检结果显示,土鸡蛋营养更丰富,个别批次普通鸡蛋有兽药残留问题,可生食鸡蛋均符合国家食品安全标准。检测结果问题一:三者营养价值差异大吗?抽检数据显示:以平均值计,土鸡蛋蛋白质略高于普通鸡蛋,普通鸡蛋略高于可生食鸡蛋;土鸡蛋铁和锌含量均一,普通鸡蛋和可生食鸡蛋不同批次微量元素差异较大。分析:放养鸡外出...

鹅蛋营养价值其实不比鸡蛋低,为啥很少有人吃?也很少有人卖?

只能说蛋与蛋之间还是有一定的差距的，但总得来说，相差不是特别大。鹅蛋也鸡蛋相比较，营养价值确实会更高一些。从经济的方面来考虑，还是鸡蛋更加具有性价比。鹅蛋之所以价格比较高，很大一部分原因是因为产量比较低。据悉，一只成年母鹅，一年只能下40-50个蛋。相比较之下，鸡鸭的蛋产量则会更多一些。

蛋黄发红,就是山鸡蛋?白壳蛋营养价值更高?别傻了,告诉你真相

很多人认为白壳蛋营养价值更高,这主要源于一种误解或偏见。蛋壳颜色与营养无关:鸡蛋壳的颜色主要由母鸡的品种和遗传基因决定,与鸡蛋的营养价值没有直接关系。无论是白壳蛋还是褐壳蛋,它们都含有相同的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等。营养成分的相似性:无论是哪种颜色的鸡蛋,其营养成分都大致相同,...

德青源有机奢养系列产品重磅上市 重新定义鸡蛋营养标准

12月1日,经过精心研配开发,德青源有机奢养系列新品重磅上市。在追求健康饮食的时代潮流中,德青源有机奢养系列以复合营养的全新理念和高品质的生产标准,重新定义营养健康鸡蛋的新标准。这不仅是德青源产品线丰富和升级的重要成果,也彰显了德青源研产一体化的决心和实力。

买鸡蛋看准这几个数字!没有别买

花高价买的鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养吗?01初产蛋现有实验数据尚未证实初产蛋营养价值显著高于普通鸡蛋(www.e993.com)2024年11月18日。初产蛋也叫开窝蛋、开产蛋、处女蛋,指母鸡在开始下蛋后最初一个时间段所产的蛋。关于初产蛋是否比普通鸡蛋更有营养,已公开发表的实验结果不完全一致,现有研究仅仅局限于鸡蛋中蛋白质、脂肪、维生素、矿...

现在鸡都是这么养的了吗?浙江的养鸡场已是Next Level

在衢州江山坛石镇鲁家运山顶有一个现代智能化蛋鸡养殖场——在这里,蛋鸡饲养、蛋品收集等环节的工作都能通过动动手指来完成,农业成为了既高效又轻松的事。图源:钱江晚报这个养殖场总投资约2亿元,占地188亩,目前已建成蛋鸡舍10栋,现存栏蛋鸡100万羽。养殖方面采用五列八层层叠式蛋鸡笼养设施,单栋存栏量可达10...

鸡蛋套路多!无菌蛋、无抗蛋、无公害蛋,哪个是智商税?

此外,无抗鸡蛋的营养物质也更高。有数据显示,无抗鸡蛋的蛋白质含量都有所增加,而胆固醇含量是普遍降低,对高胆固醇人士十分友好。而无公害鸡蛋则重于生产过程中水质、空气、废弃物处理与排放的标准化。生产无公害鸡蛋,对饲养环境要求严格,通常采用国际化领先的智能现代养殖系统,打造蛋鸡养殖基地。避免了人员乱串引起的...

鸡蛋小的比大的更有营养?养殖户透露秘密,看完后别再瞎买了!

他们告诉我，大鸡蛋和小鸡蛋含有的营养成分是相同的。实际上，有时较大的鸡蛋可能含有更多的营养成分。因此，在购买鸡蛋时，大小并不能作为选择标准，应该选择价格更为合理的鸡蛋。但是，无论选择哪种大小的鸡蛋，我们都必须选择新鲜的鸡蛋。无论鸡蛋的大小，如果不新鲜，做出来的食物都不会好吃。下面是选择新鲜鸡蛋...

原来鸡蛋的白壳和红壳差异那么大!养殖大妈无意间透露,别买错

养殖大妈无意间透露,别买错。鸡蛋,是日常生活中的营养食材。红色外壳和白色外壳的鸡蛋特别常见。许多人误以为这两种颜色的鸡蛋在营养价值上有所差异,甚至有些人坚信白壳鸡蛋的营养价值更高,因此在购买时更偏向于选择白壳鸡蛋。然而,事实真的如此吗?实际上,鸡蛋壳的颜色与其营养价值并无直接关系。无论是红壳...