十五道霸气招牌菜,学一道能当厨师长,学两道能开店
1、青杭椒和红美人椒各2斤切成圈,放入盆内,加鸡粉250克、鸡汁200克、白糖100克、蚝油250克,再放一炒勺生菜籽油拌匀。2、鲜小米辣2斤、泡椒、泡姜、泡蒜各1斤入搅拌机打成蓉,锅内放混合油1斤(猪油和色拉油按1∶1混合)烧热,下入打成蓉的原料炒香,一起倒入步骤1中的鲜椒圈内,拌和均匀即成。此料需当...
土豆谁还炒丝呀!教你压箱底方子,香到藏不住!
1.土豆削皮,切成滚刀块,浸泡清水去除表面多余淀粉2.五花肉切小块,用搅拌机搅打成肉糜没有搅拌机可以选择手剁,或者入手一个3.紫苏去枝,卷起后切成丝,再稍稍切碎4.煮一锅沸水,加入1小勺盐,加入土豆煮5-8分钟,煮至能用筷子戳入土豆,但质感仍然偏硬时,便可以捞出沥干水分5.起锅加入1大勺食用油、1小...
在这降温的日子里,是时候吃一顿热辣辣的牛油火锅啦
4.泡好后全部倒进搅拌机里磨成碎末,盛出备用。打开网易新闻查看精彩图片5.锅里放入500g牛油,小火煮至融化,继续加入500g食用油,搅拌均匀后等油温晾至五成热。打开网易新闻查看精彩图片6.倒入大葱、姜片、大蒜、香菜炸出香味,炸到金黄就可以捞出扔掉啦。打开网易新闻查看精彩图片7.油锅里倒入...
潮汕最火砂锅粥几十年的煮粥秘方公开 香粥三十种 火爆十七年
2、砂锅内舀入泡好的珍珠米约300克,添入一勺骨汤、半勺姜蒜水,大火熬约15分钟至米快熟时,下入炸香菇5克、炸蒜蓉5克、芝麻花生酱8克、普宁豆酱(与沙茶酱按照2:1的比例搅匀)5克稍微熬一下,再下鸡精、味精、胡椒粉、香油各少许搅匀,最后下入鳝鱼片、扇贝肉、菜脯干3克搅一下,不必等到粥面翻滚,撒入香菜...
辣椒酱怎么做才好吃?这11种制作方法你可能用得到
做法:(a)熟牛肉切丁、(蒜泥、味精待用)(b)将擦净后的辣椒(不能用水洗)和豆豉、姜、花生米一同用绞肉机绞碎。(c)将绞碎的辣椒、豆豉、姜、花生米和牛肉丁、盐、糖、醋放入沸腾的油锅中煎熬搅拌均匀,稍除水分后关火,再放入味精、蒜泥搅均,趁热装入消毒的瓶中。
适合上班族 不超过400大卡的营养午餐
做法:将所有材料搅拌即可(www.e993.com)2024年7月25日。2、鹰咀豆酱蔬菜三文治(336大卡)材料:麦包2片鹰咀豆2茶匙(将鹰咀豆放入搅拌机,揽拌至顺滑即可)青瓜3片蕃茄2片牛油果3片苜蓿芽(AlfalfaSprouts)1/4杯切丝萝卜1/4杯做法:1、将麦包烘至香脆...
排骨最好吃的做法不是红烧也不是糖醋!而是这样!
1.盛有小排的碗中倒入郫县豆瓣酱,五香粉,花椒粉,生抽和食用油,用筷子搅拌均匀,腌制1小时左右排骨最好是挑肥瘦相间的,这样蒸出来不会太干太柴,口感才比较好2.锅中倒入大米,开中小火,炒至大米微微焦黄同款电陶炉开5档3.炒好的大米倒入搅拌机中,打成粉末状盛出...