紫禁城里的“隐秘吃货”:乾隆85岁还能骑马打猎,高寿是吃出来的吗?
他还对豆腐情有独钟,所吃豆腐有羊肉炖豆腐、锅塌豆腐、鸡汤豆腐、菠菜拌豆腐、鸭丁豆腐、鸡丁豆腐、脍三鲜豆腐等一二十种。豆腐也是营养丰富、易于消化的滋补品。最后,喜食菜品营养均衡、搭配合理。乾隆一生,喜食清淡蔬菜、五谷、白肉、豆奶制品,从营养学角度来看,这些食品对身体健康大有助益。清淡蔬菜与新鲜水果...
立秋换季,少吃羊肉豆腐,这6样美食更适合润燥入秋
立秋换季,少吃羊肉豆腐,这6样美食更适合润燥入秋1.百合莲子羹——清心润肺,安神除烦食材准备:新鲜百合、莲子、冰糖、枸杞少许。做法步骤:将百合洗净,掰成小片;莲子去心,提前浸泡2-3小时。锅中加入适量清水,放入百合和莲子,大火烧开后转小火慢炖约40分钟至食材软烂。根据个人口味加入冰糖调味,最后...
“清热解毒”的宝藏食材,你掌握真正的吃法了吗?
绿豆衣比绿豆肉的清热解毒、利水消肿效果更好,但如果本身脾胃不好的人,更建议吃去掉绿豆衣的绿豆,再加上和胃的甘草、陈皮一起煲煮就可以了。2加羊肉夏季吃羊肉有助于补足阳气,冬病夏治。热性羊肉和寒性的绿豆在一起,刚好营养、性味互补,非常适合夏季食用。做法也很简单,将羊排焯水后,下锅大火煸炒,加...
羊肉是肿瘤的“发物”?错!不想癌细胞恶化,少吃3类食物
因此,过量食用羊肉不仅会导致肥胖,也会增加心血管疾病风险。同时有研究也发现,高温烹煮的羊肉很可能产生杂环胺、多环芳烃等致癌物。像炭烤羊肉,肉汁滴在火炭所产生的盐雾就多环芳烃。除此之外,还有研究发现,摄入过多羊肉等红肉,与结肠癌风险增加有相关性。那么,羊肉到底能不能吃呢?食品与营养信息交流中心科学...
冬季如何养胃 十款养生粥滋阴健脾胃
养生功效:冬季喝羊肉粥,可益气补虚、温温中暖下的作用,对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用,亦能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。适合人群:中老年人群7.银耳粥银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血...
三伏天不能喝冷饮 适宜多吃羊肉吗
值得注意的是,经常喝冷饮会使身体处于寒湿状态,肠胃易不舒服(www.e993.com)2024年9月18日。特别是患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道、肝胆基础病的人群,最好忌冷饮,因为喝冷饮容易对胃造成刺激,加重基础病情。三伏天适宜多吃羊肉?专家:以热制热易上火朋友圈还热传“伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方”,称三伏天吃羊肉、喝羊肉汤可以“...
肺癌能吃羊肉吗
肺癌患者在放疗期间要注意不宜吃羊肉,羊肉是属于热性食物,而肺癌是由于燥热引起的,羊肉会加重患者体内的虚热,加重患者病情。肺癌患者在日常生活中每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。肺癌患者的饮食具体注意事项有:必须加强营养,进食高热量、高蛋白、高维生素的食物。由于肺癌患...
健康来了|冬季养生你吃对了吗?(下)
除此之外,冬天的西瓜在生长过程中可能使用了农药和催熟剂,残留的有毒物质较多,而且冬天阳光不充足,西瓜的营养价值较低,味道也比较淡,吃多了可能会影响身体健康。因此,冬天的西瓜不能多吃。记者:都说秋冬季要吃羊肉进补,该怎么吃最好?又有哪些人不适合吃羊肉进补?王殿云:羊肉是冬季首选的美味食材,而且温...
冰箱上贴了这么多年的“食物相克表”,竟然全是忽悠?
食物相克传言之——01椒姜羊排煲+西瓜莲子羹伤元气?梁婷婷:羊肉是温热的,有补阳的作用,西瓜性属寒凉,吃完羊肉后立马进食生冷的西瓜,会大大降低羊肉的温补作用。对于阳虚或脾虚的人来说,容易引起脾胃功能失调。但是对于正常人来说,吃完羊肉半小时后吃西瓜,并无大碍。
今日大寒、有条件记得“吃3样、扔2物”,尊重老传统,欢喜迎新年
羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用进补,大寒的节气里,糯米、鸡汤、羊肉汤别管啥擎吃了,老祖先传下来的东西准没错,只有身体好了才能平安好过冬。民间还说,不管有钱没钱,记得“吃3样、扔2物”,祈福纳祥保平安,吃的这三种咱知道了,哪两种该扔呢?