跟着专家学意大利甜点制作,做出美味又正宗的甜点!

乳清干酪酸樱桃蛋糕传说18世纪的犹太面包师发明了乳清干酪酸樱桃蛋糕(TortaRicottaeVisciole)。当时罗马犹太人被禁止向基督徒出售乳制品,他们就把乳清干酪和樱桃混合,再加上酥脆的饼皮,就把乳清干酪隐藏其中了。卡萨塔据称,卡萨塔(Cassata)已经有一千年的历史。它和西西里的奶油甜馅煎饼卷类似,配料都包括乳...

假的!又在朋友圈出现!福州人别信!

建议饮用淡茶水,每天茶水饮用量控制在2~3杯以内。另外,有研究发现,茶水中的没食子酸、茶多酚等成分,可以抑制体内尿酸的生成。其中发酵程度低的茶,抑制作用会强于发酵程度高的茶。所以,尿酸高的朋友,可以适当饮用绿茶、白茶和乌龙茶。2.蜉蝣大量聚集是地震前兆?流言:大量蜉蝣聚集如“下雪”,这是当地要发生地...

云南高山青梅,水果界的“消暑机”,这颗又脆消暑、解渴、生津的...

辣椒拌青梅:收到的青梅放3天左右,等到青梅变熟呈现胭脂色,将青梅与蘸水辣椒一起搅拌均匀,腌制半天,一晚甜咸酸的梅子,能让爱吃酸的人赞不绝口。一份份属于青梅的夏日食谱,都是数百年来好这一口青梅风味的人,一点一滴探究出来的食用方法。虽然看起来都很简单,却又都是藏在梅子里的夏日消暑解渴秘方。云南...

水果拌着辣椒吃!继螺蛳粉之后,广西又有一个顶流美食?

在杭州下沙龙湖天街B2的湖畔街区，一家酸嘢店的前台，切开的青芒、菠萝、杨桃等泡在特制酸水中防止氧化，和芭乐、蜜瓜、油桃等新鲜水果摆在一起，各自占据一个“单间”，静候顾客挑选。供顾客挑选的水果“我们店里有二十多种水果，都会给顾客提供免费试吃，让他们尝尝看先，现在接受这个口味的人也越来越多了。”店...

这个水果是“润肺化痰”的高手!3种吃法,清肺利咽又生津,还能养肝

青果色青,青入肝,味酸,酸亦入肝,青果天生就是上天带给我们的“肝胃之果”,有着养阴清热,疏肝保肝的“基因”。那么橄榄具体还有哪些功效呢?一、橄榄生津解渴,清肺利咽因为橄榄能滋阴清热,古时候人们就把它用来治疗一切喉火上炎引起的常见病。比如今冬寒包火的人,一般都容易口干舌燥,嗓子眼疼,说不出话来...

水果越酸含维生素C越高?想补维生素C速速看过来!

结论通过口感酸甜来判断水果中维生素C的方式是不靠谱的,口感酸并不意味着维生素C含量就高(www.e993.com)2024年11月14日。如果要想补充维生素C,可以选择以上5中水果哦。打开新浪新闻

这种神仙早餐搭配“控血糖”又好吃!难怪这么火!

另一种类似的也能提供不少Omega-3脂肪酸的种子是亚麻籽,但亚麻籽整颗较大口感较差,更推荐用磨碎的烘焙亚麻籽粉的形式加到隔夜燕麦杯里。水果基本上所有水果都可以用,尤其是糖分低、抗氧化成分多、颜值出众的各种莓类,富含钾的香蕉,VC很高的奇异果等等都很合适。

脾胃差的人,入秋后要避开这5种水果!生寒又生湿

脾胃差的朋友们,吃梨子一定要适量,而且最好选择熟透的梨子,避免吃那些生硬、寒凉的。这样既能享受梨子的美味,又能减少对脾胃的刺激。四、猕猴桃维C多,脾胃却难承受猕猴桃,这小巧玲珑的水果,富含维生素C和果胶成分,是很多人心目中的健康圣品。然而,对于脾胃差的人来说,猕猴桃却是个“双刃剑”。它那寒性的本质...

香甜脆爽辣,一天卖上百斤!这种“花”你吃过吗?

“‘芒果花’大多选用青皮芒果,其外皮不苦,且吃起来口感脆爽”陈小媛介绍道,最近她店里每天都可以销售超过百斤的“芒果花”。“芒果花”的做法↓↓↓将青芒去皮切成花朵状。给“芒果花”撒上辣椒粉。将芒果泡到辣椒红糖水中。给“芒果花”撒上陈皮粉。

吃菠萝不扎嘴的方法(不是泡盐水),学到了!

菠萝切成块,直接用开水泡几分钟,因为热水可以把菠萝蛋白酶灭活,也可以溶解草酸钙结晶。盐水浸泡(有点用,但不是很推荐)用盐水浸泡菠萝,能在一定程度上减轻菠萝扎嘴的情况,但其实撒盐少作用不大。有研究认为,菠萝的最佳浸泡方式是氯化钠溶液浓度为7%,浸泡时间10min。7%的氯化钠溶液的制备,需要向500mL水中加入...