菜团子秘方来了
毕竟姥姥做了一辈子的菜团子。首先:食材:炒两个鸡蛋炒碎+胡萝卜擦丝在锅里油炒一下,变软+菠菜焯水切段+香菇焯水切丝食材准备好,开始调料,好吃不好吃就看调的料怎么样了。1.把准备好的食材放入碗中,2勺蚝油+打入一颗鸡蛋+半勺胡椒粉+少许的盐+半勺五香粉+一勺香油搅拌均匀+加入三大勺玉米面搅拌均匀。
50岁以后要养骨,多吃这5类食物,腿脚有劲,走路更有力|豆腐|虾皮|...
6.热锅凉油,将团子放入锅中,小火煎至两面金黄即可。-在搅拌玉米面时,可以适量加水,如果面团过干会导致团子口感不佳。-煎团子时火候要掌握好,小火慢煎,可以让团子内部充分熟透,外表金黄酥脆。-想要团子更香更美味,可以加入些许葱姜蒜等调料。这道玉米面荠菜菜团子是家人聚餐的绝佳选择,不仅色香味俱全...
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把胡萝卜、菠菜、鸡蛋放在一起,加入适量食盐、白糖、鸡精、五香粉、蚝油、香油,用筷子搅拌均匀。3、加入一勺玉米面,再次搅匀,用手把菜馅捏成合适大小的菜团,放进全麦粉里滚一圈,沾点水再裹一层,裹上厚厚的全麦粉。4、蒸笼里铺上防粘的油纸,放入弄好的菜团子,蒸锅加水大火烧开,蒸8~10分钟,菜团子就蒸...
大雪节气,遵循“吃2肉2黑,做1事”的传统习俗,顺应时节度寒冬
黑米菜团子的做法:材料:黑米面适量,油菜适量,豆腐,盐适量,鸡精少许,花生油2大勺。1,把黑米面放入少许小苏打拌匀,用少许开水烫一下,再加入冷水和成面团。油菜汆烫剁碎加入豆腐丁,葱末,姜末,盐,鸡精,花生油拌匀。2,黑米团分成大小一致的小剂子,按出一个窝,放上多多的馅料,用手慢慢收口,捏紧,团成圆球,蒸熟...
菜团子是皮薄馅大的食品,每逢秋季,用新玉米面作皮制作
菜团子是皮薄馅大的食品。每逢秋季,用新玉米面作皮,用普通蔬菜加适量的动物原料作馆。二者合一,做出的“菜团子”是很受人喜爱的。取新玉米面约500g,取蔬菜(品种可根据家人爱好选择,如,萝卜、白菜、大头菜、芹菜、茄子等均可。也可以选择,种,也可以选择数种配合使用)1500g、油梭子调料等各适量。
家常玉米面菜团子制作教程
1/9首先准备一块猪肉剁成肉末2/9加入生抽、耗油、盐、胡椒粉、白糖、食用油,再打入一个鸡蛋搅拌均匀腌制10分钟3/9菠菜洗净切掉根部,烫至菠菜变软就可以捞出来了4/9菠莱稍微晾凉后切碎5/9放入腌好的肉馅中拌匀6/9把菜团子放入玉米面中滚动一下,让它表面裹满玉米面...
超子用传统的方法制作萝卜缨,不苦不涩,做家乡特色菜团子就靠它
超子用传统的方法制作萝卜缨,不苦不涩,做家乡特色菜团子就靠它“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
藏在草丛里的“护肝冠军”,很多人拿它当草,做成菜团子,特好吃
4、玉米面和面粉里加入少许酵母粉,少许的碱面,倒进适量的水,把面粉玉米面和成偏软的面团。面团调好了,把馅料搅拌均匀,揪出一块面团,拍成饼状,放上搅拌均匀的蒲公英馅,包成菜团子。5、包好的菜团子放到蒸锅里,大火烧开蒸25~30分钟就好了,掀开锅开那一刻忍不住流口水了,菜团子的顶部滋滋地向外冒油呀!让...