不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...

小朋友们,暑假也要记得好好吃饭哦 | 益周的午餐

7月4日免费午餐菜品:炸排骨、红椒炒青菜、红椒炒小瓜、洋瓜汤、米饭。四川省自贡市富顺县李桥镇九年制学校7月5日免费午餐菜品:条椒藕煎兔肉、豆腐干炒肉丝、炒黄牛瓜、莲花白肉片汤。餐妞妞推荐免费午餐特色菜豆腐皮是用豆类制作的一种食品,其性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,并且...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

小黄鱼1条、青菜若干、豆腐若干、大米若干。做法:1)大米熬粥;2)熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟;3)1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用;4)青菜打磨留着汁,豆腐切丁,倒入稀饭里面再煮几分钟;5)稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。12.土豆胡萝卜瘦肉粥营养价值:土豆蛋白质、氨基酸...

舌尖上的“金色”非遗!教你玩转“素食之王”的N种家常做法

将豆腐皮用水泡软,切成将段。再将小青菜洗净,切成两厘米长的段。准备一点大蒜拍碎切末,葱切末。将锅烧热倒油,加入蒜末、葱末爆香。倒入青菜,开大火翻炒。倒入豆腐皮,继续翻炒。倒入生抽,翻炒半分钟。倒入蚝油,继续翻炒一分钟。加入盐,少量糖,翻炒几下就可以出锅了。童年香辣豆腐皮小时候放学了,你会不...

3道家常菜简单又好吃,豆腐皮娃娃菜,鸡丝大白菜,白灵菇很下饭

1洗好的娃娃菜对半割开,切割成条形;泡开洗好的豆腐皮切割成段。2锅中引入冷水煮沸,倒入娃娃菜,焯煮至断生,将娃娃菜捞起来,控干水份。3将娃娃菜码入盘里,放上豆腐皮。4热锅底油烧热,进行爆香蒜泥、剁辣椒,添加白砂糖,炒匀,浇在娃娃菜上,备用。

豆腐皮怎么吃“最过瘾”?4种吃法任你选,总有一种是你爱吃的!

素鸡的做法也非常简单,将豆腐皮打成绳结的样子,然后放在油锅里炸干,捞出来控油,素鸡基本上就做好了,吃法也很多,最好吃的做法就是放在肉汤里卤,卤好的素鸡可是很受欢迎的下酒菜,用来加烧饼也是非常好吃的,一般素鸡都是下馆子的首选,不知道你们那里吃不吃呢?

13道青菜的家常做法,清淡爽口,做法原来这么简单

做法1、豆腐改刀切成小块2、青菜择去老梆和黄叶,加盐清水浸泡10分钟。3、把青菜一个叶子一个叶子搓洗干净,改刀。4、热锅凉油,放入豆腐慢慢的煎,煎制到两面金黄。5、放入青菜,盐,糖,鸡精,翻炒均匀,6、一道百吃不厌的最简单,家常,健康的青菜豆腐就OK了。十二、青菜烧牛肉...

舌尖上的义乌豆腐皮:流传400多年的老手艺

豆腐皮可卷可折,做春卷、炸响铃、烧汤、炒青菜、涮火锅,味道鲜美。它不仅好吃,其营养价值也非常高,有保护心脑血管、补钙等作用。相传,古时义乌北乡有个妇女,靠做豆腐度日。一次豆浆刚煮沸上盐卤凝固时,突然听到邻居哭声,就去相劝。等她回家时,豆浆面上已结了一层皮。她捞起一尝,感觉质柔味美。于是继续...

减肥期间必备的10款早餐,每天换着吃,低脂低卡,好吃不长胖

1、准备??食材:青菜??、五香粉??、鸡精??、食盐??、鸡蛋??、全麦粉??、豆腐皮??、胡萝卜??2、豆腐皮??蔬菜卷??的做法:(1)青菜洗净,胡萝卜洗净去皮剁碎备用。(2)锅中倒入适量清水煮开,下入青菜和胡萝卜丝焯水片刻捞出,沥干水分备用。

不要小看了豆腐皮, 吃了30年, 这做法第一次见, 上桌瞬间抢吃光

1.先把豆腐皮切成细丝,切好后待用。2.再切点青菜。3.准备一点香菇,也切一下。4.莴笋切丝。5.切点大葱和姜片,切好后装碗里,放点干辣椒,加一勺火锅料。6.准备几个大蒜切成蒜末,香葱切成葱花。7.锅里水开后加点食盐,把豆腐皮下锅焯水,除去豆腥味,焯水一分钟左右过下凉水。