金针菇怎么炒着吃又简单又好吃,金针菇炒韭菜,考验牙口的好菜!
烹饪步骤1.食材预处理:金针菇去掉根部,清洗干净,沥干水分。韭菜洗净,切成约5厘米长的段。大蒜和生姜切成末。2.热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,烧热。3.爆香调料:放入大蒜末和生姜末,翻炒出香味。4.炒金针菇:将金针菇倒入锅中,快速翻炒,直到金针菇变软。5.加入韭菜:把韭菜段加入锅中,与...
最近网上比较热门的家常菜,上班族很喜欢,做法简单又好吃
材料:适量蟹柳,大蒜,辣椒,娃娃菜,香菜,1勺生抽,1勺蚝油。麻辣鸡丁材料:适量鸡腿肉,葱姜,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,适量黑胡椒,2勺淀粉,大蒜,花椒,干辣椒,葱段。金针菇肥牛卷材料:适量金针菇,适量肥牛,秘制料汁,葱花。酱汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,少许糖,小半碗水,搅匀备用。蒜蓉...
近期新鲜上市!小心中毒!这种菜这样吃更安全...
鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。或许有的朋友觉得这样做很麻烦,所以,最推荐的是直接购买干黄花菜,黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,因此吃起来更放心。干黄花菜在食用之前需要提前泡发,放入温水...
推荐几道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠自己在家就能做
做法步骤:1、将火腿肠斜刀切片,放在金针菇上备用。2、碗中放入蒜末和小米辣,用热油炝香,加入盐、鸡精、蚝油和生抽调味。3、水开后将金针菇和火腿肠放入蒸锅蒸5分钟。4、取出后撒上葱花,用热油激发出香味。5、香辣开胃的金针菇新吃法即可食用。四、宫保鸡丁准备食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生...
推荐5道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
家常菜:干炸金针菇食材金针菇、玉米淀粉、鸡蛋、食用油、盐、十三香做法1.将金针菇掰成小朵,放入清水中清洗干净。准备一个大碗,加入适量玉米淀粉,打入一个鸡蛋,再加入少许食用油、盐和十三香。少量多次地加入清水,同时用筷子搅拌,直至面糊调成拉丝状。
又是一道好吃的素菜,大火炒一炒上桌,鲜香四溢,做法简单还便宜
番茄金针菇的制作过程1.热锅冷油煸炒葱白,放入切成小块的番茄炒出红汤,再放入金针菇(www.e993.com)2024年9月17日。2.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺盐、1勺糖,翻炒均匀,盖上锅盖中小火焖煮2分钟。3.时间到后开盖,撒上葱花,装盘开吃。品尝番茄金针菇,首先感受到的是番茄的酸爽和金针菇的爽脆。茄汁包裹着金针菇,一口下去...
非常下饭的金针菇做法,做法简单又好吃,下酒菜也是蛮不错的
1、金针菇切掉根部,摘成一朵一朵的。2、锅里热水,烧开后将金针菇放进去煮,煮熟捞出,过一遍凉水,沥干水分。3、将葱花,辣椒放入碗中,将油烧热浇在葱花辣椒上,加入味极鲜,香醋,盐,糖,辣椒油,小米辣椒丁搅拌均匀。4、香菜切碎洒在金针菇上边,将调好的汁浇在上面,一道爽口的金针菇就做好了。
初春分享10道家常菜,简单易做又好吃,7天不重样,适合上班族
金针菇1把、葱花1颗、剁椒2勺。做法:1、切掉金针菇2厘米的根部,把金针菇都撕成小朵后放在盆里,装入没过金针菇的清水,再放入一小勺食盐浸泡10分钟,然后清洗2次沥干水分待用。2、把金针菇分为两头朝向的摆法摆好盘里,在金针菇上面撒上剁椒.
金针菇别只用来涮火锅,这么做,10分钟上桌,下饭又好吃
1.金针菇去根洗净,番茄去皮切成小块,肥牛备好,葱切葱花,姜去皮切丝,小米椒切小段。2.起锅热油,加入葱、姜、小米椒翻炒出香味。3.加入番茄,翻炒至粘糯,加入金针菇翻炒几下。4.倒入少许清水,将所有食材炖熟,加入肥牛片,煮至变色。5.最后加少许盐和白糖调味即可。
金针菇和“它”才是绝配,做法简单,5块钱做一大盘,好吃又下饭
1.金针菇洗干净,切去根部,分成小朵放在盘中。大蒜剁碎成末。其它材料放入碗中搅拌均匀。打开网易新闻查看精彩图片2.水开后放入大火蒸5-6分钟,整齐摆入盘中。(记得一定水开后放入,5-6分钟能保证金针菇口感脆嫩,时间长了金针水分流失,口感就老了)。打开网易新闻查看精彩图片3.锅里倒油,放入大蒜末炒...