我,30岁,山东人,对东北美食有10大不解,在家想了5天,没明白

10:在东北,杀猪菜有着怎样的地位?杀猪菜起源于古老的满族祭祀活动,后逐渐演变成东北民间逢年过节杀猪时必吃的一道菜肴。据传,早在15世纪末期,满族先人就有在杀猪时制作杀猪菜的习俗。他们将猪肉、猪血、酸菜等食材精心烹制,形成了独具风味的杀猪菜。随着满族文化的传播与影响,杀猪菜逐渐成为了东北地区乃至全国知名...

山东河口烟草:奋力书写乡村振兴的“民生答卷”

图为第一书记李国军下厨为父老乡亲做饭“走吧,看看今天食堂做的啥好吃的。”临近中午,78岁的村民李建国和几位老伙计朝食堂走去。掀帘走进颐正新村幸福食堂,诱人的香气扑面而来,“开饭喽!大爷大妈,今天的菜都是由我掌勺,快尝尝味道怎么样。”第一书记李国军将装满饭菜的托盘放在窗口桌台上。“小李,这红烧肉...

聚焦2024年山东省数字乡村建设现场推进会丨看看这些地方怎么做的

充分挖掘整合“梨、龙、拳、书、红”等特色文化资源，成立文旅产业发展联盟，推动文旅深度融合发展，全力打造胶东半岛重要文旅节点城市。目前，莱阳文旅发展全面起势，已建成AAAA级旅游景区白垩纪国家地质公园，AAA级旅游景区5处、山东省景区化村庄7处、山东省乡村旅游重点村2处。原标题：《聚焦2024年山东省数字乡村建设...

“保罗在美国”谈首次来山东,第一感受是热情,震惊把子肉做早餐,但...

“保罗在美国”谈首次来山东,第一感受是热情,震惊把子肉做早餐,但好吃2024-10-1814:42:24重庆观资讯江苏举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败重庆观资讯1281粉丝传播社会正能量,让社会更美好00:12外卖员凌晨被偷餐,崩溃大哭,围观群众...

量大好吃的东北菜,为啥不是八大菜系之一

加之东北人豪爽的性格,适合喝酒交友,但不太适合服务业,也让东北菜的推广受到一定的阻碍。东北菜包容性比较强,又受到西餐,尤其是俄餐的影响,和八大菜系专注自己特色的标准略有出入,所以并没有入围八大菜系。但今天的东北菜已经火遍全球,在世界上很多国家都有东北菜馆,是不是八大菜系并没那么重要,好吃实惠才是硬道...

山东女子晒老公做的饭菜,因只有2道菜走红,网友:嫁对了真幸福

在这个快节奏的时代,能够享受到一顿家常便饭,无疑是一种难得的幸福(www.e993.com)2024年11月1日。近日,一位山东女子在社交媒体上晒出了她老公每天为她做的饭菜,虽然只有简单的两道菜,却因其独特的口味和精致的摆盘而迅速走红网络。网友们纷纷留言表示羡慕,称赞她“嫁对了真幸福”。

山东56岁男子经常用盐水洗菜,这样做有什么好处?听听医生怎么说

“盐水洗菜确实有一些优点。”医生开始解释道，“首先，盐水能有效去除蔬菜表面的农药残留。大部分农药是...

观澜亭|普京说“太好吃”的北京烤鸭,原来是“鲁菜系”

很多人不知道的是,“太好吃”的北京烤鸭,和山东有很深的渊源。第一次听说北京烤鸭和山东有关,是笔者在采访一位山东鲁菜大师时获知,当时对方说:北京烤鸭也是鲁菜。曾主持中央电视台《天天饮食》的主持人刘仪伟,也不止一次谈到北京烤鸭的来源,他表示,北京烤鸭的直接来源是南京烤鸭,但在口味上属于鲁菜系。

好客山东 好吃广东|博山菜里的好客之道

好客山东好吃广东|博山菜里的好客之道煎炒烹炸中是透亮飘香的百味人生,焖溜熬炖里是滚烫沸腾的乡土情怀,作为鲁菜发源地之一的淄博市博山区,这个“五一”假期凭借美食再次火爆出圈,掠过八方游客舌尖上的每一种味道,化为蕴藏在味素中的一段城市记忆,使温暖的城市记忆在味蕾间焕然新生。

洋洋大观 | 美国博主挑战在山东日照大集100元做50道菜

雷哥(RyanNorman)是一名在山东日照生活的美国人,也是一名美食博主,有超过一百万的关注者。通过美食,他与中国人和中国文化“浪漫邂逅”,多年间见证了中国城乡的快速发展。特别是中国乡村的风土人情给了他很多创作灵感。他在视频中经常和观众一起赶大集,在农家小院里做大锅菜,接地气的风格赢得了中国网友的喜爱。