土豆丝不要光炒了,学会这样做,加入菠菜粉丝,爽口好吃又过瘾
1.朋友们,大家好,今天做一个土豆丝的新吃法——凉拌菠菜土豆丝,非常不错的小菜。首先准备少量的粉丝,提前泡十分钟。2.然后准备一个土豆,用工具擦成丝,土豆丝直接放在水中泡20分钟,去一下淀粉。3.再切一把菠菜。4.土豆丝泡好之后,放入锅中煮一下,为了保证土豆丝脆的口感,水开煮个1到2分钟就可以捞出...
十款鸡蛋家常做法,简单快捷,营养美味,值得大家尝试。
2.锅烧热,放入食用油,油热倒入鸡蛋液,炒散盛出备用。3.再起锅烧油,放入蒜末炒香,再放入火腿翻炒一会,炒香后放入黄瓜和鸡蛋翻炒均匀,再加入盐调味,翻炒入味,即可出锅装盘。菠菜鸡蛋饼,有句俗话说“常吃菠菜,大脑不衰”,菠菜是补铁补脑佳品,女人和小孩适合多吃。绿叶蔬菜,热量本身就不高,菠菜的热量比...
超级清淡的家常菜,好吃易做,也挺下饭
家常菜之素炒茄子主要食材:青茄子,青红椒具体做法:准备好所有食材,说青茄子更好吃一点,我就买了青茄子,我个人喜欢吃小时候家里种的那种茄子。青茄子去皮,如果是我们自己吃我不会去皮的,但婆婆吃还是去皮吧。万一呢,去皮之后切成条状,加适量盐泡一会。攥干水分,锅里不放油,烧热之后把茄条倒进去,中...
三农科普
02、如何烹饪能保留菠菜最大的营养?我国菠菜通常用于拌凉菜,煮火锅,炒食,做汤。和其它绿叶菜一样,菠菜在焯水时注意,焯水时间不要过长,以减少营养素尤其是维生素的流失。专家建议,可以用沸腾的水将菠菜焯60秒。这一分钟的时间,草酸可以被焯掉60%-70%,维生素C也会丢失一点,但是丢失的量不大,大概10%左右。在...
45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
做法:1.粉丝用热水提前泡软,菠菜洗净切段2.锅中放水烧开,将菠菜焯水备用3.锅中放油爆香蒜末,放入菠菜翻炒,再加入泡软的粉丝翻炒4.汤汁收干前加入盐、味精调味,翻炒均匀,即可出锅Ps:撒点芝麻香香哒~4、生拌茼蒿食材:茼蒿做法:...
炒菠菜少了这个步骤,带来惨痛代价!这些蔬菜吃之前要这么做!
不同品种、不同季节的菠菜,草酸含量也会有差别,通常来说,口感越发涩,草酸含量越高(www.e993.com)2024年9月20日。在烹调菠菜之前,将其在沸水中焯60秒,可以去除部分草酸。即便是做菠菜汤,也要提前给菠菜焯水。焯好的菠菜可以凉拌花生米,也可以做成菠菜鸡蛋糕、菠菜炒豆腐等、菠菜炒粉丝等,味道好,营养也好。在食用量上,一般成人一周不...
这菜不起眼,却是养肝明目的高叶酸食物,营养美味,现在吃正当季
一、猪肝炒菠菜食材:菠菜、猪肝、生姜、料酒、盐、淀粉、蚝油、胡椒粉做法:1、菠菜去根洗干净,猪肝洗干净切片,加半勺盐,浸泡半个小时(一定要把血水冲洗没)2、洗净猪肝先腌制:1小勺料酒、淀粉、胡椒粉、半勺蚝油、适量食用油抓匀腌制10分钟3、锅里倒多一点油倒腌制好的猪肝大火至猪肝变色,捞出备用|...
...五花肉|养肝|春笋|腊肉|菠菜|萝卜|适量清水|马兰头_手机网易网
一、素炒儿菜食材:儿菜300克、干辣椒段、花椒、菜籽油、盐2克、味精1克做法:1、首先,将儿菜彻底洗净,并切成薄片。用盐腌制10分钟,然后挤出多余的水分。2、在锅中加入适量的菜籽油,将其加热至五成热。接着,加入干辣椒和花椒,翻炒至香味四溢。
今天霜降,少吃白菜土豆,多吃8样,美味营养正当季,滋润过深秋
做法:1、将山药削皮后切成适合的大小。2、碗里把切好的山药和准备好的食材和调料放到里面拌匀即可。咸淡请根据自己的口味在适当调整。五、菠菜推荐食谱:菠菜饼咬一口酥脆好吃,蘸上料汁酸辣开胃,绝对打开味蕾,营养健康,做法也简单,重点是好吃减脂!