7只螃蟹下肚,小伙把自己“炫”进ICU!专家教你健康吃蟹→

螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、腮及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。（3）蟹要现蒸现吃一次吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。（4）螃蟹四个部位不能吃蟹鳃：打开蟹壳后，蟹身上两...

吃螃蟹别喝它!有人吃进医院了!医生紧急提醒

螃蟹和奶茶中的成分并不冲突,在适量吃螃蟹、喝奶茶的情况下,一般没有影响。但是如果过量吃螃蟹和喝奶茶,由于蛋白质摄入过多,可能加重胃肠负担,从而引起腹胀、腹泻、呕吐等不适症状,而奶茶含有大量的糖分,如果过量喝奶茶,糖分无法完全消耗的情况下,会转化成脂肪堆积,会出现肥胖的现象,对身体有一定的影响。彭晶晶介绍...

“蟹”了bro!螃蟹食用指南

说法二:螃蟹和柿子同吃会腹泻螃蟹和柿子一起吃并没有什么特殊效果。但是螃蟹易携带细菌,没煮熟的螃蟹吃了容易拉肚子,而生柿子中的单宁(苦涩味儿)会和螃蟹中的蛋白质发生反应,引起消化问题。因此,吃煮熟的螃蟹和熟透的甜柿子不会导致腹泻。你们不要再打了啦你瞅啥瞅你咋地说法三:“针眼螃蟹”是注水蟹?

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

螃蟹的哪些部位不能吃?1只螃蟹可以食用的部分其实只有一点点,其中有4个部位最好不要吃。分别是螃蟹的腮(揭开蟹壳后呈条状的部分)、螃蟹的肠(藏在蟹尾部的黑色条状部分)、螃蟹的胃(蟹壳前半部、眼睛下方的胶状三角形部位)、螃蟹的心(六角形小白片)。螃蟹怎么吃才健康?1.选鲜活的螃蟹螃蟹一旦死亡,...

食蟹季来了!螃蟹这 4 个地方真不建议吃

传说孕妇不能吃螃蟹的理由是会导致流产。其实,流产哪有这么容易?临床上的流产尤其是孕早期的流产主要是胚胎质量差导致的,这个黑锅螃蟹可不背。再说了,螃蟹中并无引起流产的成分,有的却是适合孕妇吃的优质蛋白、不饱和脂肪酸等,而且螃蟹汞含量低,美国食品药品管理局(FDA)甚至把它归于建议孕妇吃的水产品。

连吃七只进ICU!蟹黄未必是“宝”!这样吃更健康→

品尝美味如果不加节制反而可能对身体造成伤害连吃七只螃蟹住进了ICU近日广东一男子小谢(化名),一口气连吃七只螃蟹,出现了腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状,自行服用止痛药后,症状反而加重,送医后被诊断为重症急性胰腺炎,转入ICU抢救(www.e993.com)2024年11月19日。已获授权图,转载有风险小谢体重偏胖,是一名程序员,平时经常加班且少有时间锻...

柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食?会得胃结石?

关于吃柿子,经常也流传着各种说法:空腹不能吃柿子;柿子不能与鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食。不然可能会产生胃结石。流言分析这种说法很不严谨。导致生成胃结石的原因是涩柿子的中的单宁,而正常市场上的柿子都经过脱涩处理,对于一般人群来说,可以正常吃,不必有那么多顾虑。至于自己采摘的未成熟柿子,不好...

求助海边人,如果螃蟹黑了/冒白沫/有小颗粒……还能不能吃啊?

螃蟹刚死不久(2小时内),并刚死掉就立即进行了低温保存(如放入冰箱),那螃蟹体内的细菌还没有大量繁殖,高温烹调可以有效地杀灭这些细菌,还是能吃的。如果螃蟹死后没有进行低温保存,直接放在室温中,那体内的细菌会迅速繁殖,导致螃蟹变质。哪怕是刚死几分钟,也是不建议吃的。

又到吃蟹季!螃蟹死了到底能不能吃?取决于这个因素...

河蟹是杂食性动物,从死鱼、活鱼,到植物、蜗牛、虾、蠕虫,啥都吃,还吃腐败的食物。正因如此,河蟹容易携带多种细菌及毒素,河蟹死了不能吃的原因主要有2个:1.腐败变质大闸蟹等河蟹死掉后更容易腐败变质。因为河蟹死后,消化腺破裂,本身携带的细菌和环境中的细菌就会很快活跃起来,使它腐败变质。

恶心!梭子蟹里密密麻麻,还会动!到底能不能吃?

有网友好奇这些粉色小虫子究竟是什么,会不会是寄生虫;也有不少网友表示没关系,蒸熟了就行,“高温杀毒”,而且反正蟹鳃也是不吃的。最后小黄的朋友告诉她这是茗荷没关系的,可以放心吃!每年总有一些梭子蟹腮上带有“粉色小虫”记者就此事,采访了多位“爱蟹”人士。夏先生说自己每年都会买,以前都没注意过,...