豆腐怎么做好吃又简单家常做法?客家酿豆腐,简单又美味的家常菜
首先准备好所需要的食材:嫩豆腐:4块(约300克)、猪肉馅:150克、香菇:5朵(切碎)、大葱:1根(切碎)、大蒜:2瓣(切碎)、生姜:1小块(切碎)、酱油:1汤匙、料酒:1茶匙、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量1.准备食材:嫩豆腐切成约2厘米厚的片,用厨房纸巾轻轻按压吸干水分。猪肉馅加入香菇碎、大葱碎、...
豆腐的家常做法,一道红烧豆腐,好吃下饭,做法简单,果断收藏了
1.朋友们,大家好,今天我们做一道家常菜,红烧豆腐,做法非常简单,好吃下饭,非常给力。准备一块大豆腐,少量的豆瓣酱,把豆腐切成稍大一点的块状。2.接着取一个碗,加入一勺糖,一勺酱油,两勺盐,然后先搅匀,再加入半碗水搅匀备用。3.然后起锅加入适量的油,油热后下入豆瓣酱炒香,再加入葱花炒香,接着把调好的...
豆腐怎么做好吃又简单家常做法?肉沫豆腐,简单易做,滑嫩鲜香!
首先准备好所需要的食材:嫩豆腐:1块(约300g)、猪肉末:100g、青椒:1个、红椒:半个、大蒜:2瓣、生姜:一小块、酱油:1大勺、蚝油:1大勺、料酒:1小勺、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量1.豆腐切块:将嫩豆腐切成约2cm见方的小块,放入开水中焯一下,捞出沥干水分。2.准备调料:大蒜和生姜切末,青椒和红椒...
超级下饭的五款家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...
做法步骤:1、将两块嫩豆腐切成薄薄的厚片,整齐地摆入盘中。2、碗中打入三个鸡蛋,不要打散,加入一勺盐,再倒入1.5倍的温水,搅拌均匀后撇去浮沫。3、将搅拌好的蛋液缓缓倒入放有豆腐的盘中,水开后上锅蒸5分钟。4、接着继续蒸3分钟,然后撒上迷人的小葱花。5、最后一勺热油浇在葱花上激发出香味,再...
年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃
1.切豆腐:将细豆腐切成适当大小的块状或长条,然后用厨房纸巾或干净的布将豆腐表面水分吸干备用。2.煎豆腐:平底锅加热,倒入适量的食用油,油温热后,将豆腐块或条均匀地放入锅中,煎至底部金黄、表面形成脆皮。3.翻面:煎至一面金黄后,使用铲子将豆腐翻面,继续煎另一面,直至均匀金黄、表面酥脆。
分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小
1、豆腐蒸制的时间不宜过长,以免影响口感(www.e993.com)2024年10月18日。2、料汁的比例可以根据个人口味调整。总结:肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。
豆腐怎么做好吃呢?简单步骤,酱汁浓郁,超级下饭!
1.豆腐切块,五花肉切片,红辣椒切菱形片,木耳撕成小瓣,葱姜蒜切末备用。2.锅中倒油,油热后放入豆腐块,小火煎至两面金黄,捞出备用。3.锅中留少许油,放入五花肉片,煸炒至出油,再加入葱姜蒜末和红辣椒炒香。4.加入2勺豆瓣酱,炒出红油。5.倒入适量的水,然后将煎好的豆腐块放入锅中。6....
五样家常菜,最适合立秋吃
准备瘦肉、豆腐、金针菇、食盐、生抽、老抽、蚝油、白芝麻、黑胡椒粉、香葱、豆瓣酱、辣椒面。1、瘦肉剁成肉末,加入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油,搅拌均匀后腌制10分钟。碗里加入1勺辣椒面、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白芝麻、半勺食盐、1勺黑胡椒粉、半碗清水,搅拌均匀备用。
豆腐和鸡蛋怎么做好吃
材料准备:豆腐150克、鸡蛋3个、盐、白糖、蚝油、味精、熟植物油、水淀粉、葱末等。前期处理:豆腐用刀背碾压成泥后过筛,这样处理后的豆腐更加细腻。鸡蛋打散后也过筛,去除蛋筋和泡沫。烹饪过程:将豆腐泥和鸡蛋液混合在一起,搅拌均匀后倒入已涂抹油的容器中。蒸锅加水烧开,放入容器蒸制15分钟左右,取出备用。另...
酥脆可口的家常菜“油炸豆腐”,简单易做又好吃,曾经的老味道
酥脆可口的家常菜“油炸豆腐”,简单易做又好吃,曾经的老味道2020-03-1017:32:0802:290来自河北酥脆可口的家常菜“油炸豆腐”,简单易做又好吃,曾经的老味道绝味反斗星品生活,阅人生,世间百味,尽在唇齿喉间。