煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

1、煮粥全过程均需加锅盖,这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉,又可减少煮粥时间,煮的粥也好喝。2、如遇到溢锅现象,可在煮粥时锅内加几滴植物油或动物油,能避免米粥外溢的现象,且成品粥色泽鲜亮,入口也别样鲜滑。23种粥的做法1、皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料...

夏天没胃口,你就熬这个海鲜粥,饭店200块一锅,成本不到30块

步骤:1,用虾做砂锅粥,我每次都会先炒虾油,把虾头和虾身分开,油锅烧热以后先下入虾头煎,用小火慢慢煎出虾油,这样煮出来的粥特别鲜!2,待虾头煎干以后加入足量的清水烧开,煮上几分钟捞出虾头,丢掉就不要了,然后往锅里加入适量的大米开始煮粥,我一般先用中火再用小火切换着煮,大概先煮上20分钟,大米...

我家常吃的六款早餐粥,做法简单,暖心又暖胃,大人小孩都爱吃

1、大米淘洗干净,浸泡半个小时。2、瘦肉洗净切成片,加入料酒和淀粉,抓匀腌制十分钟。3、山药去皮,切成片。记得戴上手套哦,不然会手痒的。4、起锅,放入提前浸泡过的大米和山药,加入适量清水,煮至大米浓稠,放入瘦肉搅拌均匀,继续煮十分钟。5、最后放入食盐调味即可出锅。第五款:胡萝卜牛肉粥打开网易新闻...

这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃

今天,我要与大家分享四种令人回味无穷的家庭版早餐粥——香菇鸡肉粥、南瓜山药小米粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。按照我的菜谱制作,不仅简单易学,而且味道绝对比饭店大厨做的还要好吃!香菇鸡肉粥香菇与鸡肉的完美结合,让这碗粥散发出诱人的香气。香菇的鲜香与鸡肉的嫩滑在锅中慢慢交融,再配上大米的软糯,每一口都是对...

超级好吃的5道经典家常菜,做法简单易学,好吃不难学,厨房小白也能...

做法步骤:1.大葱切成马耳段,放入碗中,加入调料搅匀。2.碗中打入鸡蛋,将豆腐掰成小块。3.锅中油热后下入豆腐煎至金黄,倒入料汁炖至5分钟。4.翻炒均匀即可出锅。五、皮蛋瘦肉粥准备食材:皮蛋、鸡蛋、牛里脊肉、青菜做法步骤:1.皮蛋抓碎,加入滚烫开水,扣盖小火煮30分钟。

皮蛋瘦肉粥最好吃的做法,简单有营养,好吃到爆,看一遍就学会!

今天教大家做一道美味的皮蛋瘦肉粥,这才是皮蛋瘦肉粥的正确做法,好吃到爆,看一遍就学会!需要准备的食材有:大米、皮蛋、里脊肉、香葱、生姜1.碗中倒入大米,加冷水浸泡半个小时(www.e993.com)2024年11月3日。2.将里脊肉切成薄片,然后盛入碗中。3.碗中倒入适量料酒、食盐,搅拌均匀后腌制10分钟。

这样做皮蛋瘦肉粥太好喝啦!做法简单,营养健康又养胃

这样做皮蛋瘦肉粥太好喝啦!做法简单,营养健康又养胃2021年08月31日04:18新浪网作者啊龙美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...

皮蛋瘦肉粥最简单做法,记住2点,粥鲜香浓滑,步骤详细

大米、瘦肉、皮蛋、香葱、生菜、生姜配料准备食盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油、花生油、料酒、淀粉1、第一部根据家里人数准备大米,然后用清水淘洗干净后加入一勺盐和一点点花生油,搅拌均匀腌制半小时以上,腌制过的大米煮的粥特别香滑2、第二部先把水煮开再把腌制好的大米下锅煮,开水下米这样能快速把粥煮浓...

皮蛋瘦肉粥,暖心暖胃,做法简单来看看吧

2.生姜一块切成姜丝,姜丝切得稍粗些,方便挑出来,小葱切成小段,放入小碗中备用。3.将瘦肉切成肉丝。切好后加清水泡出血水,多冲洗两次,熬粥就不会有血沫。挤出水分,加入植物油,搅拌,再加入淀粉,加入一克食盐,十克左右的料酒,鸡精拌匀,混合腌制。

不同月龄的宝宝粥怎么做?营养又好吃的辅食粥做法,主要还简单!

先介绍下基础做法,文末会详细介绍各个月龄的不同做法,可以根据自家宝宝情况来调整,只想看这部分内容的,直接拉到第三部分。01时蔬瘦肉粥西兰花20克(去茎)胡萝卜15克(去皮)香菇10克(去根)猪肉30克宝宝米30克宝宝米放入锅中,淘洗一遍...