老火汤嘌呤高?粤菜大师:只要多做这一步,嘌呤就会大大降低!
2019年11月18日 - 网易
<调料>马萨拉复合香辛料,鲜花椒,料酒,陈醋,生抽,老抽。<做法>1、将牛柳切成正方粒,用马萨拉复合香辛料、料酒、陈醋、生抽、老抽略腌,待用。2、节瓜、胡萝卜洗净、去皮、切粒,待用。3、煎锅入油烧热,放入牛柳粒略煎,入辣椒、节瓜粒、胡萝卜粒煎炒至熟,加鲜花椒炒香,出锅码入垫有生菜的盛器中,做...
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<调料>马萨拉复合香辛料,鲜花椒,料酒,陈醋,生抽,老抽。<做法>1、将牛柳切成正方粒,用马萨拉复合香辛料、料酒、陈醋、生抽、老抽略腌,待用。2、节瓜、胡萝卜洗净、去皮、切粒,待用。3、煎锅入油烧热,放入牛柳粒略煎,入辣椒、节瓜粒、胡萝卜粒煎炒至熟,加鲜花椒炒香,出锅码入垫有生菜的盛器中,做...