牛肉炖汤要放什么搭配才好喝?牛肉海带汤:滋补养生的温暖选择
首先准备好所需要的食材:牛肉:500克、海带结:200克、玉米:一根、姜片:5片、料酒:2大勺、清水、盐、白胡椒粉:少许、香菜:适量1.前期准备:牛肉清洗干净后切成大块,用清水浸泡半小时以去除血水。海带结提前用清水泡发,洗净备用。玉米棒剥下玉米粒备用。2.炖煮过程:将浸泡好的牛肉块放入冷水锅中,加入...
猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!
1.炖牛肉,再放点萝卜最好了。萝卜通便顺气。猪肚切成条状后要用盐加少许热水搓柔,去除异味!牛肉切成块状。把猪肚、牛肉放入锅中,放适量水,加入盐、姜、几粒茴香、鸡精等佐料。大火烧,等第一次冒烟后改为小火煮即可!等第一次冒烟后改为小火再煮半个小时左右就可以了!注意:中间不宜经常开盖。水要一次...
冬日食补,营养好吃又暖身
1、牛肉清洗干净切成片,加入食盐和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜去皮洗净后剁成小块。2、起锅烧油,油热后放入胡萝卜和玉米先翻炒一会儿,炒至变色后加入足量的清水,煮开后转小火炖煮十五分钟。3、玉米和胡萝卜煮熟后,放入牛肉煮熟,最后放入食盐和鸡精调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花...
三伏天,煲这七道汤就够了,清热下火防中暑,营养健康家人爱喝
1、牛肉清洗干净切成丁,冬瓜去皮洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入牛肉翻炒片刻,炒至变色后放入冬瓜翻炒几下。3、然后倒入适量开水煮十分钟,冬瓜煮熟后放入适量的食盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。六、山药玉米猪骨汤准备食材:山药,玉米,猪骨,胡萝卜...
3小时售出30头!宁夏牧飒这场直播真“牛”
“这牛肉一看就很新鲜。”“能不能请牧飒妈妈帮忙介绍一下,牛排怎么做好吃。”“宁夏的牛肉就是好吃。”……3月20日,旅途(宁夏牧飒)(以下简称“牧飒”)在位于中卫市中宁县大战场镇的自家小院直播,为宁夏六盘山黄牛肉带货。牧飒和家人在自家小院里直播带货宁夏六盘山黄牛肉。直播截图...
漂亮的女人,夏天都会吃这八道菜,滋阴润燥美容养颜,延缓衰老
1、牛肉清洗干净切成薄片,白玉菇清洗干净,丝瓜削掉外皮洗净后切成小块(www.e993.com)2024年11月11日。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜和白玉菇翻炒均匀,炒至断生后放入适量清水煮开。3、丝瓜和白玉菇煮软后,放入牛肉煮三分钟煮熟。4、食材煮熟后,放入适量胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
炖汤咸了怎么办?如何炖鸡肉,羊肉和牛肉,肉不柴不硬不膻又好吃
1.炖汤咸了怎么办?将清洗干净的土豆放入汤里煮几分钟,汤就会立即变淡了,特别管用。2.炖肉小窍门。煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。3.炖羊肉不太膻。炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了。
三伏天,少吃猪肉多吃它,蛋白质比牛肉高,好吃又便宜,炖汤最香
老鸭汤:1.先将鸭子剁成小块备用;再准备配料,取一块冬瓜去皮和瓤后切成小块备用;芋头几个去皮后也切成小块备用;冬瓜和鸭肉一起做汤味道尤其鲜美,再加上几个芋头,口感滑嫩软糯,营养更加丰富。2.起锅加凉水,然后放入鸭肉冷水进行焯水,中途加入适量的料酒,大火烧开后撇去浮沫,然后捞出鸭肉备用。
比普通牛肉贵一倍的牦牛肉,很多餐厅却抢着买!
牦牛棒骨因为取自腿骨,所以蛋白质和钙含量非常丰富,一般可以用来炖汤,如牦牛大骨汤、菌菇牛骨汤等。牛腱子则可以用来做卤水腱子,这可以说是牛腱子的经典做法了。除此之外,牦牛的牛杂也可以用来凉拌、烫火锅或者做成汤菜,如凉拌牛杂、牛杂火锅等。而除了传统的做法之外,一些大厨们还研究出了牦牛肉的创新吃法。
冬季养生时节营养炖汤大全 山药小排汤
1、牛肉洗净切小块;红枣洗净。2、将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可。功效:补中益气。以上就是小编为大家介绍的冬季进补汤品的几种做法,大家可以自己学着在家做一下,给家人一个惊喜,让餐桌上的食物更丰富更养生,赶快来试试吧!