豆角焖面好吃有窍门,出锅前记得加上“它”,面条根根干香入味

7、汤汁煮滚后用汤勺盛出一碗备用,转小火,放入胡萝卜条,再将面条全部抖散,放入锅中,均匀的平铺在菜的上面,铺的时候要注意,不要粘在锅边上,将面均匀铺好后盖上盖子,小火焖6分钟左右,打开盖子,将碗中的汤汁均匀的浇在面条上,再次盖上盖子小火焖4分钟左右。8、这个时候汤汁已经基本收干了,打开盖子放入蒜...

舌尖上的面条(九)

8、香菇鸡蛋拌面香菇鸡蛋拌面是拌面的一种,主要材料有面条、香菇、鸡蛋。制作方法简单,营养价值高、口味鲜美。9、豆角土豆焖面豆角土豆焖面是一款美食,主要原料有面条、土豆、豆角、西红柿、肉、红椒、辣椒面、蒜末等,这道面条非常鲜美。10、排骨土豆面排骨土豆面是由面条、排骨、土豆、葱、姜、青椒、胡萝卜...

可可想展示厨艺做焖面条,又怕做失败脸上挂不住,小光帮忙想办法

04:10妈妈给小光找个活,跟着爸爸磨平房面,看小光什么态度03:59妈妈上火喉咙哑,可可带妈妈去包药,妈妈说啥也不去03:30家里种的黏玉米熟了,妈妈第一时间让可可品尝,可可直夸好吃04:01小光去朋友家吃烧烤,光知道吃不问人家跑车怎么样,可可埋怨小光04:09小光咳嗽不去包药,可可看不下去催小光...

精品焖面的做法!

1、先做手擀面,中筋粉150克、盐1克、水70克,边加边搅拌,面盆上周围和盆底也用筷子刮一刮;2、上手揉面,这样很轻松就可以揉出手光、盆光的状态,至于面光就还要继续揉几分钟,这个面团儿就非常光滑了;3、做面条的面一定不能软,软硬适中就行,然后盖上保鲜膜醒20分钟;4、醒面的时间我们来洗菜,豆角一把...

做豆角焖面时,面条先煮熟还是直接焖?教你正确做法,劲道有嚼劲

制作过程:第一步,面条准备出适量,在锅中添上水,待将水烧开后,将面条散开铺在蒸屉上面,隔水开始蒸面条,在这个过程中豆角准备适量,摘去根蒂和老筋后;小编总结:豆角焖面作为面条的众多做法中最为经典的一种,其烹饪简单口感还美味,深得大小朋友的喜欢,做豆角焖面的时候可以根据个人的喜好搭配食材,土豆、猪肉等都...

焖炒龙须面:生面条不用煮,直接锅里焖,不粘连更入味

焖炒龙须面:生面条不用煮,直接锅里焖,不粘连更入味“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月2日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

焖面的做法,根根入味

焖面的做法,根根入味美食天下04-2213:35豆角焖面原料:面条、豆角、五花肉、葱花、姜、蒜末、生抽、老抽、土豆条、盐、十三香。做法步骤:第1步、开火烧油油热下五花肉。第2步、把五花肉炒出油。第3步、下葱姜蒜干辣椒炒出香味。第4步、下豆角翻炒。第5步、下入土豆翻炒。第6步、加生抽...

面条这样做特好吃,一炒一焖,简单美味,厨房小白一学就会!

豆角焖面需要准备的食材:豆角200g、面条250g、五花肉150g、大料3个、大蒜、生抽适量、老抽少许、盐适量、醋少许制作步骤:1、将买来的豆角用水清洗干净后沥干水分,然后掰成小段。2、大蒜用刀切成蒜末备用。3、五花肉用刀切成薄片备用。4、锅中倒入适量的水,将面条放入锅中,开大火蒸8-10分钟。蒸面条...

豆角焖面总是做不好?记住这几个窍门,面条不粘不坨,喷香入味

盖上盖子小火焖5分钟左右,这个时候豆角也熟了,把面条和菜翻拌均匀,让面条充分的吸收汤汁,这个时候面条还有点水气,不够干香,盖上盖子再闷2分钟。最后加入适量的蒜末和香油就可以了。

小窍门:如何煮面条才能不粘锅?

焖面:焖面是将各种配料先进行炒制,然后将面条放入,加水焖制而成的。焖面的营养损失较小。但某些餐馆里为了省时间,把已经煮熟的面条和调料再焖一遍,这样会进一步破坏其中的营养。炒面:将煮好的面条在凉水中过凉,然后加配料炒制而成。炒面的营养低于捞面,因为炒面时,其中的维生素等会被进一步破坏。同时,炒面通常会...