顺应自然:不同季节的健康饮食指南

食材:白萝卜,羊肉,羊骨,砂锅做法:锅内放入羊肉、羊骨、清水、少许姜片,大火煮开后继续煮5分钟,捞出肉和骨备用;砂锅内加入清水烧热后放入焯水的肉和骨,放入葱、姜和白果大火烧开后炖15分钟左右,转小火继续炖1小时,放入盐、胡椒等调味后;放入切块的白萝卜再炖20分钟左右即可。总之,在不同的季节选择不同的食...

三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火

2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛肉准备食材:苦瓜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切成薄片,接着...

高温来袭,建议中老年:少吃西瓜牛肉,多吃5样,消热解暑乐过夏

苦瓜:苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效,适合夏季凉拌或炒食。凉拌苦瓜生姜:生姜能发汗解表,温中止呕,适合夏季烹饪时作为调料。姜枣茶红枣、生姜、黄芪(比例为3:3:1)。生姜削皮切丝,红枣去核切块,然后和黄芪一起入锅,无油小火翻炒至微微焦黄;装入杯中热水冲泡即可。可以一次多炒一些,装入密封罐,每次挖一...

“小满3不吃,吃了夏难安”,3不吃指啥?5月20日小满,要管住嘴

具体做法:1.冬瓜去皮,切成小块;蛤蜊清洗干净,上锅煮至开口,将蛤肉取出备用,鸡蛋加盐打散备用。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋煎熟,铲成小块,盛出备用,利用锅内的底油,加入葱姜爆香,放入冬瓜翻炒均匀,锅中加入适量清水,煮至冬瓜变软;3.放入鸡蛋和蛤肉,最后加入适量盐和香油调味,撒上香菜即可。推荐食...

三伏天出汗多,黄瓜茄子靠边站,多吃这6样,消暑化湿、解暑健脾|苦瓜...

做法:1、调肉馅儿,剁好的肉馅儿(不要剁的太碎),肉馅儿里放入适量盐(盐不要多,因为汤汁里还有盐),一丁点糖,白胡椒粉,香油封口。顺时针或者逆时针一个方向搅拌至如图。2、苦瓜切成两指宽的段,洗好后,用勺子把儿把瓤子炫出来,非常简单。处理好的苦瓜,内侧沾一层面粉(这样烧的时候肉不会烧脱壳),塞肉,...

红烧偏口鱼,苦瓜炒腊肉,湖南米粉,黄焖羊肉的做法

苦瓜炒腊肉1.苦瓜洗净备用(www.e993.com)2024年11月1日。2.苦瓜切成薄片,放入1勺糖,1勺盐。(苦瓜切薄一点,吃起来没有那么苦,不喜欢吃苦的糖也可以适当的多放一点)3.洗净葱,蒜,干辣椒,切好备用。4.煮好的腊肉切片备用。5.锅内倒油烧热。6.将腊肉倒入锅内,翻炒直到肥肉变透明即可。即如图所示。

立秋过后,建议大家:少吃丝瓜和羊肉,多吃4样,滋阴敛阳不上火

推荐食谱:苦瓜炒雪梨1.苦瓜两根,去内瓤减少苦味,斜刀切成薄片,削皮的雪梨一个,去掉内核切成薄片,西红柿一个切成薄片。2.起锅烧水,加入食盐入底味,少许植物油为食材增色,水开后下入苦瓜和雪梨,焯水30秒左右,倒入漏勺中控水。3.炒锅中添入半勺食用油,倒入苦瓜和雪梨,根据个人口味加入白糖,加入少许食盐和白醋...

30道广东家常菜做法大全,让你菜鸟变大厨,丈母娘吃了都要夸

材料:羊肉600克,马蹄500克,胡萝卜100克,竹蔗2节,生姜一大块,柱候酱适量,大蒜3棵,白酒,白糖,老抽做法:1.羊肉清洗干净切件,马蹄削皮对半切,胡萝卜削皮滚刀切块,竹蔗削皮切长条,生姜削皮拍扁2.热油锅,爆香生姜3.放进羊肉,大火爆炒4.溅入白酒,继续大火煸炒...

三伏天心烦气燥,宜吃3肉3瓜,顺肠胃不上火,精力充沛度苦夏

1.苦瓜洗净;2.剖劈两半,用勺子将籽和瓤刮净;3.斜切薄片,大葱切细丝;4.苦瓜入放了1克盐的开水中,焯烫15秒捞出;5.过凉水,沥水装盘;6.小锅烧热油,微冒轻烟时关火,葱丝入锅激发出香味,倒入酱油、米醋;7.连同葱丝一起浇在苦瓜片上,浸泡5分钟充分吸味。

明日入伏,建议中老年人:多吃2肉3菜,少碰3样,三伏天养好身体

推荐做法:葱爆羊肉准备食材:羊肉、大葱、大蒜、姜。1、羊肉洗净横刀切薄片,葱白切滚刀块,碗中加入3勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉,一勺白糖、1勺香油和少量的盐搅拌均匀,准备大蒜和姜末。2、炒锅中加入油,油热后倒入大蒜和姜末,炒香后淋入2勺白醋。